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Un hombre puede considerarse feliz
cuando lo que es su alimento es también su medicina.
- Henry David Thoreau

Hay muchas razones por las que tantas personas de diferentes edades, culturas y razas comen arcilla. ¿Estos comedores de tierra saben algo que la mayoría de la gente no sabe? Ellos si. Ahora tú también lo sabrás.

Por qué la gente come arcilla

Si bien todos en el mundo comen tierra de una forma u otra, es hora de aclarar las ocho razones básicas que he encontrado por las que la gente come arcilla. De hecho, los humanos han estado comiendo arcilla durante mucho tiempo. Hay buena evidencia que sugiere que lo estábamos masticando hace dos millones de años.

1. instinto

2. Usos medicinales

3. Desintoxicación

4. Suplementación mineral

5. ritos religiosos

6. comida de hambre

7. Uso durante el embarazo

8. Un manjar de comida

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Comer arcilla no tiene nada que ver con el clima, la geografía, la cultura, la raza o el credo. Se encuentra en los países más desarrollados, donde las personas como usted o yo que vivimos en el mundo occidental lo consumen, y entre las poblaciones en desarrollo de todo el mundo. El hábito no pertenece a ningún grupo en particular, por lo que ninguna población puede ser marcada claramente como comedores de arcilla o no comedores de arcilla. En cualquier familia, algunas personas comerán arcilla, mientras que otras se negarán rotundamente. El hábito es individual.

instinto

Los seres humanos tienen muchos comportamientos o instintos innatos. Por ejemplo, es nuestro propio carácter gustar y probar todo lo que nos ofrece la naturaleza; y comer arcilla, barro o piedras no es más sorprendente que comer sal, hierbas, chicles, tabaco, vacas o caracoles.

A lo largo de la historia de la humanidad, las toxinas que se producen de forma natural han impuesto restricciones sobre los tipos de plantas que las personas pueden consumir. El consumo de arcilla proporcionó a la persona un cierto grado de protección, lo que permitió una mayor flexibilidad de elección en su dieta. Las personas no poseían una comprensión científica profunda de por qué comían arcilla o no podían precisar cuál era exactamente el efecto saludable. Hable con alguien que come arcilla y pregúntele por qué lo hace, y probablemente recibirá un encogimiento de hombros con una respuesta como: "No estoy seguro de por qué como arcilla, pero lo hago".

Sorprendentemente, en un artículo publicado en La Revista Trimestral de Biología, geófagos (personas que comen arcilla o tierra) Se dice que son muy selectivos con la tierra que comen. En 237 de 243 informes culturales (98%), hubo una preferencia por la tierra que era arcillosa o suave en lugar de arenosa y arenosa. ¡La intuición ataca de nuevo! Conduce al devorador de tierra particularmente hacia la arcilla en lugar de la tierra simple y vieja que se encuentra en el patio de la escuela.

Para ayudarnos a comprender por qué el instinto podría desempeñar un papel en la decisión de comer tierra, una de tres razones nos lleva a esta acción:

1. Una respuesta al hambre donde tradicionalmente se ha utilizado arcilla en épocas de hambruna y sequía

2. Deficiencias de micronutrientes como hierro o calcio, que es particularmente alto en arcilla

3. La protección saludable de Clay contra el daño de toxinas y patógenos.

Usos medicinales

La tierra misma puede ser la medicina más antigua del mundo. Aparentemente, comer arcilla ha sido una medicina recomendada durante miles de años. La mayoría de nosotros no hemos oído hablar de él, ya que tales recomendaciones prácticamente se han barrido debajo de la alfombra en la medicina occidental. Sin embargo, la práctica de comer arcilla tiene sus raíces en última instancia en su valor medicinal y se remonta mucho antes de que surgiera la medicina en el mundo moderno.

Muchos piensan en el suelo como suciedad sin vida. Por el contrario, se está asociando con una rica variedad de vida microbiana. Recientemente, investigadores financiados por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) descubrieron una nueva clase de antibióticos, llamados malacidinas, al analizar el ADN de las bacterias que viven en más de 2,000 muestras de suelo, incluidas muchas enviadas por científicos ciudadanos que viven en todo Estados Unidos. Establecieron un sitio web con un nombre inteligente y fácil de entender, DrugsFromDirt, donde solicitan muestras de suelo de todo el mundo para avanzar en el descubrimiento de agentes terapéuticos en la suciedad.

