Hacer medicina herbaria en casa

Hacer medicina herbaria en casa

Taquí no hay nada misterioso o incluso particularmente inteligente o hábil para hacer formulaciones curativas de plantas. Intimidados por la élite farmacéutica, creemos que para que sirva de algo un medicamento debe ser hecho por un Ph.D. usando una bata de laboratorio blanca, y luego empacada con medio acre de material de selva tropical. ¡No tan! Si puede preparar una taza de té o cocinar una comida sencilla que sus familiares y amigos estén dispuestos a comer, usted está calificado.

Varias formas de usar plantas para liberar y activar sus propiedades curativas se han desarrollado a lo largo de los siglos. Sin duda, nuestros antepasados ​​distantes primero usaron hierbas simplemente comiendo la planta fresca. Desde entonces, se han desarrollado muchos otros métodos de preparación. Con nuestro moderno conocimiento de la farmacología, podemos tomar decisiones conscientes sobre qué proceso usamos para liberar los componentes bioquímicos necesarios para la curación sin insultar la integridad de la planta mediante el aislamiento de fracciones del todo. Muchos excelentes libros de hierbas ahora disponibles contienen guías detalladas para hacer preparaciones de hierbas.

La forma más efectiva de usar hierbas es tomarlas internamente, ya que es desde dentro donde se produce la curación. Las formas de preparación de los recursos internos son numerosas, pero en todos los casos es esencial cuidar el proceso para garantizar el resultado deseado. Se usan tres tipos de preparados para el consumo interno: extractos a base de agua (tés), tinturas y hierbas frescas o secas en forma de pastillas o cápsulas.

Tes de hierbas

Los extractos a base de agua son decocciones e infusiones. Ciertas reglas básicas pueden usarse para seleccionar el método para una hierba en particular.

Decocción

Si las hierbas que se van a usar son duras y leñosas, es mejor hacer una decocción para garantizar que el contenido soluble de las hierbas realmente llegue al agua. Raíces, rizomas, madera, corteza, nueces y algunas semillas son duras con paredes celulares muy fuertes; para garantizar que los componentes se transfieren al agua, se necesita más calor que para las infusiones, y la hierba debe hervirse en el agua.

• Coloque una cucharadita de hierba seca, o tres cucharaditas de material fresco, por cada taza de agua en una olla o una cacerola. Si se hacen grandes cantidades, use una onza de hierba seca por cada litro de agua. El contenedor debe ser de vidrio, cerámica o loza. (Si se usa metal, debe ser esmaltado).


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• Agregue la cantidad apropiada de agua a las hierbas.

• Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante el tiempo dado para la mezcla o hierba específica, por lo general de diez a quince minutos. Si la hierba contiene aceites volátiles, cúbrala con una tapa.

• Cuele el té mientras aún está caliente.

Si está preparando una mezcla que contenga hierbas blandas y leñosas, prepare una infusión y una decocción por separado para asegurarse de que las hierbas más sensibles se tratan en consecuencia. Para una hierba leñosa que es rica en aceite volátil, es mejor pulverizar finamente y luego hacer una infusión, asegurando así que los aceites no se evaporen.

Las decocciones son necesarias si la hierba contiene cualquier material duro o leñoso (por ejemplo, raíces, cortezas o nueces). Cuanto más densa sea la planta o las paredes celulares individuales, más energía se necesitará para extraer el contenido de las células en el té; esto explica el valor de decocting. Las infusiones son más apropiadas para materiales no leñosos, como hojas, flores y ciertos tallos.

Como con todas las generalizaciones, por supuesto, hay excepciones. Por ejemplo, en el caso de una raíz rica en un aceite volátil como la raíz de valeriana, la leñosidad sugeriría una decocción, pero si las raíces se cuecen a fuego lento, el aceite volátil terapéuticamente importante se evaporará y se perderá.

Infusión

Si sabes cómo hacer té, sabes cómo hacer una infusión, el método más simple de utilizar hierbas frescas o secas. En las recetas que prescriben una parte de hierba seca, se puede reemplazar con tres partes de la hierba fresca.

• En una tetera de porcelana o vidrio que se haya calentado, coloque aproximadamente una cucharadita de la hierba seca o la mezcla de hierbas para cada taza de té.

• Para cada cucharadita de hierba en la olla, agregue una taza de agua hirviendo y luego cubra con una tapa. Deja reposar de diez a quince minutos. Las infusiones se pueden tomar calientes (normalmente lo mejor para un té de hierbas medicinales) o frías. Pueden ser endulzados al gusto.

