Entonces, ¿qué tradición de Pascua vino primero? ¿El envase o el huevo? La respuesta, por supuesto, no es tan sorprendente (es el huevo). La tradición de dar huevos a la gente en primavera ha sido raíces en los antiguos festivales paganos Y existe en la historia de un abanico de religiones.
Es solo en las últimas décadas que la cantidad de empaque alrededor de un huevo de chocolate hueco se ha convertido en un problema notable, en parte debido a un aumento en la cantidad de huevos vendidos. Es cierto que algunas manufacturas. han progresado en la reducción de envases, con un gran enfoque en la reducción de plásticos. Muchos huevos populares están envueltos en solo una capa de papel de aluminio y una caja de tarjetas (además de cualquier envoltura que venga acompañada de confitería). Pero esto no significa que el problema haya desaparecido.
A informe por cual? reveló que alrededor de una cuarta parte del peso total de los huevos de Pascua vendidos en el Reino Unido está ocupado por los envases de plástico y cartón en los que están envueltos. Producto 152g (418%).
Según la caridad ambiental. Amigos de la TierraLos fabricantes de huevos de Pascua siguen fallando cuando se trata de residuos plásticos. Esto lleva a algunos 3,000 toneladas de residuos de envases. cada año. Pero es demasiado fácil culpar al fabricante: después de todo, compramos los huevos.
Y el empaque desempeña algún papel en la protección del chocolate contra daños y contaminación; de lo contrario, podría terminar con residuos de alimentos (que es en realidad mucho peor).
Egging en los consumidores. Shutterstock
Parece que estamos en un punto muerto: los fabricantes no quieren cambiar el empaque grande y brillante por temor a perder ventas. Los clientes todavía quieren presentar a sus amigos o parientes un regalo prístino, atractivo y tradicional.
Rompiendo con la tradición
Entonces, ¿cómo pueden los proveedores de alimentos y los consumidores ayudar a reducir los residuos de envases? Aquí hay algunas opciones (aunque algunas pueden no ser tan dulces).
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Hacer los huevos planos. Un huevo bidimensional se puede empaquetar mucho más fácilmente y es menos propenso a dañarse que un huevo 3D que requiere un embalaje adicional para proteger esas finas paredes de chocolate alrededor de un espacio hueco. Los huevos planos se pueden hacer igual de atractivos y sin duda sabrían lo mismo. También mejorarían la eficiencia logística al no tener que transportar tanto aire.
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Paquetes de huevos de Pascua “construya su propio”: los paquetes pueden incluir todo lo que necesita para producir un huevo a medida (incluidas dos mitades de huevo) para su ser querido. No habría necesidad de empaques de plástico y darías un regalo personalizado hecho a mano.
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Opte por cartones y artículos envueltos en embalajes que puedan reciclarse, como cartones y papel de aluminio. Por lo general, son las marcas más lujosas las que quieren mostrar sus productos extravagantes en la tienda que todavía usan grandes cantidades de plástico.
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Evite que los artículos adicionales o los "regalos" que vienen con los huevos no lo atraigan. Estos son el tipo de regalos que nadie quiere realmente, como una taza o un juguete de plástico de baja calidad, y el impacto ambiental negativo de producirlos podría ser mucho mayor que el del huevo de chocolate y el empaque combinado. Y usted pagará una prima por ellos.
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Ignora el chocolate esta Pascua y opta por algo más significativo. Independientemente de su religión (o falta de ella), la Pascua se trata de una nueva vida, no de nuevas cinturas. Hornee o haga algo (en forma de huevo si lo desea) que a su familia realmente le gustará y que significará mucho más para ellos que el chocolate elaborado. Y por lo que el planeta te lo agradecerá también.
Cualquiera sea la forma que elija para reducir el empaque de esta Semana Santa, recuerde que esta es solo una de las muchas formas en que puede reducir los desechos domésticos. El mundo que parece está en medio de una crisis de empaquetado. Juntos podemos (ejem) romperlo.
Sobre el Autor
Elliot Woolley, profesor de fabricación sostenible, Universidad de Loughborough
Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.
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