El efecto que tiene la cafeína sobre el sueño puede crear un ciclo en el que se necesita más cafeína para mantenerse despierto. SrideeStudio/Shutterstock
La cafeína es la compuesto psicoactivo más consumido en el mundo. Incluso si no bebes café o té, probablemente sigas consumiendo cafeína con regularidad, ya que se encuentra en todo, desde bebidas gaseosas y remedios para el resfriado a café descafeinado y chocolate.
Cuando se consume cafeína, el cuerpo la absorbe rápidamente, alcanzando efectos máximos. dentro de dos horas (aunque puede tardar hasta nueve horas salir de tu cuerpo). También es soluble en agua y grasa, por lo que llega a todos tejidos corporales, lo que explica por qué la cafeína puede afectar a muchas partes diferentes del cuerpo.
Se recomienda que los adultos no consuman más de 400 mg de cafeína al día (aproximadamente cuatro tazas de café). Más que esto puede provocar temblores musculares, náuseas, dolores de cabeza, palpitaciones e incluso muerte (en casos extremos).
Pero incluso las personas que sólo consumen un par de tazas de café o té al día pueden sentir que todavía tienen Efectos Adversos – como irritabilidad, dificultad para conciliar el sueño y sensación de nerviosismo. Por este motivo, cada vez más personas deciden dejar la cafeína.
Si está pensando en dejar la cafeína y se pregunta qué beneficios puede tener, esto es lo que dice la investigación:
Función del cerebro
La abstinencia de cafeína puede provocar dolores de cabeza, fatiga y cansancio. Esto se debe a que el cuerpo desarrolla tolerancia a la cafeína.
La cafeína se une a un receptor en el cerebro utilizado por adenosina. La unión de la cafeína a estos receptores hace que el cuerpo retrasar la aparición de la fatiga. Pero con el tiempo las células cerebrales producen más receptores de adenosina para permitir que se produzca la unión normal de la adenosina.
Entonces, cuando dejas de consumir cafeína, hay un exceso de receptores de adenosina a los que unirse. Esto permite que la fatiga y el cansancio aparezcan con normalidad, y la persona se sienta más cansada que antes.
Los dolores de cabeza ocurren como resultado de la ausencia de cafeína. En la cabeza y el cuello, la cafeína hace que los vasos sanguíneos se estrechen, lo que reduce el flujo sanguíneo al cerebro. Cuando se deja de beber cafeína, después de aproximadamente 24 horas provoca la Los vasos sanguíneos vuelven a la normalidad., causando un aumento del flujo sanguíneo al cerebro y provocando dolores de cabeza. Pueden durar hasta 9 días .
Y debido a que la cafeína se une a los receptores de adenosina (que también modulan el dolor), dejar la cafeína puede temporalmente aumentar tu percepción y sensibilidad al dolor porque hay más receptores disponibles.
En realidad, la cafeína sólo afecta el sueño cuando se consume al final de la tarde y por la noche. Esto se debe a que la cafeína retrasa la liberación de melatonina (una hormona que nos cansa) por 40 minutos. La cafeína también reduce el estado general hora de dormir y acorta el periodo de sueño profundo.
Esto puede aumentar su cansancio al día siguiente, lo que lleva a un ciclo de uso de cafeína para despertarlo, pero como resultado tiene problemas para dormir más tarde. Cuando deja de tomar cafeína, es posible que su sueño mejore. Algunas pruebas sugieren que se observan mejoras en tan solo 12 horas.
La cafeína también se ha relacionado con un aumento ataques de ansiedad y pánico – y no solo en aquellos con predisposición a problemas de salud mental. Reducir o eliminar la cafeína puede mejorar su estado de ánimo. Esto puede deberse en parte a que mejora el sueño. La falta de sueño puede exacerbar la ansiedad así como de otros trastornos del estado de ánimo.
Pero los receptores de adenosina a los que se une la cafeína también participan en la modulación de otros neurotransmisores que desempeñan un papel en estrés, felicidad y miedo.
Salud cardiovascular
Reducir o eliminar la cafeína también puede curar la acidez de estómago y la indigestión. Cafeína induce la secreción de ácido en el estómago y debilita el esfínter esofágico, que controla el reflujo del contenido del estómago hacia el esófago, provocando acidez e indigestión.
Dejar la cafeína también puede reducir su presión arterial y reduce tu ritmo cardíaco – aunque otros estudios han demostrado pequeño cambio.
Esto se debe a que si alguien consume cafeína a diario durante muchos años, su cuerpo se adapta a la exposición y se convierte en la nueva norma con sus efectos estimulantes sobre el sistema nervioso, los intestinos y el corazón.
También parece haber componente genético a la tolerancia a la cafeína y al metabolismo. Esto podría significar que algunas personas se ven más afectadas por la cafeína que otras, aunque se necesita más investigación sobre este vínculo.
Una sonrisa mas brillante
Eliminar la cafeína puede mejorar la blancura de los dientes, no debido directamente a la cafeína, sino porque té y Café contienen compuestos que incluyen taninos que manchar los dientes.
Azúcar en bebidas energéticas También puede causar daños a sus dientes. Dejar de fumar puede ayudar a protegerlos. La evidencia también sugiere que las bebidas con cafeína pueden reducir la cantidad de saliva que usted produce, que normalmente protege nuestros dientes del daño.
También puede notar que tiene una mayor sensibilidad al sabor de los alimentos y bebidas dulces después de dejar de fumar, ya que la cafeína interfiere con la degustación de sustancias dulces.
Ir menos al baño
La cafeína actúa sobre el músculo liso de los intestinos, particularmente en el colon, haciendo que se contraigan y desencadenen. las ganas de hacer caca. La cafeína también puede cambiar la consistencia de tus heces, especialmente si bebes demasiado, ya que la cafeína afecta absorción de agua.
Reducir el consumo de cafeína puede provocar una necesidad menos frecuente de defecar y la consistencia de las heces puede cambiar.
La cafeína también actúa como un diurético suave, provocando un aumento en la producción de orina. Esto se debe a que la cafeína se une a los receptores de adenosina en el riñón, lo que altera la forma en que se intercambia el sodio y afecta la retención de agua. También hay evidencia de que la cafeína es un irritante de la vejiga, lo que puede causar una mayor necesidad frecuente orinar. Dejar la cafeína puede disminuir sus visitas diarias al baño.
Consumo moderado
Como ocurre con muchas cosas, se trata de moderación.
Pero si estás considerando seriamente eliminar la cafeína de tu dieta, la mejor manera de hacerlo es gradualmente. Dejar de hacerlo de golpe provocará efectos secundarios como dolores de cabeza y cansancio que pueden durar dos a Tres semanas.
La gravedad y la duración de estos depende de la cantidad de cafeína que haya consumido por día y de cuánto tiempo haya durado su hábito.
Adam taylor, Profesora y Directora del Centro de Aprendizaje de Anatomía Clínica, Universidad de Lancaster
Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.
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