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Los orígenes de la obesidad son profundos y amplios, comenzando en la concepción e incluso antes. Para considerar a una persona con obesidad, debemos ver a esa persona como un ser biológico, emocional y espiritual en un contexto histórico y social. yo era esa persona Tenía sobrepeso cuando era niño y no tenía idea de cómo perder peso o encontrar un terreno espiritual hasta que me convertí en un adulto.

Mi mamá fumaba y bebía todos los días de su embarazo conmigo. Sé que mi madre luchó con sus propios problemas relacionados con el peso durante toda su vida, ya que citaba con frecuencia a Wallis Simpson, la duquesa de Windsor (a quien se parecía), "nunca se puede ser demasiado rico o demasiado delgado". Lo más probable es que experimenté déficits nutricionales en el útero ya que mi madre fumaba simultáneamente un paquete de cigarrillos al día (esto fue en 1948, cuando fumaba el 75 por ciento de las mujeres embarazadas) y bebía dos o tres whisky escocés y agua todas las noches.

Durante el embarazo de mi hermano menor, le dijeron a mi mamá que estaba demasiado delgada y que necesitaba aumentar de peso, ¡así que el médico le indicó que bebiera un paquete adicional de seis cervezas todos los días! Sí, fue una receta médica en 1951.

Los factores incluidos en las influencias conocidas en el desarrollo de la obesidad son:

• Epigenética: impronta transgeneracional

• Nutrición (tanto calorías inadecuadas como excesivas)

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• Exposición a sustancias químicas

• microbioma

• Estrés

Epigenética: impronta transgeneracional

El óvulo que te convertiste residía dentro de tu madre mientras se gestaba en tu abuela. Literalmente, su comienzo físico una vez estuvo encerrado dentro de tres generaciones femeninas al mismo tiempo. Esta realidad tiene efectos duraderos y profundos a medida que el entorno de una generación envuelve a la siguiente. El óvulo que se origina en una época de escasez es sobrepreparado (impreso) si el individuo resultante se cría posteriormente en una época de exceso.

Una querida amiga mía es una mujer encantadora y activa con obesidad clase III (alto riesgo). Los nutricionistas han estado desconcertados con su obesidad ya que su consumo de calorías, tipo de nutrición y nivel de actividad predecirían un hábito corporal mucho más pequeño. Pero la epigenética puede dar una pista. Ella "existió" como un huevo en su abuela del medio oeste en el cuenco de polvo durante la Gran Depresión. Este mismo huevo disfrutó de la riqueza nutricional del sur de California de la posguerra.

Después de la concepción, este óvulo se gestaba dentro de una mujer a la que se animaba a minimizar el aumento de peso tomando supresores del apetito (también conocidos como speed o anfetaminas). Como óvulo, luego como embrión y luego como feto, sus células fueron programadas para maximizar la nutrición, y ahora como un ser adulto, sus células lo hacen extremadamente bien. Cuando se ve a través de la lente de la epigenética, la obesidad de mi amigo no es desconcertante, sino el resultado de la programación celular y genética durante tres generaciones. No son solo la madre y el niño actuales quienes se ven afectados por las dietas subóptimas y/o la obesidad, sino que las generaciones futuras pueden terminar con esta huella del estrés. 

Nutrición

Idealmente, todos los seres tendrían comida y agua buenas, limpias y verdaderas en las cantidades correctas, en los momentos correctos, y podrían cenar con seguridad, comodidad y con buena compañía. Sin embargo, en la realidad contemporánea, las personas (incluidas las embarazadas) consumen distraídamente grandes cantidades de alimentos altamente procesados ​​y de mala calidad. Según los informes, el treinta y tres por ciento de los estadounidenses no saben cocinar, y muchos estadounidenses tienen tres comidas al día de comida para llevar o comida rápida de autoservicio.

El tipo y la cantidad de nutrientes y el momento de la nutrición son importantes, especialmente para un feto en desarrollo. Considero que la cocina es la nueva sala de urgencias porque la cocina es el hogar, el lugar donde se pone amor en la comida durante la preparación, y el amor es la medicina original, la más importante.

Tanto el aumento de peso materno bajo como alto durante el embarazo crean el potencial de efectos negativos en el feto y el niño después del nacimiento. Así como la desnutrición es perjudicial, consumir demasiadas calorías también tiene graves consecuencias para el feto.

El aumento de peso excesivo durante el embarazo es más común ahora que hace varias décadas. Los hijos de mujeres que aumentan demasiado de peso durante el embarazo tienen más de cuatro veces el riesgo de tener sobrepeso a los tres años. A los cuatro años, casi el 25 por ciento de los niños son obesos si sus madres lo fueron durante el primer trimestre del embarazo, en comparación con el 9 por ciento de los niños cuyas madres tenían un peso normal.

