La preparación de la comida es un ritual importante para brindar atención y comodidad. Imagen de congerdesign
Desde nuestras rutinas matutinas hasta nuestras tradiciones culturales y religiosas, la pandemia de COVID-19 ha resaltado intensamente nuestra necesidad de rituales. Rituales, entendidos como “una forma estratégica de actuar en situaciones sociales, ”Son actividades performativas que siguen una secuencia de acciones prescrita.
La mayoría de los estudiosos entienden que los rituales son una inversión del comportamiento regular que distingue una acción de las actividades mundanas.
No todos los rituales son religiosos, pero la erudita en estudios religiosos Catherine M. Bell ha explicado cómo casi cualquier ceremonia, vestimenta tradicional y diversas tradiciones pueden considerarse actividades de tipo ritual. A veces, estas actividades reflejan un recuerdo de una tradición anterior, como la cena de Acción de Gracias. Otras veces, los elementos materiales, como una bandera o escrituras, evocan un contexto ritual. Los rituales proporcionan conexiones con el pasado, pertenencia a una comunidad y un sentido de continuidad.
Cuando todo lo demás está cambiando, participar en actividades que "siempre lo hemos hecho”Puede proporcionar comodidad. Los rituales se han vuelto comunes en los medios de comunicación como una víctima y algo que se ha beneficiado del COVID-19. Mucha gente pierde el acceso a sus rituales habituales debido a la interrupción de las rutinas y tradiciones normales por la pandemia.
También hay evidencia de que algunos han creado nuevos rituales, específicamente en el contexto de su hogar. Una tendencia interesante que ha surgido durante esta pandemia es la cocción pandémica. La gente tiene se volvió a cocinar y hornear como medio de afrontamiento durante estos tiempos difíciles.
Rituales de lo ordinario
Aunque los textos judíos antiguos con frecuencia se refieren a enfermedades, los autores rara vez mencionan a los profesionales médicos. Estos textos reflejan un mundo antiguo donde había otras formas de lidiar con las enfermedades. Cocinar, incluso para los enfermos, puede entenderse como una práctica similar a un ritual. Al explorar los rituales alimentarios en el contexto de la enfermedad, mostraremos cómo los rituales tradicionales, a menudo inmutables, brindan consuelo en situaciones sociales cambiantes.
Pocos eruditos han considerado las rutinas de la gente común como un ritual, porque comúnmente quedan fuera de lo que la erudición ha considerado ritual. La socióloga Susan Starr Sered y la antropóloga Barbara Myerhoff han discutido rituales domésticos mundanos como reflejos de "religión doméstica."
serrado, que estudió a mujeres ancianas inmigrantes en Israel, sostiene que, en el contexto de una "religión orientada a los hombres", las mujeres establecieron sus propios rituales para construir "una vida religiosa significativa". Estos incluyen cuidar y alimentar a sus seres queridos y asumir la responsabilidad de los pobres y necesitados. Sered ha calificado estas actividades como "sacralizantes", porque permite a las personas relacionar sus vidas "de manera significativa con Dios".
Sered demuestra cómo la preparación de alimentos puede ser un ritual sagrado porque hace tangibles los aspectos intangibles de la cultura y la religión. Tal conexión es particularmente fuerte en el kashrut, el sistema judío de leyes alimentarias, que eleva la preparación de comidas de ser una actividad mundana diaria ".a un ritual religioso por excelencia."
Los autores antiguos sabían la importancia de la alimentación para el bienestar general, y la idea de que la comida fortalece al individuo es esbozado en varios textos bíblicos.
Por ejemplo, Los hombres del rey David alimentan a un egipcio que no ha comido en tres días y el texto afirma que "su espíritu revivió". El autor no solo destaca el bienestar físico en este versículo, sino el regreso de su espíritu (ruah) que lo hace vivir sugiere que la comida no es simplemente un medio para satisfacer una necesidad humana básica. Es posible que la comida se entendiera de formas más complejas.
Alimentar a los enfermos como ritual
En algunos contextos, la comida puede significar un ritual doméstico como respuesta a la enfermedad. Un ejemplo de esto ocurre en el testamento de Job, una escritura judía temprana que expande el Libro Bíblico de Job y imagina los últimos días de Job. En esta narrativa, Dios le da permiso a Satanás para infligir plagas al cuerpo de Job.
