¿Por qué los veganos tienen tan malas reputaciones?En lugar de un enfoque de todo o nada, abogar por días sin carne o una dieta "reducetaria" puede ser más atractiva para los omnívoros. Shutterstock

Más y más personas están adoptando dietas basadas en plantas en Australia así como de otros naciones occidentales. Pero también aparentemente en aumento está el resentimiento hacia veganos y vegetarianos.

Esto puede ir desde el ridículo en los sitios de redes sociales ("A nadie le gusta un vegetariano”) Para calcomanías de parachoques (" Vegetariano es una vieja palabra india para cazador malo "). Recientemente, el editor de la revista británica Waitrose, William Sitwell, se retiró después de pedir un artículo sobre veganos que "exponer su hipocresia.

Ha habido un término acuñado para este contragolpe: "vegaphobia". Incluso hay libros de autoayuda, como Viviendo entre los que comen carne: El manual de supervivencia de los vegetarianos que ofrece consejos a aquellos cuyas opciones dietéticas pueden estar bajo ataque.

Entonces, ¿qué pasa con los veganos que es tan molesto?

En su caballo alto

Una de las razones por las cuales los vegetarianos y veganos son el objetivo de esta negatividad puede ser gracias a su comportamiento a veces abiertamente moral, de la misma manera en que un "botín de dos" podría molestarnos. En uno Estudio estadounidense casi la mitad de todos los participantes ya se sentían negativamente hacia los vegetarianos. Se volvieron aún más resentidos cuando sintieron que los vegetarianos se consideraban moralmente superiores a los omnívoros.


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Estos resultados se reflejan en los resultados de mis entrevistas con omnívoros en Australia, que han demostrado que algunos comedores de plantas son considerados como "snob" y "elitistas".

La percepción de un reproche moral también puede desencadenar el resentimiento en otros. Por ejemplo, un anuncio de PETA sugirió que “Alimentar a los niños con carne es abuso infantil”. Si bien tales anuncios pueden atraer la atención, el uso de fuertes culpa en mensajes como este también puede ser contraproducente.

Esto podría explicar las actitudes de los residentes en una ciudad llamada Aargau, en Suiza, que en 2017 pidieron la Negación de ciudadanía a un residente vegano extranjero.. Fue considerada "molesta" y crítica de las costumbres locales suizas, que incluyen la caza, las carreras de cochinillos y las vacas que usan cencerros.

Otra fuente de molestia puede ser el llamado "militante vegano", que tiende a usar tácticas de amonestación e intimidación, como los activistas veganos que salpicaron sangre falsa en las exhibiciones de carniceros franceses. Otro ejemplo reciente son los comentarios negativos hechos por algunos partidarios de los alimentos a base de plantas después de la muerte del omnívoro chef Anthony Bourdain. Posteriormente fueron criticados por activista vegano. Gary Francione por su insensibilidad moral. y la intolerancia.

Sangriento horrible

Una razón clave por la que las personas adoptan una dieta basada en plantas es la preocupación por crueldad y sufrimiento animal. Varias organizaciones activistas, en un intento por alentar a las personas a reducir el consumo de carne, destacan el maltrato y el sacrificio de animales al mostrar imágenes gráficas y con frecuencia impactantes que pueden desencadenar emociones fuertes.

Esta táctica, mientras eficaz para atraer la atención, también puede ser contraproducente. Por un lado, la exposición a la crueldad animal puede ser abrumadora hasta el punto donde la audiencia puede bloquear la información. Puede hacer que las personas eviten tomar medidas adicionales.

Cuando se expone a la difícil situación de un animal que sufre, Muchas personas se enojan y desean que termine la crueldad.. Todo esto está muy bien, pero existe el riesgo de que tales comunicaciones fomentará actitudes negativas hacia el remitente del mensaje también. La exposición repetida a mensajes sobre crueldad animal también puede, a la larga, resultar en la la audiencia se acostumbra a tales mensajes y puede que eventualmente comiencen a ignorarlo debido a entumecimiento emocional o apatía.

Conciencia repentina de La crueldad animal también puede crear dolor y soledad. mientras que otros pueden sentirse impotentes, Especialmente si se le niega el beneficio psicológico de ayudar a otros..

Extendiendo la bondad a los omnívoros.

Por otro lado, hay mensajes que los veganos y vegetarianos pueden usar que puede ser recibido mejor. Estos incluyen cambios incrementales como la promoción de los lunes sin carne, o convertirse en un "reducetaria". Esto le daría a la audiencia una visión a la que aspirar y los motiva para lograrlo.

Brian Kateman, cofundador y presidente de la Fundación Reducetaria, destaca un mensaje similar a muchas campañas veganas de hoy, que las dietas intensivas en carne son peores para nuestra salud, el medio ambiente y para los animales que comemos.

Pero mientras muchos mensajes de campañas veganas abogan por un enfoque de todo o nada, que solo eliminar la carne es la respuesta, en realidad podría no ser posible que todos lo hagan. Por lo tanto, el reducetarianismo podría ser un término medio más alcanzable.

A pesar de la creciente popularidad del movimiento de alimentos a base de plantas, parece que el respeto y la empatía por los animales que se encuentran en el corazón mismo de este movimiento tal vez también podrían extenderse hacia otros que toman decisiones diferentes y, al hacerlo, abren las puertas. hacia una mayor aceptación.La conversación

Sobre el Autor

Tani Khara, estudiante de doctorado en Sostenibilidad, Universidad de Tecnología de Sydney

Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.

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