En todo el mundo, el uso de la arcilla como medicina se ha abierto camino en varias materias médicas, que presentan una historia de la farmacia a partir del conjunto de conocimientos recopilados sobre una sustancia utilizada para la curación. La arcilla se ha señalado en estos textos cuando su uso entre las poblaciones ha sido bien documentado.

Si repasamos nuestros libros de historia, veremos que el antiguo médico griego Hipócrates, considerado tradicionalmente como el padre de la medicina moderna, fue el primero en escribir sobre la geofagia. Galeno, un gran médico griego del siglo II d.C., más tarde introdujo el consumo de tierra armenia en la práctica médica para curar todo tipo de males, incluidos el acné y las hemorroides. En la farmacopea china, Ch'en Nan, nacido en el año 1200, era conocido por sus exitosos tratamientos curativos con arcilla y se le atribuye la curación de enfermedades que en su época se consideraban intratables. En la India, Mahatma Gandhi recomendó la tierra para superar el estreñimiento.

Avance rápido en el tiempo hasta el día actual. Varias empresas fabrican medicamentos con arcilla que se venden como medicamentos antidiarreicos de venta libre y recetados. Estos incluyen Diarrest, Di-gon II, Diatrol, Donnagel, Kaopek, K-Pek, Parepectolin y Smecta. Si bien muchos de estos medicamentos no están disponibles para la venta en los Estados Unidos, se encuentran en la mayoría de los principales continentes.

Pero eso no es todo. A los animales también se les ha recetado arcilla para el tratamiento del malestar intestinal y la diarrea. Dia-sorb y Endosorb, que contienen arcilla de atapulgita, actúan absorbiendo (uniendo) una gran cantidad de bacterias y toxinas y reduciendo la pérdida de agua, tratando así la afección. La arcilla también es un ingrediente en algunos alimentos naturales para mascotas, agregado como un agente antiaglomerante con reconocidos beneficios para la salud de Fido.

Hay miles de anécdotas de etnomedicina para compartir de todo el mundo que brindan información sobre por qué se consumen las arcillas.

Desintoxicación

El concepto de arcilla comestible para fines de salud se está volviendo más popular a medida que se corre la voz sobre sus propiedades desintoxicantes. La arcilla puede proteger contra las toxinas y los patógenos al fortalecer la capa de la mucosa al unirse con la mucina y/o estimular la producción de mucina, lo que reduce la permeabilidad de la pared intestinal y también se une directamente a las toxinas y los patógenos, lo que los hace inabsorbibles por el intestino.

En 1991, el American Journal of Clinical Nutrition publicó un artículo escrito por Timothy Johns y Martin Duquette sobre el consumo de arcilla y la desintoxicación titulado "Desintoxicación y suplementos minerales como funciones de la geofagia".

El CDC estima que cuarenta y ocho millones de personas en los Estados Unidos experimentan enfermedades transmitidas por los alimentos cada año. Aquí la tierra geofágica, especialmente si es rica en arcilla, puede ser protectora.

Suplementación Mineral

La arcilla proporciona una variedad impresionante de minerales, incluidos calcio, hierro, magnesio, potasio, azufre, manganeso y sílice, así como también oligoelementos, que aparecen en cantidades muy pequeñas. Sin los minerales básicos, la vida no puede existir; sin los minerales traza, se desarrollarán deficiencias importantes. La falta de cualquiera de los dos hará imposible que el cuerpo mantenga una buena salud.

La mayoría de las personas no se dan cuenta de la importancia de la suplementación con minerales y subestiman su legitimidad y uso. El cuerpo no puede fabricar sus propios minerales y depende de fuentes externas para satisfacer sus necesidades. Nuestro requerimiento de minerales es tan importante como nuestra necesidad de aire o agua.

“El cuerpo puede tolerar una deficiencia de vitaminas durante más tiempo que una deficiencia de minerales. Un ligero cambio en la concentración de minerales importantes en la sangre puede poner rápidamente en peligro la vida”, dice el Dr. FP Anita en su libro Dietética Clínica y Nutrición. Además, las deficiencias de minerales pueden exacerbar los síntomas causados ​​por la deficiencia de vitaminas.

