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Este método de comunicar riesgos condujo a confusión y algunas reacciones hostiles. Los científicos pueden explicar los riesgos de cáncer y otras enfermedades de varias maneras; algunos son más fáciles de entender que otros.
A juzgar por algunos titulares de los medios de comunicación esta semana, se te perdonaría por pensar investigadores, clínicos y el Pautas dietéticas australianas tener todo mal cuando se trata de comer carne roja y procesada:
Los investigadores informan que destacar el sabor de los alimentos saludables puede ayudarnos a tomar mejores decisiones alimenticias.
Cuando nos enteramos de los horrores de la ganadería industrial (la contaminación, el desperdicio, la vida miserable de miles de millones de animales) es difícil no sentir una punzada de culpa y concluir que deberíamos comer menos carne.
A menudo ignorantes de los peligros, algunos procesadores de especias en Bangladesh usan un pigmento industrial de cromato de plomo para imbuir la cúrcuma con un color amarillo brillante muy apreciado por el curry y otros platos tradicionales.
El uso generalizado de antibióticos es en gran parte el culpable de la aparición de bacterias resistentes a los antibióticos, que actualmente es una de las mayores amenazas para la salud mundial.
El desperdicio de alimentos es costoso, y no solo dólares y centavos. El desperdicio de alimentos también tiene importantes implicaciones ambientales y para la salud.
Nuevos hallazgos desafían la sabiduría de presupuestar calorías para el día, que es lo que usan los programas de control de peso como Weight Watchers y las aplicaciones de dieta como MyFitnessPal.
Una cuarta parte de todos los medicamentos recetados en los EE. UU. Provienen de sustancias que solo se encuentran en las plantas. En este episodio de SciShow, echamos un vistazo a cuatro de estas plantas con talento que mejoran nuestras vidas.
Hasta el 35% de los cánceres en todo el mundo pueden ser causados por factores de estilo de vida como la dieta y el tabaquismo. Entonces, ¿cómo podemos reducir nuestro riesgo de cáncer de intestino?
El pollo al ajo con limón al horno es fácil, jugoso y lleno de sabor.
Los adaptógenos pueden aumentar en gran medida la efectividad de algunos medicamentos modernos, incluidos los antibióticos, ansiolíticos (alivio de la ansiedad), antidepresivos y agentes hipoglucemiantes (disminución del azúcar en la sangre). También pueden reducir, y en algunos casos eliminar, los efectos secundarios de algunos medicamentos. Tienen un historial comprobado de ser seguros, eficaces y bastante versátiles en su tratamiento de muchas afecciones.
Un estudio halla que los antibióticos que salvan vidas pueden causar daños duraderos a las comunidades microbianas en desarrollo en el tracto intestinal de los bebés prematuros
Un número cada vez mayor de blogs de "madres éticas" ha provocado discusiones sobre la conveniencia de imponer el vegetarianismo, el veganismo o el pescatarianismo a sus hijos.
Un estudio del Reino Unido que encontró el vegetarianismo se asocia con un mayor riesgo de accidente cerebrovascular que una dieta para comer carne ha sido noticia en todo el mundo.
Una dieta pobre en papas fritas y patatas fritas hizo que un adolescente en Inglaterra quedara ciego.
El venerado gastrónomo francés Jean Brillat-Savarin acuñó la frase: "Dime lo que comes y te diré quién eres".
El aumento en los casos de adultos jóvenes sanos que han sido hospitalizados o incluso murieron por una lesión pulmonar asociada a vapeo es alarmante.
Las altas dosis de suplementos de vitamina D mejoran el aumento de peso y ayudan con el desarrollo del lenguaje y las habilidades motoras en niños con desnutrición severa, según nuestro último estudio.
Es una noción popular que vamos a hacer más si nos saltamos el almuerzo. Desafortunadamente eso no podría estar más lejos de la verdad. Según diversos estudios, los investigadores coinciden en que los puntajes de rendimiento se reducen cuando las personas se saltan el almuerzo y los que se saltan el almuerzo pronto se sienten más ansiosos y tensos ...
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