Las bolsas de té se pueden hacer llenando pequeñas bolsas de muselina con mezclas de hierbas medidas. Estos se pueden usar de la misma manera que las bolsitas de té comunes.

Hacer medicina herbaria en casaCantidades más grandes se pueden hacer en la proporción de una onza de hierba a una pinta de agua. Una infusión está tan llena de fuerza vital que cualquier microorganismo que ingrese a la infusión se multiplicará y prosperará en ella. Si hay algún signo de fermentación o deterioro, la infusión debe descartarse. Siempre que sea posible, las infusiones deben prepararse frescas; si se debe mantener una infusión en cualquier momento, manténgala en un termo durante unas horas o guárdela bien tapada en el refrigerador.

Las infusiones son mejores para partes no leñosas de la planta, como hojas, flores o tallos verdes, donde las sustancias deseadas son de fácil acceso. Si una infusión debe estar hecha de corteza, raíz, semillas o resina, lo mejor es pulverizar esas partes primero para romper algunas de las paredes de la celda y así hacerlas más accesibles para el agua. Las semillas, como el hinojo y el anís, deben estar levemente magulladas antes de infundirlas para liberar los aceites volátiles de las células. Cualquier hierba aromática debe infundirse en una olla bien sellada para garantizar que solo se pierde un mínimo de aceite volátil por evaporación.

Si las hierbas son sensibles al calor, ya sea porque contienen aceites altamente volátiles o porque sus componentes se descomponen a altas temperaturas, haga una infusión fría. La proporción de hierba con respecto al agua es la misma, pero en este caso la infusión se debe dejar durante seis a doce horas en una olla bien sellada. Cuando esté listo, colar y usarlo.

Muchas hierbas no son solo medicinas o alternativas al café, sino que por sí mismas producen excelentes bebidas. Cada persona tendrá favoritos, y las siguientes opciones populares pueden prepararse individualmente o en combinación. La selección puede basarse en las propiedades gustativas y medicinales.

flores: manzanilla, flor de saúco, hibisco, flor de tilo, trébol rojo

Hojas: menta, hierbabuena, bálsamo de limón, romero, hierba luisa

Bayas: espino, escaramujos

Semillas: anís, alcaravea, apio, eneldo, hinojo

Roots: regaliz

Tintura

El alcohol es un mejor solvente que el agua para la mayoría de los componentes de la planta. Las mezclas de alcohol y agua disuelven casi todos los ingredientes, y el alcohol actúa como conservante. Las preparaciones de alcohol se llaman tinturas (una expresión que ocasionalmente también se usa para preparaciones basadas en glicerina). El método dado aquí es un enfoque básico; cuando las tinturas se preparan profesionalmente de acuerdo con las descripciones de una farmacopea, se usan proporciones específicas de agua / alcohol para cada hierba, pero para las hierbas descritas en este libro, tales detalles son innecesarios.

• Coloque cuatro onzas de hierba seca finamente picada o molida en un recipiente que pueda cerrarse herméticamente. Si se usan hierbas frescas, se debe usar el doble de la cantidad.

• Vierta una pinta de vodka 60 a prueba sobre las hierbas y cierre herméticamente.

• Mantenga el recipiente en un lugar cálido pero oscuro durante dos semanas y agítelo una vez al día.

• Después de decantar la mayor parte del líquido, vierta el residuo en un paño de muselina suspendido en un recipiente.

• Exprimir todo el líquido. (¡El residuo hace un excelente compost!)

• Vierta la tintura en una botella oscura. Si se mantiene alejado de la luz solar directa y está bien tapado, se mantendrá indefinidamente.

Como las tinturas son mucho más fuertes, volumen por volumen, que las infusiones o decocciones, la dosificación que debe tomarse es mucho más pequeña, dependiendo de la hierba que se tome. Las tinturas se pueden usar en una variedad de formas. Se pueden tomar directamente, mezclar con agua, o se pueden agregar a una taza de agua caliente. Si se sigue el último curso, el alcohol se evaporará en gran medida, dejando la mayor parte del extracto en el agua y posiblemente haciendo que el agua se vuelva turbia, ya que las resinas y otros constituyentes no solubles en agua se precipitarán. Se pueden agregar unas gotas de tintura a un baño o baño de pies, usar en una compresa o mezclar con aceite y grasa para hacer una pomada. Los supositorios y pastillas también se pueden hacer con tintura.

