Antes de compartir mis selecciones de los nueve mejores desayunos que estimulan el sistema inmunológico, es importante considerar que lo que come es tan importante como lo que no come. Evite las rosquillas azucaradas, los cereales daneses o el desayuno. Incluso una pequeña cantidad de azúcar puede deprimir el sistema inmunológico durante cuatro a seis horas. Así que, independientemente del desayuno que elijas, mantenlo bajo en azúcares de todo tipo, tanto los edulcorantes refinados como los llamados "saludables", ya que todos tienen el mismo efecto inmunorreductor.
Aquí hay algunas ideas de desayuno para que su primera comida del día sea un poderoso refuerzo inmunológico:
Comience con un vaso de agua con jugo de limón, lima o pomelo:
Estos jugos tienen un alto contenido de vitamina C que estimula el sistema inmunológico y fitonutrientes antivirales llamados terpenos limonoides que ayudan a combatir los virus del resfriado y la gripe.
Disfruta de una tortilla española or Revuelto de tofu español:
Asegúrese de aumentar sus propiedades curativas agregando cebollas y ajo que contengan alicina y tomates y pimientos rojos ricos en vitamina C. Agregue una pizca o dos de cúrcuma para darle al tofu o a los huevos un color amarillo brillante y, al mismo tiempo, agregar un toque extra a cualquier virus con el que haya estado en contacto.
Opte por la granola:
La mayoría de la granola comercial está cargada de azúcar inmunosupresor o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. En lugar de estas opciones empaquetadas, prepare una granola simple para estimular el sistema inmunológico con avena, semillas de lino, semillas de girasol, semillas de calabaza, canela, almendras picadas, un toque de miel o jarabe de arce puro (solo un poco) y un poco de aceite de coco o aceite de oliva. Mezcle y hornee a 300 grados hasta que esté ligeramente dorado (entre diez y veinte minutos). Deje que se enfríe por completo y guárdelo en un recipiente hermético hasta por una semana. Cómelo solo o agrega leche de almendras. Las grasas esenciales que se encuentran en las semillas de lino y calabaza son necesarias para un sistema inmunológico saludable. Las semillas de calabaza añaden una dosis de zinc, que también es fundamental para la salud inmunológica.
Saboree un picadillo de camote:
Elaborado con batatas, cebollas, ajo, pimientos rojos y col rizada que contiene betacaroteno y vitamina B6, el picadillo de batata puede brindarle nutrientes importantes para fortalecer su sistema inmunológico. Las batatas contienen vitamina B6, que es un importante fortalecedor del sistema inmunológico, junto con betacaroteno, el precursor de la vitamina A, que fortalece el sistema inmunológico, e incluso una fuente vegetariana de vitamina D, que reduce el riesgo de contraer un resfriado o gripe y acelera recuperación.
Opte por una guarnición de pomelo:
Esta fruta está repleta de vitamina C y fitonutrientes antigripales conocidos como terpenos limonoides. Estos compuestos son naturalmente antivirales y brindan asistencia al sistema inmunológico para combatir las infecciones.
Arroz Integral con Leche de Almendras y Canela:
El arroz integral es una buena fuente de vitamina B6, que protege los pulmones contra invasores extraños. El arroz integral también contiene potentes antioxidantes, vitamina E y zinc.
Quinua o Avena Cocida con Manzanas:
No es necesario reservar la quinua rica en proteínas para el almuerzo o la cena. Dale un toque de desayuno agregando manzana picada durante el proceso de cocción. Alternativamente, opte por avena. Asegúrese de espolvorear canela sobre su desayuno para obtener un impulso antiinfeccioso.
Sea ecológico (té, es decir):
Hay docenas de razones para beber té verde, pero durante las estaciones más frías o cuando intentas prevenir o tratar infecciones, hay aún más. Por lo tanto, es una gran idea terminar su desayuno que estimula el sistema inmunológico con una taza caliente de té verde endulzado con la hierba stevia (para evitar fallos inmunológicos relacionados con el azúcar).
Potentes alimentos que estimulan el sistema inmunológico para agregar a su dieta diaria
Aprendió sobre muchos alimentos excelentes que estimulan el sistema inmunológico, pero hay algunos que destacan entre la multitud. Y, afortunadamente, también son deliciosos, por lo que mantener tu sistema inmunológico fuerte y saludable nunca supo tan bien. Algunos de los mejores alimentos que estimulan el sistema inmunológico incluyen:
Remolachas: Rica en zinc, un mineral que estimula el sistema inmunológico, la remolacha, junto con sus verduras de hojas verdes, es una excelente adición a su dieta. La remolacha también es una rica fuente de prebióticos, los alimentos que comen los probióticos o microbios beneficiosos en los intestinos, que ayudan a equilibrar la flora intestinal para una inmunidad aún más fuerte. Al comer más remolacha, alimentará las bacterias saludables y otros microbios beneficiosos que estimulan su salud intestinal e inmunológica. También puedes agregarlos al jugo fresco, rallarlos y agregarlos a ensaladas y sándwiches, o asarlos y disfrutarlos solos.
Arándanos: Los arándanos no sólo tienen un sabor increíble, sino que también están repletos de nutrientes conocidos como flavonoides que les dan su magnífico color y su delicioso sabor. investigación en la revista Avances en Nutrición muestra que los flavonoides, como los que se encuentran en los arándanos, estimulan el sistema inmunológico. Coma arándanos frescos solos, encima de ensaladas o añadidos a batidos. Los arándanos congelados ligeramente descongelados saben a sorbete de arándanos y son un postre delicioso por sí solos.
