Proteína del insecto: plato del día para su mascota ecológica

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Proteína del insecto: plato del día para su mascota ecológica
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En el Reino Unido, hay aproximadamente nueve millones de perros y casi ocho millones de gatos, con aproximadamente uno de cada dos hogares. tener un animal de compañía. Se estima que esta gran población de mascotas Consumir miles de millones de toneladas de carne. cada año. Por lo tanto, dado que cada vez más personas están tratando de ayudar a salvar la planta y mantener el consumo de carne al mínimo, no es sorprendente que el alimento para mascotas se haya convertido en el último sector en el que pensar. credenciales ambientales.

Tendencias de comida para mascotas tienden a retrasar las tendencias de la dieta humana alrededor de 12-18 meses. Y ahora hay muchas oportunidades para que los perros o gatos coman una dieta supersalimentaria vegetariana, vegana, sin gluten, con bajo nivel alergénico. Entonces también hay un gran mercado en “los alimentos crudos”, Que cada vez son más populares. Estos están compuestos únicamente de carnes de calidad superior para humanos, frutas y verduras crudas, y son sin refinar y mínimamente procesadas.

La última incorporación a la línea es un alimento para mascotas con alto contenido de proteínas que cumple con los requisitos de bajo impacto ambiental, ya que está hecho de insectos. Yora alimentos para mascotas describe su "alimento para mascotas insecto verde" como:

Hecho de 100% de proteína de insecto, sin grano, bajo potencial alergénico, sustentable y una delicadeza ecológica para el hogar canino moderno.

Lo que las mascotas necesitan para comer.

La domesticación de los caninos ha permitido que sus sistemas se adapten para ser mejor en digerir almidon –– encontrado en granos, frijoles y papas –– que sus ancestros lobos. Esta adaptación probablemente permitió que el perro doméstico floreciera en granos y cereales humanos. Su microbioma intestinal también se ha adaptado para ser mejor en la descomposición de los carbohidratos y hasta cierto punto es capaz de producir aminoácidos que normalmente se obtienen de la carne. Los perros son verdaderos omnívoros: pueden sobrevivir tanto en plantas como en animales, a diferencia de sus ancestros carnívoros.

Por otra parte, nuestros amigos felinos domesticados permanecen. carnívoros obligados - Al igual que sus antepasados ​​más grandes y más salvajes. Los gatos aún requieren muchos nutrientes esenciales que solo se pueden obtener al comer carne.

Los fabricantes responsables de alimentos para mascotas describen sus productos como "completos" si cumplen con todos los requisitos de nutrientes para un perro o gato, de acuerdo con pautas establecidas. Lo ideal es que se registren en la Asociación de Fabricantes de Alimentos para Mascotas Para garantizar su producto está de acuerdo con ciertas normas.

Los alimentos húmedos para mascotas, como latas, bolsas, bandejas, se alimentan a aproximadamente 41% de perros y 77% de gatos en el Reino Unido. Cada uno está más a menudo que no etiquetado como un "sabor carnoso", como carne de res, cordero, pollo, pato. La cantidad real de carne en el alimento varía de acuerdo con la afirmación indicada en la etiqueta: es común cualquier cosa desde 4% a 60%. Estos alimentos contrastan abruptamente con las "croquetas" secas líderes en el mercado que son ultraprocesadas y ultra refinadas, y representan el 85% de todos los alimentos para mascotas vendidos.

Impresión de la pata de carbono

Se estima que el impacto ambiental de los alimentos para mascotas solo en los Estados Unidos es de alrededor 60m toneladas de la producción de metano y óxido nitroso equivalente a CO₂ por año, que es una cantidad enorme. Entonces, ¿podría ser la respuesta el alimento para mascotas a base de insectos?

Por primera vez en el Reino Unido, Yora ahora ofrece un producto con suficiente proteína para satisfacer a nuestros animales de compañía favoritos y uno que también tiene credibilidad ecológica. Otros fabricantes también han entrado en la contienda con algunos alimentos para mascotas a base de insectos disponibles en línea.

En su sitio web, Yora afirma que los recursos necesarios para producir solo 10kg de proteína de carne de vacuno son 2,100 m² de tierra, lo que genera 1,500 kg de emisiones de efecto invernadero y utiliza 1,120,000 litros de agua. Teniendo en cuenta los valores equivalentes para producir 60kg de insectos utilizados en sus productos son 45m² de tierra y litros 54,000, entonces está claro que Yora podría estar en algo. Pero ahora se necesitan estudios independientes sobre tales productos para concluir realmente si el impacto nutricional sopesa.

Proteína de elección

Por supuesto, no solo se cuestionan los alimentos para mascotas por sus credenciales medioambientales. Con una población global en expansión, los científicos nutricionales han estado considerando, durante muchos años, cómo producir proteínas de calidad suficiente a partir de fuentes más eficientes.

En la Universidad de Nottingham, por ejemplo, los académicos están trabajando en una serie de proyectos que evalúan el uso de insectos Como alimento tanto humano como animal. Sin embargo, uno de los principales desafíos es qué alimentar a los insectos: se han considerado residuos de plantas y animales. Derrotaría al objeto si fueran alimentados con alimentos que los humanos o los animales de granja consumen más, y se mantienen en invernaderos con calefacción.

Proteína del insecto: plato del día para su mascota ecológicaPuede ser difícil saber qué alimentar a su mascota cuando hay tantas opciones. Shutterstock

Por supuesto, los cínicos podrían decir que la respuesta es reducir la propiedad de las mascotas por completo. Pero es importante no olvidar el impacto positivo que las mascotas pueden tener en la vida de las personas. Aumenta la propiedad del perro Niveles de actividad e interacciones sociales. y reduce el riesgo de muerte prematura . Tener una mascota de la familia también reduce las posibilidades de un niño en esa casa volverse asmático - exponiendo su inmune sistema inmune a nuevos antígenos a una edad temprana.

La investigación muestra que tener un gato también puede hacerte más feliz. Nuestros amigos felinos pueden ayudar a reducir los niveles de estrés. junto con nuestra presión arterial - Y ayudarnos a hacernos sentir menos solos.

Entonces, a pesar del impacto ambiental de lo que comen, el hecho es que las mascotas son buenas para nosotros. Tal vez ahora, con mayores opciones de alimentos para mascotas, los propietarios pueden tomar decisiones más informadas y éticas. Y la industria también podría ayudar al etiquetar los alimentos con una indicación de cuán respetuoso con el medio ambiente es un producto.La conversación

Sobre el Autor

David S Gardner, profesor de fisiología, Universidad de Nottingham

Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.

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