Los suplementos para bajar de peso que publicitan "soluciones rápidas" probablemente no lo ayuden a alcanzar sus objetivos. Ilustración de la foto de la Fuerza Aérea de los EE. UU. Por Airman 1st Class Daniel Brosam
Cuando googleas "pérdida de peso", comienza el desafío de ordenar los hechos de la ficción. Estos cinco suplementos dicen acelerar la pérdida de peso, pero veamos lo que dice la evidencia.
1. Cetonas de frambuesa
Cetonas de frambuesa, que se venden como tabletas para bajar de peso, son sustancias químicas que se encuentran en las frambuesas rojas y son responsables de ese aroma y sabor a frambuesa. También puede hacer cetonas frambuesas en un laboratorio.
Un estudio en ratas obesas encontraron que las cetonas de frambuesa redujeron su contenido total de grasa corporal. En un estudio, los adultos con obesidad de 70 fueron sometidos a dieta de pérdida de peso y programa de ejercicios, y asignados al azar para tomar un suplemento que contiene cetonas de frambuesa u otros suplementos como cafeína o ajo, o un placebo.
Solo los participantes de 45 completaron el estudio. El 27 que tomó un suplemento perdió alrededor de 1.9 kilos, en comparación con 400 gramos en el 18 en el grupo placebo. La tasa de abandono fue tan alta que estos resultados deben interpretarse con mucha precaución.
A pequeño estudio piloto de cinco adultos no encontraron ningún efecto sobre el peso cuando se les dijo a las participantes que mantuvieran sus patrones actuales de alimentación y ejercicio y que solo tomaron suplementos de 200mg / día de cetonas frambuesas.
Se han expresado preocupaciones sobre posibles efectos tóxicos de las cetonas de frambuesa en el corazón y para la reproducción.
Veredicto: ¡Ficción! Deje los suplementos de cetona de frambuesa en el estante. Gaste su dinero en alimentos que los contengan, incluyendo bayas frescas, kiwis, melocotones, uvas, manzanas y ruibarbo.
2. Polvo de té verde Matcha
Matcha es un té verde hecho de hojas de la Camellia sinensis, o planta de té, pero se procesa en un polvo verde y se puede mezclar en líquidos o alimentos. Antes de que se cosechen las hojas, la planta de té se pone a la sombra durante algunas semanas, lo que aumenta el contenido de teanina y cafeína.
Ningún estudio ha probado el efecto del matcha en la pérdida de peso. UN revisión de seis estudios usando preparaciones de té verde para bajar de peso más de 12 semanas encontró una diferencia según el país. En estudios realizados fuera de Japón, las personas que consumen té verde no perdieron más peso que los controles. En los ocho estudios realizados en Japón, la pérdida de peso promedio varió de 200 gramos a 3.5 kilos a favor de las preparaciones de té verde.
Veredicto: ¡Ficción! Actualmente no hay estudios que prueben si el té matcha acelera la pérdida de peso.
3. Suplementos de Garcinia cambogia
Garcinia Cambogia es una fruta tropical que contiene una gran cantidad de Ácido hidroxicítrico (HCA), afirma que ayuda a la pérdida de peso.
In los estudios en animales, HCA interfiere con la producción habitual de ácidos grasos. Si esto se transfiere a humanos, en teoría podría hacer más difícil metabolizar la grasa y acelerar la pérdida de peso. Los estudios de investigación en humanos muestran que este no es el caso.
Mientras uno Prueba 12-week en mujeres con sobrepeso los aleatorizaron a una dieta baja en kilojulios, con o sin HCA y encontraron que el grupo HCA perdió significativamente más peso (3.7 comparado con 2.4 kilos para placebo), otros dos ensayos no encontraron diferencias en la pérdida de peso.
