Cuando se trata de frutas y verduras, el campo de batalla más común (tanto para los padres como para los expertos en salud pública) es lograr que las personas los coman.
Es un tema muy debatido y muy investigado: ¿qué grasas son buenas para nosotros y cuáles no?
El uso de suplementos alimenticios y medicamentos a base de hierbas por parte del público, incluidos los atletas, es una práctica común, pero no está bien regulado.
Es más fácil de lo que piensas experimentar la belleza y las propiedades curativas de la lavanda cultivando y usando tu propia lavanda fresca para usar en la comida, el cuidado corporal, el baño y otros propósitos. Se puede hacer fácilmente en interiores en macetas o en el jardín.
Forrajeo, o vagando en busca de comida y plantas, no se relega a los bosques remotos y campos idílicos. Las malezas comestibles y utilizables son abundantes también en entornos urbanos.
Todos conocemos el puntaje: las tendencias actuales predicen que habrá 9.7 billones de bocas para alimentar por 2050. Producir suficientes alimentos sin usar más tierras, exacerbar el cambio climático o ejercer más presión sobre las reservas de agua, suelo y energía será un desafío.
Comúnmente promocionado como "colesterol bueno" para ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco, los niveles altos y bajos de colesterol de lipoproteína de alta densidad (HDL) pueden aumentar el riesgo de muerte prematura, sugiere un estudio reciente.
Los investigadores han descubierto cómo tres enfermedades fúngicas se han convertido en una amenaza letal para los plátanos del mundo.
ESTAMOS a menudo nos dijeron que deberíamos Bebidas ocho vasos de agua al día, compruebe que nuestra orina no sea demasiado amarilla y limite las bebidas con cafeína porque nos hacen perder la hidratación.
Los institutos de alimentación, nutrición y salud humana de todo el mundo han estado luchando para reducir los riesgos asociados con el consumo de ácidos grasos perjudiciales que están relacionados con las enfermedades cardiovasculares.
Si se le ofrece un plato de comida en barbacoa ennegrecida este verano, podría pensarlo dos veces antes de comerlo. Comúnmente se piensa que los alimentos que se han quemado podrían causar cáncer.
Todos hemos estado allí, compras algunas patatas, las metes en el armario y luego te olvidas de ellas. Luego, la próxima vez que abra el armario, descubrirá que las papas comenzaron a brotar y ahora se parecen a una forma de vida alienígena.
Un rápido calentamiento y enfriamiento de la leche reduce significativamente la cantidad de bacterias dañinas, extendiendo su vida útil por varias semanas.
Cuando sus amigos me preguntan qué hago para vivir, tiendo a levantar las cejas porque mi trabajo es algo extraño para mucha gente de la ciudad. Eso es porque soy un nutricionista avícola.
La adormidera es posiblemente el analgésico más antiguo conocido por el hombre, y su uso es descrito por el civilizaciones antiguas. El opio imita los analgésicos caseros del cuerpo
Cuando decimos "sal", generalmente nos referimos a las cosas que rociamos en nuestras virutas, que es cloruro de sodio (NaCl). Pero, técnicamente hablando, este es solo un ejemplo de una sal.
Es un secreto a voces: mientras que los atletas drogan sus cuerpos, los oficinistas habituales se ensucian el cerebro. Compran medicamentos recetados como Ritalin o Provigil en el floreciente mercado negro de Internet para aumentar su rendimiento cognitivo.
Superfoods están en todas partes estos días. Una vez que se encuentran solo en nichos de tiendas de alimentos saludables, las exhibiciones de superalimentos "exóticos" como el açai de la Amazonía brasileña y la maca de los Andes peruanos ahora aparecen en cadenas de supermercados, farmacias y tiendas de conveniencia.
In un estudio de más de 25,000 adultos con información detallada sobre sus hábitos alimenticios, las personas con una mayor diversidad de alimentos en su dieta mostraron un 30% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 durante un período de diez años.
Pedir el almuerzo por lo menos una hora antes de comer puede ayudarlo a reducir las calorías y evitar las elecciones de impulso poco saludables.
Muchos de nosotros hemos experimentado antojos intensos de platos que nuestras madres o papás solían cocinar. De hecho, tendría sentido que la cocina de nuestros padres forme para siempre nuestras preferencias alimenticias.
Para aquellos de nosotros que participamos, beber alcohol a menudo se ve como un acto de equilibrio que sopesa los placeres de beber contra los dolores. La regulación gubernamental a menudo se ve de la misma manera, ponderando los beneficios del placer y la libertad del individuo por un lado contra el costo del crimen y los daños a la salud por el otro
Un artículo reciente en The Guardian dice que el crecimiento del crecimiento del crecimiento de los niños es simplemente un mito promovido por los fabricantes de 19 de un sustituto del café. Entonces, ¿esto significa que la sabiduría de que el café es malo para los niños es una mentira?