En consecuencia, la arcilla ha sido utilizada por muchas tribus y culturas en el tratamiento de la anemia y otras deficiencias minerales debido a su mayor contenido de hierro y calcio.

Ritos Religiosos

Muchas religiones han establecido una conexión positiva entre comer tierra y la curación espiritual y física. La arcilla sagrada, el nombre de ciertos tipos de tierra, se ve como una extensión de los símbolos religiosos a través de los cuales puede tener lugar la transformación. En Esquipulas, Guatemala, hogar del santuario de St. Esquipulas, ¡se producen anualmente 5.7 millones de tablillas de arcilla sagrada! La tableta se ve como una extensión del poder del santuario y se cree que cura muchas enfermedades, incluidas dolencias del estómago, el corazón, los ojos y la pelvis.

Curiosamente, la Iglesia Católica Romana ha bendecido tabletas de arcilla medicinal desde los primeros días del cristianismo, un milenio y medio antes de que se tallara la estatua de Esquipulas.

Comer tierra también está relacionado con las creencias religiosas entre los árabes y musulmanes.

Comida hambruna

La hierba, la corteza de los árboles, las hierbas silvestres, las malas hierbas y la tierra siempre han sido los principales sustitutos de los alimentos en tiempos de hambruna. Con la amenaza de la desnutrición, los seres humanos tomarán todo lo que tengan a su alcance, es decir, cualquier cosa para satisfacer el estómago. La arcilla ha sido muy apreciada como alimento contra la hambruna debido a su capacidad para calmar los dolores de hambre y proporcionar una fuente de suplementos minerales. Después de comer arcilla, uno se siente lleno y, extrañamente, satisfecho.

Durante una hambruna en China, un grupo vendió lo que se llamó pasteles de piedra, que consistían en madera triturada hasta convertirla en polvo y mezclada con cáscaras de mijo, luego horneadas. En otros lugares, durante la misma hambruna, la gente hacía harina con hojas molidas, arcilla y semillas de flores. Esto se comía como dieta diaria hasta que se podía encontrar comida. En Europa, la arcilla, conocida como "comida de montaña", se comía en tiempos de guerra y privación. 

Diferentes grupos tenían muchos nombres creativos para tales alimentos, llamándolos "harina mineral", "arroz de tierra" o "harina de piedra". En 1911, hace más de un siglo, el antropólogo francés F. Gaud informó que en períodos de hambruna los pueblos Mana de lo que ahora es la República Democrática del Congo “recolectan la tierra de los nidos de termitas y la consumen mezclada con agua y polvo de árboles”. -ladrar."

Ha habido miles de referencias en informes de investigación que documentan este tipo similar de actividad en la que hay antojo y consumo de arcillas de hormigueros y montículos de termitas no solo en humanos sino también en animales.

Uso en el embarazo

Comer arcilla entre las mujeres embarazadas es común en muchas culturas alrededor del mundo. En algunos países del África subsahariana, se ha observado una tasa de prevalencia de hasta el 84 por ciento. Las mujeres embarazadas mencionan las náuseas, los vómitos, la acidez estomacal y el alivio del estrés como razones para comer tierra. Muchos otros sienten la necesidad instintiva de comer arcilla, aunque es posible que no puedan articular completamente la razón del deseo.

En Malasia, la arcilla se come para ayudar a asegurar el embarazo de las mujeres que quieren tener hijos. En Nueva Guinea, las mujeres embarazadas comen arcilla porque la consideran buena para el feto. En Rusia, una tribu considera que la colocación de arcilla en la lengua es un buen medio para acelerar el parto y expulsar las placentas. También se toma para combatir las náuseas matutinas.

Las personas descartan rápidamente los antojos de tierra de las mujeres embarazadas, ya que a menudo tienen antojos extraños. En la literatura moderna y en la mayoría de las sociedades, comer tierra se ha representado en gran medida como un comportamiento limitado a los desfavorecidos. Dada la evidencia de todo el mundo, esta práctica no parece tan extraña después de todo, simplemente mal entendida.

Un manjar de comida

¿Alguna vez has oído hablar de comer hormigas cubiertas de chocolate? De niños solíamos bromear sobre comer insectos. Como adultos, nos reímos cuando vemos a empresarios vendiendo harina de grillo en el programa de televisión. Shark Tank.