A Prueba 12-week en 135 hombres y mujeres no se encontraron diferencias en la pérdida de peso entre el grupo HCA (kilos 3.2) y el grupo placebo (kilos 4.1). UN ensayo de diez semanas en 86 hombres y mujeres con sobrepeso y se aleatorizaron para tomar el extracto de Garcinia Cambogia o el placebo, pero no se pusieron en una dieta para adelgazar, se encontró una pérdida de peso mínima de 650 gramos versus 680 gramos, sin diferencias entre los grupos.
Veredicto: ¡Ficción! Garcinia cambogia no acelera la pérdida de peso.
4. Suplementos de cafeína
Se dice que la cafeína aumenta su tasa metabólica y, por lo tanto, acelera la pérdida de peso. Los estudios de investigación en voluntarios de un peso saludable encontraron un aumento en la tasa metabólica, pero dependía de la dosis. los se consumen más suplementos de cafeína, más subió la tasa metabólica.
La dosis más baja de cafeína de 100mg, la cantidad en un café instantáneo, aumentó la tasa metabólica promedio en nueve calorías por hora, mientras que la dosis 400mg, que es aproximadamente equivalente a la cafeína que se encuentra en dos o tres tazas de café barista, aumentó tasa metabólica en alrededor de 34 calorías por hora durante tres horas.
Cuándo los adultos con obesidad recibieron suplementos de cafeína a una dosis de 8mg por kilo de peso corporal, hubo un aumento en la tasa metabólica de aproximadamente 16% durante hasta tres horas.
En un estudio en el que se solicitó a adultos con obesidad que siguieran una dieta para adelgazar, se aleatorizaron para recibir cualquiera Suplementos de cafeína 200mg tres veces al día durante 24 semanas o un suplemento de placebo, no hubo diferencias en el cambio de peso entre los grupos. Durante las primeras ocho semanas, el grupo que tomaba suplementos de cafeína experimentó efectos secundarios de insomnio, temblor y mareos.
Veredicto: ¡Ficción! Si bien la cafeína aumenta la tasa metabólica del cuerpo a corto plazo, no acelera la pérdida de peso.
5. Agua alcalina
Los productos alcalinizantes se promocionan ampliamente. Estos incluyen agua alcalina, polvos alcalinizantes y dietas alcalinas. Se supone que debes medir la acidez de tu orina y / o saliva para "evaluar" el nivel de acidez del cuerpo. La orina generalmente tiene un pH ligeramente ácido (el promedio es aproximadamente pH6): las verduras y las frutas lo hacen más alcalino, mientras que comer carne lo hace menos.
La saliva tiene un pH neutro de 7. Las dietas alcalinas recomiendan que modifiques lo que comes en función del pH de tu saliva o de la orina, y afirma que un pH más alcalino ayuda a la digestión, a la pérdida de peso y al bienestar.
Pero tu estómago es altamente ácido a un pH menor que 3.5, con este ácido que ayuda a descomponer los alimentos. Luego se mueve al intestino delgado para digestión y absorción donde el pH aumenta a 4.5-5.0, que todavía es ácido.
Su cuerpo tiene mecanismos de equilibrio de pH finamente controlados para asegúrese de que el pH de su sangre se mantenga entre 7.35-7.45. Si no fuera así, morirías.
En el lado positivo, las dietas alcalinas fomentan una alimentación más sana promoviendo alimentos a base de plantas como frutas y verduras. Existe cierta evidencia de que la ingesta menor de alimentos de origen animal que contribuyen a la carga de ácido está asociada con mejor salud a largo plazo.
Veredicto: ¡Ficción! No hay evidencia científica que respalde el uso de agua alcalina o polvos que aceleren la pérdida de peso.
Acerca de los Autores
Clare Collins, Profesora de Nutrición y Dietética, Universidad de Newcastle; Lee Ashton, investigador postdoctoral, Universidad de Newcastley Rebecca Williams, Investigadora Postdoctoral, Universidad de Newcastle
Este artículo se publicó originalmente el La conversación. Leer el articulo original.
