Las mujeres que reemplazaron una bebida dietética de la tarde por agua perdieron más peso y tuvieron una mejor sensibilidad a la insulina.
El estudio involucró a mujeres con sobrepeso y obesas 81 con diabetes tipo 2 que fueron consumidores habituales autoinformados de bebidas dietéticas. Los científicos les pidieron que sustituyeran el agua por bebidas dietéticas, o que siguieran bebiendo bebidas dietéticas cinco veces por semana después de su almuerzo durante las semanas 24.
A ambos grupos de mujeres se les permitió beber agua en otros momentos, pero no se les permitió tomar bebidas dietéticas en ningún otro momento. También se les pidió a los dos grupos que no bebieran nada mientras comían su almuerzo y que no agreguen edulcorantes bajos en calorías a bebidas como el té o el café. Los resultados se publican en la revista Diabetes, Obesidad y Metabolismo.
“Muchas personas obesas que intentan perder peso creen que las bebidas dietéticas o bajas en calorías pueden ayudarlas a perder peso”, dice Ian Macdonald, profesor de fisiología metabólica en la Universidad de Nottingham. “Este estudio muestra que, si bien aún pueden perder peso, es posible que no estén perdiendo tanto como lo harían si bebieran agua en lugar de bebidas dietéticas.
"Nuestros resultados también cuestionan si el consumo de bebidas dietéticas es la forma más efectiva para que las personas con diabetes controlen su condición. Pero dado que el consumo de refresco dietético es más alto entre las personas con diabetes, las implicaciones potenciales de nuestro estudio necesitan más investigación a gran escala ".
Las mujeres siguieron un plan de dieta y su opción de tomar post-almuerzo durante 24 semanas con el objetivo de perder 7-10% de su peso corporal a una tasa de 0.5 a 1 kilogramo (aproximadamente 1 a 2 libras) por semana. También siguieron un plan de ejercicios que aumentó gradualmente durante la prueba para lograr minutos 60 de actividad moderada cinco días a la semana.
El peso corporal se midió al inicio, a las semanas 12 y a las semanas 24. También se midió la circunferencia de la cintura y se calculó el IMC en los mismos intervalos. Se recogieron muestras de sangre en ayunas también al comienzo, semanas 12 y 24 para controlar los indicadores de diabetes.
"Nuestros resultados son muy interesantes. Muestran que las mujeres que bebieron agua después de su comida principal durante el almuerzo durante 24 semanas perdieron en promedio 1.16 kilogramos más que las mujeres que bebieron bebidas dietéticas después de la comida ", Hamid Farshchi de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad de Nottingham.
"Creemos que bebiendo agua en lugar de las bebidas dietéticas de sabor dulce, las mujeres pueden estar adhiriéndose mejor a la dieta de pérdida de peso porque los edulcorantes artificiales pueden aumentar el deseo de alimentos endulzados y más densos en energía.
"También descubrimos que las mujeres que bebían agua lograron una mejora mejor en la sensibilidad a la insulina".
Fuente: Universidad de Nottingham
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