- By Tim Crowe
Todos hemos escuchado el consejo popular de que debemos beber al menos ocho vasos de agua al día, por lo que puede ser una sorpresa que esto sea más un mito que un hecho.
Las dietas más amigables con el clima también son más saludables, según un estudio que examina la huella de carbono de lo que más comen los estadounidenses de 16,000 en un día.
¡Puedes tomar alimentos cotidianos y transformarlos en deliciosos superalimentos en casa en tu cocina con un mínimo esfuerzo y casi sin dinero! Simplemente fermentando los alimentos, multiplicas significativamente sus propiedades saludables. Los alimentos cotidianos como el yogur y el chucrut son solo el comienzo de lo que es posible.
- By Ian Wright
Todos los años, los consejos de Australia disputan los premios de la academia de la industria del agua: el Agua de grifo de mejor sabor en Australia. Los participantes compiten por la claridad y el color, así como por el sabor y el olor.
En los últimos años de 30, las alergias a los alimentos se han vuelto cada vez más comunes en los Estados Unidos. Los cambios en la genética humana no pueden explicar el aumento repentino.
- By Cloe Reichel
Cada familia infeliz puede ser infeliz a su manera, pero cuando se sientan juntos en la mesa, se parecen a una medida importante: comen mejor.
En este nuevo año, millones de estadounidenses tomarán decisiones sobre una alimentación más saludable. En 2019, ¿podrían los líderes del gobierno de los EE. UU. Decidir seguir mejorando la alimentación saludable y unirse a los expertos en salud pública para ver que los alimentos son medicamentos?
Las investigaciones muestran que las personas que cocinan más tienen patrones de alimentación más saludables, gastan menos dinero en alimentos para llevar y tienen indicadores de una mejor salud.
Regresar al trabajo después de las vacaciones significa cambiar tus pensamientos a lo que hay para el almuerzo. ¿Es usted un planificador de almuerzos meticuloso, o solo toma una decisión una vez que los primeros dolores de hambre indican que es hora de comer?
Después de décadas en las que la cantidad de personas que eligen cortar la carne de su dieta ha aumentado de manera constante, 2019 será el año en que el mundo cambie la forma en que se come.
- By emma kinrade
El aceite de coco está bajo ataque. Una vez aclamado como un súper alimento milagroso, su reputación ha sido más que un poco magullada después de que un profesor de Harvard describió la sustancia como "veneno puro".
- By James Brown
Es difícil no darse cuenta de que la variedad de alimentos sin gluten disponibles en los supermercados ha aumentado enormemente en los últimos años.
Un flexitariano se define como "uno cuya dieta normalmente sin carne en ocasiones incluye carne o pescado". El término, acuñado por primera vez en 1998, describe a las personas que en su mayoría, pero no siempre comen alimentos vegetarianos.
La cafeína es la sustancia psicoactiva más utilizada en el mundo. Y a los niveles de consumo promedio, se considera que es bueno para su salud, o al menos no es malo para su salud.
Los flexitarianos son aquellos que todavía comen carne, pero solo a tiempo parcial. Los restaurantes y las cadenas de comida rápida los tienen en mente, con la versión de A&W de una hamburguesa vegetariana.
Un antioxidante natural que se encuentra en el salvado de grano podría preservar los alimentos por más tiempo y reemplazar los antioxidantes sintéticos actualmente en uso, según una nueva investigación.
En los últimos años, ha habido un resurgimiento en la idea de buscar comida. La práctica de recolectar a mano plantas y animales para el cebo, el dinero o la mesa ha tenido lugar durante mucho tiempo.
- By Karen Dwyer
Es un mensaje que nos ha tocado desde la infancia. Bebe agua, especialmente cuando hace calor, de lo contrario te deshidratarás.
La mayoría de nosotros, en algún momento, hemos recurrido a la comida para sentirnos mejor. Ya sea acurrucándonos con una taza de helado después de una ruptura (tal vez canalizando a una Bridget Jones interna) o recurriendo al chocolate y las galletas para que sigamos pasando por un día difícil en el trabajo.
Según una nueva investigación, se estima que más del 10 por ciento de los adultos en los Estados Unidos (más de 26 millones) tienen alergia a los alimentos, y casi el doble de las personas creen que lo hacen.
- By heidi plata
Las pautas de salud pública, como las Pautas dietéticas para los estadounidenses, han enfatizado durante mucho tiempo la reducción de la ingesta de grasas en la dieta, pero los nutricionistas y otros científicos de la salud ahora tienen pruebas más recientes de que no todas las grasas tienen efectos adversos.
Las coles de Bruselas, como su homónimo europeo, dividen la opinión. Algunas personas adoptan el sabor y la familiaridad de la pequeña verdura verde. Para otros, son un objeto de burla y disgusto.
- By yvonne sol
No hay lugar como el hogar para las vacaciones, mucha gente está de acuerdo, y millones de personas viajarán largas distancias para llegar allí. Sin embargo, a lo largo del viaje, puede correr un mayor riesgo de infectarse con un patógeno transmitido por los alimentos también durante el viaje.