5 nutrientes que pueden mejorar tu estado de ánimo

5 nutrientes que pueden mejorar tu estado de ánimo
Imagen de Steve Buissinne

Aunque el invierno puede deprimirte, la comida que comes puede desempeñar un papel importante en cómo te sientes emocionalmente, dicen los dietistas.

Si tiende a recurrir a la comida para sentirse cómoda, Catherine Nay y Megan Brown, dietistas registradas en el Programa de Control de Peso y Obesidad de Michigan Medicine, explican que puede haber formas de aprovechar los poderes que aumentan el estado de ánimo dentro de los alimentos que consume y las bebidas que bebe. podría apoyar positivamente su estado de ánimo y bienestar general.

"Dado que no hay un solo alimento o nutriente que pueda prevenir la depresión, el consumo de una variedad de verduras, frutas, proteínas magras, lácteos bajos en grasa y granos integrales garantizará una ingesta adecuada de vitaminas y minerales, que son necesarios para una buena salud", dice Marrón.

Para aprovechar algunos de sus beneficios de sentirse bien durante el invierno, Nay y Brown dicen que considere incorporar la siguiente lista de nutrientes en su día con ejemplos de alimentos y bebidas para probar:

1. Triptófano

Probablemente hayas escuchado que el pavo te da sueño. ¡Y hay algo de verdad en ello! El triptófano, que se encuentra en Turquía, es un aminoácido esencial, lo que significa que su cuerpo no puede producirlo y debe obtenerlo de fuentes dietéticas.

El triptófano es un precursor de la serotonina, un importante neurotransmisor que produce el cerebro que juega un papel en el sueño, el apetito y el control de los impulsos. El aumento de los niveles de serotonina en realidad puede ayudar a elevar el estado de ánimo, pero la producción de serotonina está limitada por la disponibilidad de triptófano. Si no le gusta el pavo, también puede encontrar triptófano en nueces, leche, salmón, huevos, productos de soya y espinacas.

2. Magnesio

Según Nay, las espinacas no solo contienen triptófano, sino que también son altas en magnesio, lo que puede ayudar al sueño y desempeñar un papel en la reducción de la ansiedad. Otras fuentes de magnesio incluyen nueces, granos enteros y legumbres.


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3. Fitonutrientes

Los alimentos ricos en azúcar pueden elevar temporalmente el nivel de azúcar en la sangre. Sin embargo, cuando su nivel de azúcar en la sangre baja, también puede hacerlo su estado de ánimo. En lugar de un postre rico en azúcar, Nay aconseja optar por fruta o chocolate negro (con moderación).

"Las bayas contienen fitonutrientes, que ayudan a proteger el cerebro del impacto del estrés", dice Nay. "El chocolate negro también contiene flavanoles de cacao, un antioxidante que se ha demostrado que reduce la inflamación y la inflamación se ha relacionado con la depresión".

4. Ácidos Grasos Omega-3

Similar a los fitonutrientes, ácidos grasos omega-3 encontrado en pescados grasos como el salmón, las sardinas, la trucha de lago y el atún blanco, también puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. La American Heart Association recomienda consumir pescado dos veces por semana, pero si no le gusta el pescado, Brown dice que las semillas de lino, las semillas de chía y las nueces también contienen esta grasa saludable.

5. Polifenoles

Las bebidas, especialmente las variedades con cafeína, son otra parte de su dieta que puede afectar secretamente su estado de ánimo.

"Cafeína es un estimulante y puede afectar a cada individuo de manera diferente ", dice Brown.

Aunque puede interferir con el sueño o contribuir a los sentimientos de ansiedad, con moderación en realidad puede ayudar a mejorar su estado de ánimo. El café, el té y el vino (con moderación) contienen polifenoles vegetales beneficiosos, que son poderosos antioxidantes que pueden disminuir la inflamación en el cuerpo.

Según Nay, beber más agua también puede ayudar a tu estado de ánimo, ya que incluso leve deshidración puede hacerte sentir deprimido en los basureros.

Acerca de los autores

Fuente: Jordyn Imhoff para Universidad de Michigan. Catherine Nay y Megan Brown, dietistas registradas en el Programa de Obesidad y Control de Peso de Michigan Medicine

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