¿Crees que tienes IBS, enfermedad celíaca o enfermedad de Crohn?

¿Crees que tienes IBS, enfermedad celíaca o enfermedad de Crohn?

Las condiciones que afectan el tracto gastrointestinal son comunes en los humanos modernos y muchos están en el aumento. El tracto gastrointestinal se extiende desde la boca hasta el ano, a través del estómago y los intestinos, que incluyen el intestino delgado y el intestino grueso (colon).

Aproximadamente uno de cada cinco australianos sufre los síntomas del síndrome del intestino irritable (IBS) en algún momento de su vida. Alrededor uno en 70 tener enfermedad celíaca (aunque muchos no saben que la tienen). La enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que generalmente se manifiesta como enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, es menos común, afectando a tres en 10,000 australianos.

Síndrome del intestino irritable también se llama colon irritable. Las personas con SII tienen intestino grueso sensible que se agrava fácilmente.

Enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune en la que el cuerpo reacciona de manera anormal al gluten, que se encuentra en el trigo, avena, centeno y cebada. (Una manera fácil de recordar que este es el acrónimo Worb.) Esta reacción anormal al gluten causa daño e inflamación en el intestino delgado.

La enfermedad celíaca es no una alergia o intolerancia alimentaria. Algunas personas pueden ser sensibles al gluten, pero no tener la enfermedad celíaca. Se llama sensibilidad al gluten no celíaca.

En la enfermedad inflamatoria intestinal, el tracto gastrointestinal se convierte hinchado y rojo de la inflamación Se pueden desarrollar abscesos y grietas en cualquier parte del tracto en la enfermedad de Crohn, mientras que las llagas abiertas llamadas úlceras generalmente afectan el intestino grueso en la colitis ulcerosa.

Las causas de estas afecciones gastrointestinales no se conocen bien, pero pueden incluir una combinación de factores genéticos y ambientales, como infección, el estrés psicológico y dieta Los investigadores han informado asociaciones, por ejemplo, entre mayores ingestas de grasa total y carne y un mayor riesgo de desarrollar enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa.

Los síntomas

Los síntomas de estas condiciones del tracto gastrointestinal incluyen hinchazón, calambres, dolor abdominal, viento excesivo, diarrea, estreñimiento, náuseas, fatiga, moco o sangre en las heces, dolores corporales, pérdida de peso y deficiencias nutricionales.

Sufrir de una condición gastrointestinal puede ser muy estresante. Imagina estar en constante dolor abdominal y tus hábitos de aseo alternando entre diarrea y estreñimiento. O tu intestino se inflama tanto que tienes que ir al hospital.

Consulte a su médico si padece estos síntomas, especialmente si los ha tenido durante semanas o meses; no esperes años. Debido a las similitudes en los síntomas de estas afecciones gastrointestinales, el diagnóstico a menudo lleva tiempo. También puede ser necesario investigar el cáncer de intestino como una posibilidad.


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Lo mejor es no autodiagnosticarse o autotratarse. Si elimina el gluten de su dieta y se siente mejor, por ejemplo, eso no significa automáticamente que tenga la enfermedad celíaca y deba evitar cuidadosamente el gluten de por vida.

Resultados

Muchas aflicciones gastrointestinales no se pueden curar, pero se pueden tratar con combinaciones de medicamentos, dietas y tratamientos psicológicos.

Afortunadamente, el síndrome del intestino irritable a veces puede resolverse con el tiempo y no dejar daños a largo plazo en el tracto gastrointestinal. UN opinión 2015 descubrió que para el tratamiento de los síntomas del SII, se deben tener en cuenta la dieta, el estilo de vida y los factores médicos y de comportamiento de un individuo. Debido a un vínculo entre el SII y el estrés, terapia psicológica también se ha demostrado que reduce la severidad de los síntomas y mejora la calidad de vida.

FODMAP significa oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles. Estos nutrientes son poco digeridos y absorbidos en el intestino delgado, y por lo tanto llegan al intestino grueso, donde son fermentados por bacterias. UN dieta baja en FODMAP Y ciertas los probióticos también puede ayudar a aliviar los síntomas del SII, aunque los beneficios a largo plazo de una dieta baja en FODMAP son poco claro.

En comparación, la enfermedad celíaca no se puede curar y debe: ser administrado con una dieta estricta y sin gluten durante toda la vida para prevenir el daño del intestino delgado. Y digo estricto. Incluso el gluten en un pan de trigo miga puede causar daño intestinal

Por el contrario, los síntomas asociados con la sensibilidad al gluten no celíaca pueden deberse al gluten, o pueden estar asociados con otros componentes de la dieta. Reciente la investigación ha implicado FODMAP en la sensibilidad al gluten no celíaca. Al igual que con el tratamiento dietético de IBS, una dieta baja o libre de gluten y / o FODMAP puede mejorar la sensibilidad al gluten no celíaca.

La enfermedad inflamatoria intestinal no se puede curar y con frecuencia se trata con medicamentos como esteroides e inmunomoduladores que controlan los altos niveles de inflamación intestinal. Actualmente hay Evidencia insuficiente sugerir cambios dietéticos puede tratar la enfermedad inflamatoria del intestino, pero las instrucciones futuras pueden implicar la manipulación de bacterias intestinales usando combinaciones de antibióticos, prebióticos, probióticos y dieta.

Entonces, ¿qué puedo comer?

El primer paso es averiguar si realmente tiene un problema gastrointestinal clínica, que sólo se puede hacer mediante la consulta con un profesional médico y realizarse los estudios correspondientes. Cualquier consejo dietético dependerá de este diagnóstico, así como su situación individual.

Evitar Alimentos que contienen FODMAP si tiene sensibilidad al gluten no celíaca o SII puede ayudar a aliviar los síntomas y mejorar la calidad de vida. Esto significa eliminar los alimentos que de otra manera serían saludables, ricos en fibra y nutrientes, como manzanas, cebollas y lentejas.

La eliminación total del gluten de la dieta de un celíaco significa una evitación rígida no solo de pan y pasta, sino también muchas alimentos procesados, incluidas salsas, caldos, carnes procesadas, helados, mayonesa, vinagre y otros productos.

También significa evitar alimentos que supuestamente son "sin gluten", pero pueden haber estado contaminados con gluten mediante el uso de aparatos compartidos, como pinzas, para servir tanto galletas sin gluten como otras en un café.

Evitar el gluten si tiene sensibilidad al gluten no celíaca puede no ser tan estricto.

Para la enfermedad inflamatoria intestinal, la evidencia puede no ser lo suficientemente clara como para prescribir terapia nutricional, pero comer una dieta sana y equilibrada no puedo lastimar

Las personas con problemas gastrointestinales pueden beneficiarse del asesoramiento dietético personalizado de un profesional de la salud, como un dietético. También hay varias organizaciones nacionales que brindan asesoramiento y apoyo esenciales, como Celiac Australia.

Sobre el AutorLa conversación

Charlotte RebeccaRebecca Charlotte Reynolds es profesora de nutrición en UNSW Australia. Su investigación incluye: psicología del comer, trastornos de la alimentación, prevención y tratamiento de la obesidad, control del peso, promoción de la salud, salud pública de la actividad física y control de enfermedades crónicas.

Este artículo se publicó originalmente el La conversación. Leer el articulo original.

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