Consejos dietéticos precisos y consistentes parecen cada vez más difíciles de encontrar. Por ejemplo, un estudio ampliamente divulgado recientemente afirmó que las personas no necesitan reducir su consumo de carne roja y procesada por razones de salud.
Entre el auge de las salchichas a base de plantas y las hamburguesas vegetarianas que "sangran", los manifestantes veganos en los supermercados y Disney agregando cientos de artículos veganos a sus menús de parques temáticos, el veganismo está en las noticias.
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Este método de comunicar riesgos condujo a confusión y algunas reacciones hostiles. Los científicos pueden explicar los riesgos de cáncer y otras enfermedades de varias maneras; algunos son más fáciles de entender que otros.
Los investigadores informan que destacar el sabor de los alimentos saludables puede ayudarnos a tomar mejores decisiones alimenticias.
Desde finales de 1970, una dieta diversificada se ha considerado un componente esencial de una alimentación saludable. Asegurar un buen equilibrio de nutrientes es crucial para que las personas se mantengan saludables.
Nuevos hallazgos desafían la sabiduría de presupuestar calorías para el día, que es lo que usan los programas de control de peso como Weight Watchers y las aplicaciones de dieta como MyFitnessPal.
Un número cada vez mayor de blogs de "madres éticas" ha provocado discusiones sobre la conveniencia de imponer el vegetarianismo, el veganismo o el pescatarianismo a sus hijos.
Un estudio del Reino Unido que encontró el vegetarianismo se asocia con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular que una dieta para comer carne ha sido noticia en todo el mundo.
El venerado gastrónomo francés Jean Brillat-Savarin acuñó la frase: "Dime lo que comes y te diré quién eres".
Cada año, un nuevo lote de dietas se pone de moda. En el pasado, las dietas del grupo sanguíneo, cetogénicas, Pioppi y sin gluten estaban entre las más populares.
Las pautas de consumo de alcohol varían ampliamente entre países. En el Reino Unido y los Países Bajos, no se recomienda más de una copa de vino o una cerveza al día.
Mudarse a un nuevo país puede ser un desafío, no solo para nosotros sino también para nuestras bacterias.
Intentar perder peso es un trabajo duro. Debe planificar comidas y refrigerios, y hacer un gran esfuerzo para evitar situaciones que provoquen más comidas y bebidas de lo que había planeado.
- By Cynthia Curl
"Orgánico" es más que una moda pasajera. Las ventas de alimentos orgánicos totalizaron un récord de US $ 45.2 mil millones en 2017, lo que lo convierte en uno de los segmentos de más rápido crecimiento de la agricultura estadounidense.
La nutrición personalizada, donde su ADN le dice qué comer y qué no comer, está ganando impulso.
Las tasas de obesidad están aumentando en todo el mundo; un tercio de la población mundial tiene sobrepeso y casi un quinto es obeso.
- By joan y manso
La lactancia materna ha sido durante mucho tiempo el estándar de oro para la nutrición infantil. La Academia Americana de Pediatría, la Academia Americana de Médicos de Familia, el Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos y la Organización Mundial de la Salud lo recomiendan.
Ceto, bajo en carbohidratos, bajo índice glucémico, Mediterráneo, dieta DASH, bajo en grasa: hay una gran variedad de dietas que afirman optimizar la salud. Algunos se basan en la ciencia del sonido y otros no ...
Sabemos que debemos comer menos comida chatarra, como las papas fritas, las pizzas de fabricación industrial y las bebidas endulzadas con azúcar, debido a su alto contenido calórico.
La demencia es una enfermedad cruel que roba a las personas su memoria, su juicio y su identidad. Desafortunadamente, no hay cura, y en los últimos años han fallado varios ensayos clínicos para nuevos fármacos para la demencia
La ensalada de huevo es una receta fácil y saludable que puede ser con o sin mayonesa, según sus preferencias. Aprende a hacer una ensalada clásica de huevo (con mayonesa) y una ensalada de aguacate sin mayonesa.
La col roja estofada es dulce, ácida, tierna y mantecosa. Es un acompañamiento fácil y saludable para servir junto con pollo o pescado asado al costado. La primera vez que probé repollo rojo estofado en el restaurante de Houston y tengo
Pechugas de pollo al horno que son súper jugosas y sabrosas. Conozca mis sencillos consejos para evitar hacer pechugas de pollo al horno que estén secas y recocidas para que usted y su familia puedan disfrutar de pollo al horno.