En India y África, sin embargo, no se trata de una broma, sino de un manjar serio. La gente va a los hormigueros blancos y se come la tierra con las hormigas incluidas, a veces añadiendo miel a la preparación. Creen que es bueno para la fuerza y ​​la energía.

A lo largo de la costa norte de Nueva Guinea, la gente come tierra como una especie de dulce. El sabor varía de ligeramente dulce a uno muy parecido al chocolate. Otro grupo cercano se esfuerza por enrollar y formar discos y tubos de arcilla, cubrir los pasteles con una solución de sal, untarlos con aceite de coco y luego asarlos y comerlos.

Mientras que usted y yo preferiríamos comer un pedazo de pastel o una bolsa de papas fritas como refrigerio, para muchas personas en todo el mundo preferirían la arcilla con miel y azúcar. Suena extraño para nosotros, pero en culturas cuyos paladares no han estado demasiado expuestos a sabores y edulcorantes artificiales, la arcilla para el postre es un placer seguro, ¡y saludable y bajo en calorías!

Ya estas comiendo tierra

Aunque la idea de comer arcilla como un manjar puede parecer extraña, la mayoría de nosotros ya somos comedores de tierra en nuestra vida diaria en el sentido de que buscamos sal de la tierra o de los océanos para agregar a nuestra dieta. Por lo general, no pensamos en la sal como suciedad, pero la sal es un depósito que se encuentra en las rocas, y la arcilla y la suciedad no son más que rocas erosionadas.

Los seres humanos necesitan alrededor de cuarenta o cincuenta nutrientes diferentes para mantenerse saludables, por lo que a veces tenemos que salirnos de los límites de lo que se considera comida y agregar estos elementos a nuestra dieta.

Con respecto a la ingestión de minerales de tierra, arcilla o tierra, también complementamos nuestras dietas diariamente a través de otras fuentes. Cuando comes una manzana que no ha sido completamente lavada, probablemente tenga polvo. En vegetales como lechuga romana, rábanos y papas, es lo mismo. ¡Esto también se aplica a esas cáscaras de maní que te gustaría chupar en el estadio de béisbol porque simplemente saben bien e incluso saladas!

Las altas dosis de calcio añadidas a la leche y al jugo de naranja también pueden considerarse formas aceptables de geofagia. La calcita es un mineral que es el componente principal de la piedra caliza y se puede comprar en botellas de suplementos de un solo ingrediente que se encuentran en la sección de salud de su supermercado local. Pero también se encuentra en productos de salud ampliamente reconocidos como Rolaids y Tums, que se utilizan para aliviar la indigestión y el reflujo ácido. Es sorprendente saber que muchos de los alimentos que consumimos a diario ya pertenecen a la categoría de alimentación geofágica.

Como puede ver, la geofagia no es una práctica extraña e incomprensible. Todos somos practicantes de geofagia casi todos los días. Y en algunos casos, esa práctica es fundamental para nuestra salud.

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LIBRO: Curación con Barro

Curación con arcilla: una guía práctica para el remedio natural más antiguo de la Tierra
por Ran Knishinski

En esta edición revisada y ampliada de The Clay Cure, Ran Knishinsky explora la ciencia y la historia detrás de comer arcilla, cita muchos estudios clínicos sobre los efectos beneficiosos del consumo de arcilla y revela que comer arcilla no es un comportamiento loco ni aberrante. Él detalla cómo la arcilla se puede usar como protector y desintoxicante. Él explica cómo la arcilla es naturalmente absorbente y extremadamente suave para el sistema y revela cómo es segura de usar, incluso durante el embarazo. También explora las investigaciones científicas más recientes sobre sus propiedades desintoxicantes, efectos antibacterianos y antivirales, su uso potencial en la obesidad y su papel en el tratamiento de un puñado de afecciones gastrointestinales.

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Sobre la autora

Ran Knishinsky es un investigador y escritor de salud profesional y el fundador de NutraConsulting, una firma de consultoría para la industria de productos naturales. Él es el autor de Curación con arcilla y Medicina del nopal.

Visite el sitio web del autor en www.detoxdirt.com

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