El autor narra cómo la esposa de Job, Sitis, lo cuidó durante su enfermedad proporcionándole pan para comer. Llevado a la esclavitud, Sitis se vuelve hacia Satanás, pensando que es un hombre, y pide pan. Como eran pobres, Sitis no tiene nada más que su cabello para ofrecer como pago y vende su cabello a Satanás para comprar algo de pan para Job.
El texto sugiere que este episodio no se trata simplemente de una conciencia de la importancia de comer, porque después de llevarle el pan a Job, el texto incluye una lamentación. Sitis lamenta sus desgracias resultantes de la enfermedad de Job: la pobreza, la pérdida de posesiones materiales y su cabello. Tras el lamento de Sitis, Job revela al hombre como Satanás que se declara derrotado y finalmente deja a Job en paz. Job luego se recupera de su enfermedad.
Varios detalles de la narrativa del Testamento de Job sugieren conexiones con los rituales. En particular, los lamentos individuales que describen el sufrimiento actual y la solicitud de ayuda. puede haber sido realizado ritualísticamente. La erudita bíblica Carol Meyers ha argumentado que en los textos judíos antiguos, las mujeres son conocidas por realizar lamentos.
Como algunos lamentos de la Biblia hebrea hablan específicamente sobre la enfermedad, es posible que hayan sido compuestos para abordar la enfermedad con la esperanza de que la deidad interviniera y sanara a los enfermos. Tales palabras se conservan, por ejemplo, en el Salmo 102: 3-4:
“Porque mis días pasan como humo, y mis huesos arden como un horno. Mi corazón está herido y seco como la hierba; Estoy demasiado cansado para comer mi pan ".
El pan aparece en varios relatos que se refieren al sufrimiento. Una parte de la antigua (y tambien moderno) Los rituales funerarios ofrecen el llamado pan de los dolientes a los dolientes. En 2 Samuel 3, el rey David que está de luto realiza un lamento y la gente le ofrece pan.
Un fresco del jesuita Benedetto da Marone (1550-1565) que muestra al rey David recibiendo el pan sagrado de manos del sacerdote Ahimelec. (Shutterstock)
En una línea similar, en 2 Samuel 13, la narración de la violación de Tamar por parte de su hermano Amnón, sugiere una comprensión de la comida más allá del mero sustento. Tamar preparó pasteles para Amnón, que fingió estar enfermo.
La erudita bíblica Tikva Frymer Kensky explica que los pasteles que Tamar ofrece a Amnón se llaman "biryah", una palabra que significa pastel en forma de corazón o comida que “anima” al enfermo. Por lo tanto, los pasteles que Tamar prepara en 2 Samuel 13 no estaban destinados a ser ofrecidos a los enfermos solo para que comiera "algo" - Había algo importante en el proceso de preparación de este alimento en particular y su apariencia..
La conexión con el poder curativo simbólico de la comida se enfatiza particularmente en 2 Reyes 20: 7, donde el profeta Isaías aconseja al rey Ezequías enfermo que ponga una torta de higos en su hervor. Se sugiere que la comida sane incluso sin ser consumida.
En este texto, se considera que los pasteles, como sustancia, tienen algún tipo de poder curativo porque, después de seguir el consejo del profeta, el rey Ezequías se recupera.
Confort en tiempos extraños
Al igual que en los textos antiguos que describen rituales relacionados con la comida, en nuestro contexto actual, la comida es tanto consuelo como símbolo. Por ejemplo, el pan tiene innumerables connotaciones simbólicas. La comida y los rituales relacionados ofrecen conexiones con otros, incluso cuando se ha vuelto extremadamente difícil conectarse con la gente.
Siguiendo las tradiciones, uno se conecta con el pasado. Y compartiendo comida podemos llegar a nuestras comunidades.
Acerca de los autores
Hanna Tervanotko, profesora asistente, estudios religiosos, Universidad McMaster y Katharine Fitzgerald, estudiante de doctorado, Estudios Religiosos, Universidad McMaster
Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.
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