Todo el mundo está de acuerdo en que los niños deberían comer alimentos saludables. Pero los padres a menudo quedan fuera de ese mensaje. skynesher/E+ vía Getty Images
La mayoría de los padres, educadores y formuladores de políticas coinciden en que los niños deben comer alimentos saludables. Sin embargo, nuestro artículo revisado por pares sugiere la estrategia que los adultos suelen utilizar para lograrlo. a veces puede ser contraproducente. Afortunadamente, existe una solución fácil.
We, a lo largo de con otros estudiosos del marketing Lingrui Zhou y Gavan Fitzsimons, realizó cinco experimentos con más de 3,800 padres, así como 10 entrevistas en profundidad. Descubrimos que los padres tienden a elegir alimentos poco saludables para ellos mismos después de elegir una comida saludable para sus hijos pequeños. Esto sucede porque los padres dijeron que no están seguros de si su hijo comerá sus platos saludables, por lo que usan su propia comida como respaldo para compartir y asegurarse de que su hijo al menos coma algo.
Esta dinámica no es ideal. Por un lado, podría dar lugar a que los padres coman alimentos poco saludables, y los niños también podrían acabar comiendo de forma poco saludable si comen principalmente del plato de sus padres. Además, no da un buen ejemplo de alimentación saludable.
¿Cómo entonces cambiar esta dinámica?
Después de probar varias intervenciones, una se destacó como particularmente simple y efectiva: incitar a los padres a pensar que sus comidas son propias, en lugar de opciones de respaldo para sus hijos.
Nos asociamos con una guardería que estaba interesada en promover una alimentación más saludable entre los niños. A los padres asociados con la escuela se les ofreció una cena familiar gratuita. Los padres primero eligieron una comida para sus hijos de un menú infantil saludable. Luego eligieron una comida de un menú que tenía una combinación de opciones saludables y no saludables. La mitad de los padres, asignados al azar, vieron un menú que los llevó a pensar en su propia comida como "¡para ti y solo para ti!". La otra mitad no vio este estímulo adicional para pensar que su propia comida era sólo para ellos.
Esta intervención fue exitosa: al alentar a los padres a pensar que su comida era propia, hizo que alrededor de un tercio fuera más propenso a elegir la opción saludable para ellos mismos.
Nuestros hallazgos sugieren que los formuladores de políticas y las escuelas tal vez quieran considerar el papel que desempeñan los padres (y sus elecciones de alimentos) en los esfuerzos por fomentar una alimentación saludable entre los niños. En cuanto a los padres, sugerimos rechazar el plan de respaldo y asegurarse de que tanto ellos como sus hijos coman de manera nutritiva.
Kelley Gullo Wight, Profesor Asistente de Marketing, La Universidad de Indiana y peggy liu, Cátedra Ben L. Fryrear de Marketing y Profesor Asociado de Administración de Empresas, Universidad de Pittsburgh
Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.
Libros relacionados:
Aquí hay 5 libros de no ficción sobre la crianza de los hijos que actualmente son los más vendidos en Amazon.com:El cerebro integral del niño: 12 estrategias revolucionarias para nutrir la mente en desarrollo de su hijo
por Daniel J. Siegel y Tina Payne Bryson
Este libro proporciona estrategias prácticas para que los padres ayuden a sus hijos a desarrollar inteligencia emocional, autorregulación y resiliencia utilizando conocimientos de la neurociencia.
Haga clic para obtener más información o para ordenar
Disciplina sin drama: la manera integral de calmar el caos y nutrir la mente en desarrollo de su hijo
por Daniel J. Siegel y Tina Payne Bryson
Los autores de The Whole-Brain Child ofrecen orientación a los padres para disciplinar a sus hijos de una manera que promueva la regulación emocional, la resolución de problemas y la empatía.
Haga clic para obtener más información o para ordenar
Cómo hablar para que los niños escuchen y escuchen para que los niños hablen
por Adele Faber y Elaine Mazlish
Este libro clásico proporciona técnicas prácticas de comunicación para que los padres se conecten con sus hijos y fomenten la cooperación y el respeto.
Haga clic para obtener más información o para ordenar
El niño Montessori: una guía para padres para criar un ser humano curioso y responsable
por Simone Davis
Esta guía ofrece ideas y estrategias para que los padres implementen los principios Montessori en el hogar y fomenten la curiosidad natural, la independencia y el amor por el aprendizaje de sus niños pequeños.
Haga clic para obtener más información o para ordenar
Padre pacífico, niños felices: cómo dejar de gritar y comenzar a conectarse
por la Dra. Laura Markham
Este libro ofrece una guía práctica para que los padres cambien su mentalidad y estilo de comunicación para fomentar la conexión, la empatía y la cooperación con sus hijos.
