"Si una persona con sobrepeso es capaz de mantener una pérdida de peso inicial, en este caso durante un año, el cuerpo eventualmente 'aceptará' este nuevo peso y, por lo tanto, no luchará contra él, como sucede normalmente cuando se ingiere una caloría. -estado deficitario ", dice Signe Sørensen Torekov. (Crédito: Allie Kenny / Flickr)(Crédito: Allie Kenny / Flickr)

"Si una persona con sobrepeso es capaz de mantener una pérdida inicial de peso, en este caso durante un año, el cuerpo eventualmente 'aceptará' este nuevo peso y por lo tanto no luchará contra él, como suele ser el caso cuando está en una caloría "estado deficitario", dice Signe Sørensen Torekov. 

Perder peso y mantenerlo puede ser especialmente difícil para las personas obesas, pero un nuevo estudio muestra que mantener la pérdida de peso durante un año puede ser una forma de volver a entrenar al cuerpo para que acepte un nuevo peso más bajo.

"Este estudio muestra que si una persona con sobrepeso es capaz de mantener una pérdida inicial de peso, en este caso durante un año, el cuerpo eventualmente 'aceptará' este nuevo peso y por lo tanto no luchará contra él, como suele ser el caso cuando están en un estado de déficit de calorías ", dice Signe Sørensen Torekov, profesor asociado de ciencias biomédicas en la Universidad de Copenhague.

Publicada en el Revista Europea de Endocrinología, el estudio muestra que después de un año de mantenimiento exitoso de la pérdida de peso, hubo un marcado aumento en los niveles de dos hormonas inhibidoras del apetito (GLP-1 y PYY). La hormona del hambre grelina también aumentó inmediatamente después de la pérdida de peso, pero volvió a niveles normales después de un año.

Los hallazgos sugieren que las hormonas pueden ajustarse a un nuevo "punto de ajuste", lo que podría hacer que sea más fácil evitar el exceso de libras.


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"Sabemos que las personas obesas tienen bajos niveles de la hormona inhibidora del apetito GLP-1. Lo bueno es que ahora podemos demostrar que en realidad puedes aumentar los niveles de esta hormona y la hormona inhibidora del apetito PYY mediante la pérdida de peso y que los niveles se mantienen altos cuando mantienes tu pérdida de peso durante un año ". dice el primer autor estudiante de doctorado Eva Winning Iepsen.

Para el estudio, los individuos 20 sanos, pero obesos, siguieron una dieta baja en calorías de 8-week y perdieron en promedio un 13 por ciento de su peso corporal.

Después de la pérdida de peso inicial, los participantes ingresaron un protocolo de mantenimiento de peso 52-week, que consistió en reuniones periódicas con un dietista clínico que ofreció consejos sobre cambios en el estilo de vida y el seguimiento del calendario de dieta. Si los participantes ganaron peso, reemplazaron hasta dos comidas por día con un producto dietético bajo en calorías.

Los participantes completaron tres pruebas de comida, antes de la pérdida de peso, inmediatamente después de la pérdida de peso, y después de las semanas de 52 de mantenimiento de la pérdida de peso, cuando se tomaron muestras de sangre después del ayuno.

"Las noticias interesantes y edificantes en este estudio son que si puede mantener su pérdida de peso durante un período de tiempo más prolongado, parece como si hubiera 'pasado el punto crítico', y después de este punto, de hecho se volverá más fácil para que pueda mantener su pérdida de peso de lo que era inmediatamente después de la pérdida de peso inicial.

"Por lo tanto, el cuerpo ya no está luchando contra usted, sino realmente contra usted, lo cual es una buena noticia para cualquiera que trate de perder peso", dice Sørensen Torekov.

Fuente: Universidad de Copenhague

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