El aumento excesivo de peso durante el embarazo y el nivel elevado de azúcar en la sangre de las madres imprimen obesidad a sus hijos. El nivel elevado de azúcar en la sangre durante el embarazo aumenta la tasa de obesidad infantil en un 30 %, la incidencia de aumento de peso durante la vida útil en más del 40 % y el riesgo de aumento de la obesidad en un 15 % a lo largo de la vida.

Los efectos del consumo de azúcar conllevan factores de riesgo significativos no solo para la obesidad, sino también para otros síndromes metabólicos durante la vida del niño. El efecto sobre el metabolismo del bebé de la exposición prenatal al aumento excesivo de peso materno y el consumo excesivo de azúcar puede ser tan importante como lo que sucede después del nacimiento del niño.

Exposición a sustancias químicas

El embarazo es un campo minado de pros y contras como: Tome vitaminas prenatales. No bebas café. Muchos de los dictados comunes no se basan en hechos, pero todos se basan en la preocupación y el reconocimiento de que el entorno materno afecta al feto en desarrollo.

Fumar cigarrillos y la exposición al humo de segunda mano también son estresantes para el embrión y el feto y están relacionados con la obesidad infantil, la ansiedad y las enfermedades cardiovasculares. La nicotina se une a los receptores del cerebro fetal que son los mismos receptores del oxígeno. 

microbioma

Actualmente es bien aceptado que el microbioma de un individuo afecta su bienestar interno, incluido el metabolismo y el peso. Los genes humanos solo regulan el 30 por ciento de la función intestinal en adultos. El otro 70 por ciento está regulado por el microbioma. Una vez que se pensó que era estéril, ahora sabemos que el feto y la placenta tienen pequeñas cantidades de bacterias y virus adquiridos durante la gestación en su totalidad del sistema materno.

En el momento del nacimiento, este microbioma de referencia se inocula con millones de microbios del canal de parto con un parto vaginal o con diferentes y menos especies después de un parto quirúrgico (cesárea). La leche materna de una madre contiene prebióticos que proporcionan una siembra del microbioma intestinal del bebé.

Las fórmulas infantiles comerciales son mezclas químicas que se esfuerzan por imitar la leche artificial. Si bien son cruciales para la supervivencia de algunos bebés, son perjudiciales para el tracto intestinal de un bebé para obtener resultados de bienestar a corto y largo plazo. El contacto piel con piel entre un cuidador y un bebé recién nacido también siembra el cuerpo del bebé con el microbioma del cuidador. El tiempo óptimo para el contacto piel con piel es de cuatro a cinco horas al día en los primeros días después del nacimiento. El contacto piel con piel no solo construye un microbioma beneficioso, sino que también mejora la regulación térmica del bebé y el apetito adecuado, al mismo tiempo que aumenta el vínculo emocional y físico entre el cuidador y el niño.

Estrés

Investigaciones recientes han identificado el estrés prenatal como un perjuicio grave para el bienestar inmediato y a largo plazo del embrión, el feto, el bebé y el adulto. Muchas mujeres y niñas embarazadas informan que experimentan altos niveles de estrés en sus vidas y sienten que tienen poco tiempo y recursos limitados para satisfacer sus necesidades de manera adecuada. Este estrés puede ser pasado, reciente o crónico.

Las mujeres y niñas embarazadas pueden experimentar síntomas de estrés traumático y TEPT durante el embarazo, que pueden estar asociados con complicaciones del embarazo que afectan el bienestar y el desarrollo de su descendencia, incluido su peso al nacer y la duración de la gestación. Algunas mujeres que han experimentado una violación, un evento de estrés particularmente severo y abrumador, pueden optar por comer en exceso para protegerse, lo que yo llamo Aislamiento de Seguridad contra la Obesidad.

Una explicación para el aumento de peso en personas con antecedentes de abuso sexual infantil es el trastorno por atracón. El trastorno por atracón es al menos seis veces más común en personas con obesidad y de tres a cuatro veces más común en personas con obesidad que reportan antecedentes de abuso sexual infantil. Los efectos del abuso sexual infantil (mala autoestima, mala imagen corporal, comportamiento impulsivo y abuso de drogas) son predictores comunes de atracones y obesidad. La alimentación compulsiva puede ser un intento de manejar los problemas de atención mental que resultan del abuso sexual infantil.

Los fetos pueden volverse obesos junto con su madre obesa. La programación fetal para la obesidad puede hacer que un bebé recién nacido se vuelva obeso dentro de las semanas posteriores al nacimiento. 

El sobrepeso y la obesidad infantil han aumentado drásticamente durante las últimas décadas tanto en los países en desarrollo como en los desarrollados. Esto presenta un desafío importante para los sistemas de atención de la salud en los países en desarrollo, que están mal equipados para hacer frente a tales problemas.