Otra forma de hacer una especie de infusión de alcohol es infusionar hierbas en el vino. A pesar de que estas preparaciones a base de vino no tienen la vida útil de las tinturas y no están tan concentradas, pueden ser agradables de tomar y efectivas.

Las tinturas basadas en glicerina tienen la ventaja de ser más suaves en el tracto digestivo y no involucran los problemas asociados con el alcohol. Sin embargo, tienen la desventaja de no disolver bien los materiales resinosos o aceitosos. Como solvente, la glicerina generalmente es mejor que el agua pero no tan buena como el alcohol.

Para hacer una tintura de glicerina, prepare una pinta de una mezcla que consta de una parte de glicerina y una parte de agua, agregue cuatro onzas de hierba seca y mézclela en un recipiente bien tapado por dos semanas, agitándola a diario. Después de dos semanas, cuele y presione o exprima el residuo como con tinturas a base de alcohol. Para las hierbas frescas, que tienen un mayor contenido de agua, ponga ocho onzas en una mezcla de 75 porcentaje de glicerina / 25 porcentaje de agua.

Preparaciones de hierbas secas

Hay dos ventajas para tomar hierbas en forma seca. Aquí se puede evitar el sabor de la hierba y se puede tomar toda la hierba (incluido el material leñoso). Desafortunadamente, también hay una serie de inconvenientes.

• Las hierbas secas no están procesadas, y sus componentes no siempre están disponibles para una fácil absorción. Durante la infusión, el calor y el agua ayudan a romper las paredes de las células de la planta y disolver los constituyentes, lo que no siempre está garantizado durante el proceso digestivo.

• Cuando los componentes ya están disueltos en forma líquida, están disponibles mucho más rápido y comienzan su acción antes.

• Una desventaja más sutil radica en el hecho de que no prueba la hierba cuando se toma en forma de cápsula. Las hierbas amargas funcionan mejor cuando se prueban, ya que sus efectos son el resultado de un reflejo neurológico. Cuando los amargos se ponen en una cápsula o una píldora, su acción bien puede perderse o disminuirse.

Teniendo en cuenta todas estas consideraciones, si las hierbas se van a usar en forma seca, se deben pulverizar lo más finamente posible. Este paso garantiza que las paredes de las células se rompen en gran medida, lo que promoverá una digestión y absorción más fáciles de la hierba.

Reproducido con permiso del editor, Healing Arts Press.
©
1993, 2007, 2014 por David Hoffmann. www.InnerTraditions.com

Hierbas para un Envejecimiento Saludable: Prescripciones Naturales para una Salud Vibrante por David Hoffmann FNIMH AHG.Fuente del artículo:

Hierbas para un Envejecimiento Saludable: Prescripciones Naturales para una Salud Vibrante
por David Hoffmann AHG FNIMH.

Información / Encargar este libro.

Sobre los autores de este capítulo:

David Hoffmann, autor de: Hierbas para un envejecimiento saludableDavid Hoffmann, FNIMH, AHG, ha sido un herbolario médico clínico desde 1979. Miembro del Instituto Nacional de Herbolarios Médicos de Gran Bretaña, es uno de los miembros fundadores del American Herbalists Guild y el autor de libros 17, incluyendo Herbolario médico, El completo herbario holístico ilustrado y The Herbal Handbook. Él enseña medicina herbal en todo el mundo de habla inglesa y vive en California.

Diana De LucaDiana De Luca ha sido un Herbolario practicante en el Condado de Sonoma, CA desde 1980. Es autora y cocinera nutricional, y ofrece talleres sobre costumbres herbales, salud de la mujer, botánicos eróticos y dieta y cocina basadas en el plan. Ella recurre a su rica herencia siciliano-americana y su amor por todas las cosas comestibles y aromáticas para compartir su pasión por las deliciosas plantas. Diana es el autor de Botanica Erotica: Despertar de cuerpo, mente y espíritu. Ella vive en California, con su esposo, herbolario médico y autor David Hoffmann.

Vea un video de una presentación de David Hoffmann: Una llamada a las hierbas: de Rhizotomoi a Radicle (Parte 1), (Parte 2), (Parte 3). Él discute los orígenes de la sabiduría herbal y las trampas de la herbolaria comercial. Sus puntos de vista tocan el activismo político, así como el activismo a base de hierbas. Si bien esta charla se grabó en 2005, sigue siendo muy importante y relevante en la actualidad.

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