Frutas cítricas: La toronja, los limones, las limas, las naranjas y otras frutas cítricas son excelentes fuentes de vitamina C que estimula el sistema inmunológico, lo que las convierte en excelentes opciones para incluir en su dieta diaria. Exprimalos o agréguelos a ensaladas o aderezos para ensaladas, o en el caso de pomelos y naranjas, cómelos solos como refrigerio rápido.
Semillas de lino y aceite de linaza: Las semillas de lino y el aceite de linaza contienen cantidades abundantes de ácidos grasos esenciales conocidos como ácidos grasos Omega-3 que estimulan el sistema inmunológico y ayudan a mantenerlo funcionando bien de forma regular. Agregue semillas de linaza o aceite a su batido o cubra las verduras previamente cocidas con un chorrito de aceite de linaza y sal marina.
Ajo y Cebolla: Rico en alicina que estimula el sistema inmunológico, el ajo ayuda a prevenir los resfriados y la gripe estimulando el sistema inmunológico. Cocinar reduce la potencia del ajo, pero vale la pena comer tanto el ajo cocido como el crudo a diario. Agrega un poco de ajo a tus sopas, guisos, chili y, por supuesto, combínalo con garbanzos, jugo de limón, tahini, aceite de oliva y un toque de sal para obtener un delicioso hummus.
Kéfir: Una bebida similar al yogur pero más líquida, el kéfir proviene de la palabra turca. cara alegre, lo que significa "buen sentimiento" probablemente porque, seamos realistas, nos sentimos mejor cuando no estamos enfermos. El kéfir ofrece beneficios para la salud que estimulan el sistema inmunológico debido a sus diferentes cepas de bacterias y levaduras beneficiosas. Asegúrese de que el que elija contenga "culturas vivas". (Nota del editor: consulte la etiqueta para ver si hay "azúcar agregada". Los lácteos tienen azúcar natural, pero cualquier azúcar agregada se enumera por separado en la etiqueta. La variedad simple de kéfir generalmente será la que no tiene azúcar agregada).
Kimchi: El plato nacional de Corea, el kimchi, es un condimento picante que se ha descubierto en una investigación publicada en el Journal of Medicinal Food para ofrecer beneficios de refuerzo inmunológico.
Miel Manuka: Investigación publicada en la revista. Archivos de investigación médica descubrió que la miel de manuka tiene excelentes efectos inhibidores contra la gripe.
Semillas de calabaza: Las semillas de calabaza contienen abundantes cantidades de grasas que estimulan el sistema inmunológico conocidas como ácidos grasos Omega-3, junto con el mineral esencial para la salud inmunológica, zinc, lo que las convierte en una excelente opción para incluir en su dieta. Échalos encima de tus ensaladas, muélelos y agrégalos a la harina para hornear, o cómelos como están.
Nueces Las nueces crudas y sin sal son fuentes ricas en ácidos grasos Omega-3 que estimulan el sistema inmunológico. Si no le gusta el sabor de las nueces, le recomiendo que pruebe las que están crudas, sin sal y que se guardan en la sección de refrigeradores de su tienda naturista, ya que generalmente son más frescas que las que se encuentran en paquetes en los pasillos centrales de la tienda de abarrotes. El sabor amargo que la mayoría de la gente atribuye a las nueces es en realidad una señal de que se han vuelto rancias. Las nueces frescas tienen un sabor mantecoso y delicioso.
Yogur: El yogur y el yogur vegano contienen bacterias beneficiosas que mejoran la salud intestinal, lo que a su vez mejora la salud del sistema inmunológico. Asegúrese de que el yogur que seleccione contenga "cultivos vivos". Aprenda a hacer su propio yogur sin lácteos con probióticos en mi libro, El cocinero culto. (Nota del editor: consulte la etiqueta para ver "Azúcar agregada". Las variedades de yogur natural generalmente no tienen azúcar agregada y usted puede agregar su propia fruta en casa para hacer un yogur de frutas sin azúcar agregada).
Llevar una dieta saludable repleta de alimentos que respalden una inmunidad óptima es tan fácil como incorporar más de los alimentos mencionados anteriormente y complementarlos con nutrientes clave que desarrollen una inmunidad superpoderosa.
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Adaptado con permiso del editor.
Healing Arts Press, una huella de Intl Traditions Intl.
Fuente del artículo:
LIBRO: Inmunidad superpoderosa
Inmunidad superpoderosa: remedios naturales para los virus y superbacterias del siglo XXI
por Michelle Schoffro Cook
En esta guía fácil de seguir, la Dra. Michelle Schoffro Cook revela los remedios naturales más valiosos contra virus y superbacterias y cómo aprovechar sus poderosas habilidades curativas para lograr una inmunidad sobrecargada. También explora comportamientos que pueden sabotear sus esfuerzos por reconstruir su sistema inmunológico, así como los mejores hábitos para mantener una inmunidad superpoderosa de por vida.
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Sobre la autora
Michelle Schoffro Cook, Ph.D., DNM, es doctora certificada en medicina natural, doctora en acupuntura, nutricionista registrada, herbolaria certificada y aromaterapeuta con más de 25 años de experiencia. Una popular bloguera de salud natural, es una experta en salud que aparece regularmente en revistas como mundo de las mujeres. Es la autora galardonada de 25 libros, entre ellos 60 segundos para adelgazar y La solución de pH definitiva.
Sitio web del autor: DrMichelleCook.com/
