Hay decenas de carcinógenos. La mayoría no son tan sabrosos. Ross Bruniges / flickr, CC BY-SA
Malas noticias para los amantes del tocino y los aficionados a la barbacoa. La Organización Mundial de la Salud ahora considera el tocino, la salchicha y otras carnes procesadas. un grave riesgo de cáncer.
Con más de 14m nuevos casos de cáncer en todo el mundo cada año y más de un año de muertes por cáncer 8m, los carcinógenos ciertamente merecen una atención seria. Amianto, gases de escape de diesel, radiación en varias formas, trabajo nocturno, tabaco y alcohol son causas bien conocidas de cáncer, pero además hay muchas más, incluidas algunas de las que nunca ha escuchado.
Muchos factores determinan el número, el tipo y el impacto de los carcinógenos que puede enfrentar. Seguro que estarás expuesto a varios. Algunas personas pueden estar expuestas a niveles altos de ellas, aunque la mayor amenaza para la salud pública puede provenir de un gran número de personas expuestas a niveles bajos de carcinógeno en lugar de pequeñas cantidades expuestas a niveles altos de ellos. Tenga en cuenta, sin embargo, que incluso las dosis excepcionalmente bajas de algunos carcinógenos pueden tener un efecto grave.
¿Cuál es tu riesgo?
La exposición de un individuo a carcinógenos ampliamente utilizados depende de una amplia gama de factores: dónde viven, por ejemplo, y por cuánto tiempo, su trabajo, sus circunstancias de vida, incluso a lo que sus padres estuvieron expuestos en el pasado. Por lo general, los más vulnerables, los más pobres y aquellos en los peores trabajos enfrentan los mayores riesgos de los carcinógenos "ambientales".
La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer es la mejor fuente científica mundial de información sobre lo que es y no es un carcinógeno, pero los gobiernos no están obligados a actuar sobre la información que producen.
Es importante recordar que no todo es carcinógeno, pero aquí hay diez carcinógenos humanos globales de clase 1 probados que pueden haber pasado por debajo de su radar.
Agentes biológicos
Los agentes biológicos que incluyen opisthorchis viverrini, hepatitis B y C y varios tipos de virus del papiloma humano son una causa importante de cáncer. Las enfermedades infecciosas se estima que causan más del 20% de los cánceres en los países en desarrollo y 6% en los desarrollados. En Francia, se estima que 15% de la fuerza laboral, trabajadores de 2.6m, están expuestos a agentes biológicos.
Tricloroetileno
Tricloroetileno , un solvente industrial que también se usa en productos de consumo y desengrasado comercial, una vez se usó ampliamente como anestésico y ahora también puede aparecer en aguas subterráneas contaminadas en todo el mundo. Causa riñon células cancerosas y existen asociaciones con linfoma no Hodgkin y cáncer de hígado.
Polvo de sílice
Polvo de sílice, cristalino, en forma de cuarzo o cristobalita, es ampliamente utilizado en la construcción de fundición, túneles y trabajos de corte de piedra. Causa cáncer de pulmón. La OMS y otros han estimado que los carcinógenos ocupacionales del pulmón, como la sílice, representan al menos el 10% de todas las muertes por cáncer de pulmón en todo el mundo. Hasta el 30% de todos los hombres y hasta el 20% de todas las trabajadoras han estado expuestas en el trabajo a carcinógenos pulmonares.
Aceites de esquisto
Aceites de esquisto se extraen y, cuando se procesan, también pueden presentar una serie de riesgos como fuel oil. El cáncer de piel en trabajadores en proceso se reportó hace más de 100 años. Ahora, la extracción de aceite de esquisto puede implicar la exposición a una gama de carcinógenos naturales y artificiales.
Gas radón
De forma natural gas radón Causa cáncer de pulmón. Se estima que el radón residencial podría causar hasta el 14% de todos los cánceres de pulmón, la segunda causa más alta de cáncer de pulmón. Sin embargo, el gas radón a niveles peligrosos también puede estar presente en tiendas, oficinas y fábricas, a menos que haya una ventilación efectiva y sellado de pisos y paredes.
Benceno
Benceno se utiliza como solvente en la industria química y farmacéutica y se produce en la gasolina, gases de escape de vehículos, pegamentos y productos adhesivos. Causa leucemia y al menos 2% de los casos de leucemia en todo el mundo son atribuibles a exposiciones ocupacionales. También hay fuentes naturales de benceno, desde volcanes, incendios forestales y como parte natural del petróleo crudo, la gasolina y el humo de los cigarrillos. La industria del petróleo y el gas puede producir benceno durante el procesamiento y puede contaminar los suministros de agua.
Ácido aristolóquico
Ácido aristolóquico se encuentra en la planta Birthwort y se usó durante mucho tiempo en la medicina herbal china, además de ser cultivada como planta ornamental. También se produce como un producto químico de investigación y posiblemente haya campos de trigo contaminados en China. Causa cánceres del tracto urinario superior.
cromo VI
Cromo (vi) se produce de forma natural, pero cuando se procesa como compuestos se utiliza en tintes textiles, pinturas, tintas y plásticos, así como para el curtido y el acabado de metales. Puede entrar en el aire, el agua y el suelo. Causa [cánceres de pulmón, nasal y de los senos nasales] ((http://www.atsdr.cdc.gov/csem/csem.asp?csem=10&po=7). Se estima que varios millones de trabajadores en todo el mundo están expuestos a compuestos de cromo.
Berilio
Berilio Se produce naturalmente y se extrae para su uso en aleaciones, reactores nucleares y en microelectrónica. En el pasado, se usaba en iluminación fluorescente y válvulas de radio, donde pueden ocurrir exposiciones ocasionales de bajo nivel para aquellas personas que reparan equipos viejos, así como en prótesis dentales. Los compuestos de berilio están relacionados con el cáncer de pulmón.
Nieblas de ácido sulfúrico
Nieblas de ácido sulfúrico Se utilizan en la fabricación de fertilizantes, en la fabricación de alimentos, baterías, fundición y decapado de cobre. Solo en Europa, los trabajadores de 700,000 están expuestos a estas nieblas que pueden causar cáncer de laringe, y también hay evidencia de que pueden causar cáncer de pulmón.
Así que coma, beba y sea feliz y luego presione al gobierno y la industria para reducir las exposiciones peligrosas del público a la mayor cantidad posible de carcinógenos humanos. Realmente nos pueden afectar a todos.
Sobre el Autor
Andrew Watterson, Presidente de Efectividad en la Salud, Universidad de Stirling
Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.
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