Por qué algunas personas gruñón cuando tienen hambre

¿Alguna vez te has enojado con alguien cuando estabas hambriento? ¿O alguien respondió con enojo a Usted cuando ellos ¿tenemos hambre? Si es así, has experimentado una "recesión" (una amalgama de hambre y enojo): el fenómeno por el cual algunas personas se ponen gruñonas y de mal genio cuando están atrasados ​​para alimentarse.

Pero, ¿de dónde viene la suspensión? ¿Y por qué es que solo algunas personas parecen estarlo? La respuesta está en algunos de los procesos que ocurren dentro de su cuerpo cuando necesita comida.

La fisiología de la percha

Los carbohidratos, proteínas y grasas en todo lo que come se digieren en azúcares simples (como la glucosa), aminoácidos y ácidos grasos libres. Estos nutrientes pasan al torrente sanguíneo desde donde se distribuyen a sus órganos y tejidos y se usan para obtener energía.

A medida que pasa el tiempo después de su última comida, la cantidad de estos nutrientes que circulan en su torrente sanguíneo comienza a disminuir. Si sus niveles de glucosa en sangre caen lo suficiente, su cerebro lo percibirá como una situación que pone en peligro la vida. Usted ve, a diferencia de la mayoría de los otros órganos y tejidos en su cuerpo que pueden usar una variedad de nutrientes para seguir funcionando, su cerebro es críticamente dependiente de la glucosa para hacer su trabajo.

Usted probablemente ha notado esta dependencia tiene en su cerebro la glucosa; cosas simples pueden llegar a ser difícil cuando se tiene hambre y su los niveles de glucosa en la sangre baja. Puede que le resulte difícil concentrarse, por ejemplo, o puede cometer errores tontos. O usted puede haber notado que sus palabras se convierten en confusa y confuso.


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Otra cosa que puede ser más difícil cuando tiene hambre es comportarse de acuerdo con normas socialmente aceptables, como no criticar a las personas. Entonces, si bien puede conjurar suficiente potencia cerebral para evitar ser gruñón con colegas importantes, puede bajar la guardia e inadvertidamente Toma fotos de las personas con las que te sientes más relajado o te importan, Como socios y amigos. ¿Suena familiar?

Otra respuesta corporal

Además de una caída en las concentraciones de glucosa en la sangre, otra razón por la cual las personas pueden volverse ajenas es la respuesta contrarreguladora de la glucosa. Dejame explicar.

Cuando los niveles de glucosa en sangre caen a un cierto umbral, su cerebro envía instrucciones a varios órganos de su cuerpo para que sinteticen y liberen hormonas que aumentan la cantidad de glucosa en el torrente sanguíneo.

Los cuatro principales hormonas contra-reguladoras de glucosa son: la hormona del crecimiento de la glándula pituitaria situado profundamente en el cerebro; glucagón del páncreas; y la adrenalina, que a veces se llama adrenalina y cortisol, que son a la vez de las glándulas suprarrenales. Estas dos últimas hormonas contra-reguladoras de glucosa son las hormonas del estrés que se liberan en el torrente sanguíneo en todo tipo de situaciones de estrés, no sólo cuando se experimenta el estrés físico de los bajos niveles de glucosa en sangre.

De hecho, la adrenalina es una de las principales hormonas liberadas en el torrente sanguíneo con la respuesta de "luchar o huir" ante un susto repentino, como cuando ves, escuchas o incluso piensas algo que amenaza tu seguridad. Del mismo modo que usted puede gritar con ira a alguien durante la respuesta de "luchar o huir", la cantidad de adrenalina que recibe durante la respuesta contrarreguladora de la glucosa puede promover una respuesta similar.

Naturaleza y educación

Otra razón por la cual el hambre está relacionada con la ira es que ambos están controlados por genes comunes. El producto de uno de esos genes es neuropéptido Y, un químico cerebral natural liberado en el cerebro cuando tienes hambre. Estimula los comportamientos de alimentación voraz al actuar sobre una variedad de receptores en el cerebro, incluido uno llamado receptor Y1.

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Además de actuar en el cerebro para controlar el hambre, el neuropéptido Y y el receptor Y1 también regulan ira o agresión. De acuerdo con esto, las personas con alta niveles de neuropéptido Y en el líquido cefalorraquídeo También tienden a mostrar altos niveles de agresión impulsiva.

Como puede ver, hay varios caminos que pueden hacer que sea propenso a la ira cuando tiene hambre. Hanger es indudablemente un mecanismo de supervivencia que ha servido bien a humanos y otros animales. Piénselo de esta manera: si los organismos hambrientos retrocedieran y amablemente dejaran que otros coman antes que ellos, sus especies podrían extinguirse.

Si bien muchos factores físicos contribuyen a colgar, los factores psicosociales también tienen un papel. Influencias culturales si usted expresa la agresión verbal directa o indirectamente, por ejemplo.

Y como todos somos diferentes en todos estos factores, no es de extrañar que haya diferencias en lo enojadas que parecen las personas cuando tienen hambre.

Tratar con Percha

La forma más fácil de manejar el colgador es comer algo antes de tener demasiada hambre. Si bien puede anhelar alimentos de solución rápida, como el chocolate y las papas fritas, cuando está en pleno proceso de suspensión, los alimentos chatarra generalmente provocan grandes aumentos en los niveles de glucosa en sangre que se derrumban rápidamente.

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En última instancia, pueden hacerte sentir más ferviente. Así que piense en alimentos naturales ricos en nutrientes que ayudan a satisfacer el hambre el mayor tiempo posible, sin exceso de kilojulios.

Comer tan pronto como tenga hambre no siempre es posible. Este puede ser el caso durante los turnos largos en el trabajo, por ejemplo, o mediante ayunos religiosos como el Ramadán, o durante las dietas de pérdida de peso que implican una restricción energética severa (como las dietas intermitentes en ayunas). Todo esto solo debe hacerse si su médico le ha dado el visto bueno.

En estos casos, puede ser útil recordar que, con el tiempo, se activará la respuesta contrarreguladora de la glucosa y se estabilizarán los niveles de glucosa en la sangre. Además, cuando te quedas sin comida, tu cuerpo comienza a descomponer sus propias reservas de grasa para obtener energía, algunas de las cuales el cuerpo transforma en cetonas, un producto del metabolismo de las grasas. Se cree que las cetonas ayudan a mantener el hambre bajo control porque tu cerebro puede usar cetonas en lugar de glucosa como combustible.

Una manera final - y muy civilizada - de manejar el colgador es sugerir que las situaciones difíciles sean manejadas después de comida, no antes!

Sobre el AutorLa conversación

velas amandaAmanda Salis es investigadora principal del NHMRC en el Instituto Boden de Obesidad, Nutrición, Ejercicio y Trastornos de la Alimentación en la Universidad de Sydney. Dirige un equipo de investigación en el Instituto Boden de Obesidad, Nutrición, Ejercicio y Trastornos de la Alimentación de la Universidad de Sydney, cuyo objetivo es ayudar a las personas a alcanzar y mantener un peso y una composición corporal óptimos.

Este artículo se publicó originalmente el La conversación. Leer el articulo original.

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