Es un buen momento para comenzar un huerto

Es un buen momento para comenzar un huerto Tania Malréchauffé / Unsplash

Hay una larga historia de mirar al propio jardín o pequeña granja cuando el peso del caos económico y político se vuelve demasiado difícil de soportar.

Es un buen momento para comenzar un huerto Un `` jardín de cabañas '' sugerido publicado en The Town and Country Journal, 1891. Trove

Desde la primera gran depresión que golpeó a Australia en 1892-93, ha habido llamadas a vuelve al jardín como una respuesta material a la posible escasez de alimentos, y como un ungüento emocional que presta elementos para sentirse productivo y en control.

La producción urbana de alimentos en la segunda mitad del siglo XIX se disparó. Era común cultivar una amplia gama de verduras en pequeñas parcelas junto a cerdos, lecherías y ganado en los suburbios abarrotados de interior y exterior.

La producción local a pequeña escala era la forma más conveniente de asegurarse de que las comunidades locales pudieran obtener alimentos frescos. Pero a medida que se avecinaba una profunda recesión, hubo llamadas para que la gente entrara a la tierra. Una nueva generación de trabajadores urbanos comenzó a buscar seguridad, autonomía y oportunidades en la autosuficiencia rural o semi-rural.

Jardinería un nuevo paisaje

Este movimiento hacia el cultivo de la propia comida se basó en una necesidad económica extrema, pero también llegó a simbolizar un alejamiento de lo moderno, proporcionando regeneración social y espiritual.

Para los primeros sufragistas, el autoabastecimiento era profundamente político. Ina Higgins, Vida Goldstein y Cecilia John comenzaron un cooperativa agrícola solo para mujeres en las afueras de Melbourne en 1914. Producir alimentos durante la primera guerra mundial era práctico y necesario, al tiempo que proporcionaba emancipación social y económica.

Es un buen momento para comenzar un huerto Ina Higgins en el jardín de Killenna, 1919. Biblioteca Nacional de Australia

Al permitir a las mujeres escapar de los confines del hogar y la fábrica, la pequeña agricultura significaba que podían transgredir las expectativas de trabajo, matrimonio y maternidad y reinterpretar la producción como beneficiosa físicamente, moralmente estimulante y socialmente responsable. Permitía a las mujeres tomar el control de sus propios medios de vida de una manera que antes no estaban disponibles para ellas.

Los programas hippies de la década de 1970 comenzó la llamada una vez más. Con una dedicación a las actividades de tipo familiar, como la artesanía, la conservación de alimentos y el ciclismo práctico, los niños de la generación de posguerra encontraron consuelo en las "viejas formas".


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Estas fueron actividades simples en el hogar que también cumplieron su deseo de establecer límites ambientales y asumir la responsabilidad del uso de los recursos personales. Cultivar alimentos no solo era nostálgico, sino que reflejaba la desconfianza de los anuncios y los intereses comerciales y un rechazo general del consumismo, el trabajo y los materiales más allá del hogar.

Es un buen momento para comenzar un huerto Nimbin en la década de 1970 se convirtió en la capital contracultural de Australia, con un fuerte énfasis en la autosuficiencia. Harry Watson Smith / Flickr, CC BY

Hoy todavía hay otro resurgimiento en el patio trasero y en pequeñas parcelas cultivando, enlatando, embotellando y conservando.

Cultivar su propia comida en casa puede no resolver todas las necesidades alimentarias de su familia, pero la práctica de recoger, preservar y cocinar la propia comida trae una sensación de control y calma.

Consejos para su propia aventura en la jardinería vegetal

Observar e interactuar

Mire el espacio que tiene y los recursos disponibles. ¿Crecerás en macetas o en el suelo? Piense fuera de la plaza: ¿puede usar su franja natural, un balcón o tal vez incluso el jardín de un amigo o pariente (mientras mantiene el distanciamiento social)?

Para aquellos que crecen en el suelo, su tiempo es limitado a medida que nos acercamos al invierno, así que comience con poco. Retire la mayor cantidad posible de césped y vegetación del lecho del jardín. Excave un poco de compost de calidad, como el compuesto de hongos, para mejorar la calidad del suelo.

Jardines sin excavación siéntate sobre el suelo, con capas de material orgánico que forman el ambiente perfecto para el crecimiento de verduras y hierbas a medida que se descomponen. Estos pueden comenzar con muy poca inversión.

Puedes buscar comprar (o construir) algunos macetas elevadas que absorbe la humedad de un depósito integrado en la caja. Las camas de jardín elevadas son excelentes para cultivar pequeñas parcelas de verduras y flores. Mantienen las malas hierbas del camino del suelo de su jardín, evitan la compactación del suelo, proporcionan un buen drenaje y sirven como barrera para las plagas como las babosas y los caracoles.

Es un buen momento para comenzar un huerto Las macetas pueden mantener los jardines ordenados y bien regados. Jonathan Hanna / Unsplash

Nunca busque un pesticida químico para resolver un problema de insectos, malezas o enfermedades. Construye tu suelo. Agregue materia orgánica, alinee con buen compost, use buenos fertilizantes orgánicos. Si prestas tanta atención a la construcción de la tierra en el jardín como al cuidado de las verduras, tus verduras prácticamente crecerán por sí mismas.

Controle su jardín diariamente. Cuanto más tiempo pases allí, incluso si son solo cinco minutos temprano en la mañana, más aprenderás al respecto.

Buscar comunidad

Hay montañas de grupos de Facebook, blogs, sitios web y organizaciones comunitarias que proporcionan recursos para la horticultura básica. Encuentra uno en tu área eso es adecuado para el clima, los suelos y las condiciones, y aprender de la experiencia de otros.

¡Las redes locales podrán decirle qué es lo mejor para plantar, cómo hacer un jardín si está alquilando, o incluso compartir semillas con usted!

Incluso una pequeña caja de balcón puede ser gratificante

Entonces, ¿qué pasa si su espacio está un poco apagado o si tiene una o dos semanas de retraso en la siembra? ¿O quizás acabas de comenzar con una planta de tomate? Un huerto no requiere perfección para producir alimentos

Como una forma de salir, o a la naturaleza, o simplemente tener un momento para ti, la jardinería puede ser el alivio que estás buscando.La conversación

Sobre el Autor

Rachel Goldlust, candidata a doctorado en Historia Ambiental, La Trobe University

Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.

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