Factores que juegan un papel en la obesidad infantil

• Epigenético factores importantes

• Antecedentes familiares (especialmente padres o hermanos obesos o con sobrepeso)

• Gestación y alimentación infantil temprana

• Trauma de la primera infancia

• Estilo de vida y nivel de actividad

• Tiempo de pantalla excesivo (TV, iPads, videojuegos, teléfonos inteligentes...)

• Modelos a seguir para la dieta, el ejercicio, la autoimagen

Los principales contribuyentes al desarrollo de la obesidad infantil son el consumo excesivo de alimentos procesados, la falta de ejercicio y el tiempo excesivo frente a la pantalla. Una dieta deficiente, lo que comúnmente se denomina Dieta Estadounidense Estándar (SAD, por sus siglas en inglés), que contiene altos niveles de alimentos procesados ​​y azúcar, puede hacer que los niños aumenten de peso rápidamente. Los alimentos altamente procesados, como la comida rápida, los alimentos preenvasados, las barras de chocolate, las barras de proteína, los batidos, las “bolsas” y las gaseosas son desafíos comunes para los niños contemporáneos.

Demasiados padres y sus hijos comen la mayoría de sus comidas en cadenas de comida rápida. Algunas personas comen todas sus comidas diarias en esos lugares. Los niños que solo dejan de beber gaseosas pueden perder peso significativamente.

Robert Lustig, de la Universidad de California en San Francisco, ha iniciado la movimiento de alimentos reales para mejorar la nutrición infantil y adulta. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos informa que el 32 por ciento de las adolescentes y el 52 por ciento de los adolescentes de los Estados Unidos beben veinticuatro onzas de refresco o más al día.

Ahora se sabe que el azúcar es adictivo. Es una toxina química dependiente de la dosis. El azúcar activa las vías de adicción a la dopamina en el cerebro y reduce las vías de bienestar de la serotonina tanto en el cerebro como en el intestino. Incluso una lata de refresco de diez o doce onzas activa los centros de adicción en el cerebro que funcionan con dopamina. Con el tiempo, a medida que el sistema de dopamina se hace cargo, el sistema de serotonina en el intestino se ve gravemente comprometido. Los sitios receptores del azúcar en el cerebro son los mismos sitios receptores de drogas adictivas como la cocaína.

Con SAD, estamos creando una generación de adictos. Estos niños obesos (y adictos al azúcar) se convierten en adultos obesos. Las investigaciones han demostrado que, desafortunadamente, menos del 10 por ciento de los adultos obesos pueden perder el exceso de peso, no recuperarlo y mantener un peso normal.

La obesidad infantil puede causar dismorfia corporal, un desafío mental como un problema de imagen corporal con esteroides. Es un trastorno mental en el que una persona no puede dejar de pensar en defectos o defectos en su apariencia. Es un defecto que parece menor y no puede ser visto por otros. Una persona que sufre de dismorfia corporal puede sentirse tan avergonzada, avergonzada y ansiosa que puede evitar muchas situaciones sociales. El defecto percibido erróneamente y los comportamientos obsesivos resultantes causan una angustia significativa e impactan la capacidad de uno para funcionar en la vida diaria.

Problemas comunes en la obesidad infantil

• aparición de diabetes tipo 2

• enfermedad del corazón

• asma

• trastornos del sueño

• problemas ortopédicos como dolor crónico debido a demasiada presión sobre las articulaciones

Obesidad Prenatal e Infantil

Al mirar esta información sobre la obesidad prenatal e infantil, se ve la enormidad del problema a nivel social, cultural e individual. Se necesitan compromisos importantes a nivel de política gubernamental en materia de alimentación y nutrición, pero eso es difícil ya que el USDA no reducirá la cantidad recomendada de azúcar en la dieta de un niño ni está dispuesto a recomendar una reducción en los carbohidratos procesados.

Es a través del individuo que debe ocurrir el cambio. Hace poco vi este aforismo en Internet: “Deja de preguntar por qué el gobierno no está haciendo lo que más te conviene. ¡Salva tu propia vida!” Come comida real.

Los trastornos causados ​​por la dieta necesitan curarse con la dieta. Las personas embarazadas y la próxima generación que están esperando necesitan jardines comunitarios, amabilidad y amor, no más comida chatarra.

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Adaptado con permiso del editor,
Healing Arts Press, una huella de Intl Traditions Intl.

Fuente del artículo:

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Sobre la autora

Michael J. Shea, Ph.D., tiene un doctorado en psicología somática del Union Institute y ha enseñado en el Upledger Institute, el Santa Barbara Graduate Institute y la International University for Professional Studies.

Es miembro fundador de la junta directiva de la Asociación de Terapia Craneosacral Biodinámica de América del Norte y de la Afiliación Internacional de Capacitaciones Biodinámicas. Es autor de varios libros, entre ellos Psicología Somática.

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