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Mudarse a un nuevo país puede ser un desafío, no solo para nosotros sino también para nuestras bacterias. Un nuevo estudio convincente publicado en Cell sugiere que la migración entre ciertos países puede afectar profundamente las bacterias que viven en nuestros sistemas digestivos, con importantes implicaciones para nuestra salud.
Sabemos que los inmigrantes a los Estados Unidos son más susceptible para desarrollar obesidad y enfermedades metabólicas como la diabetes que las personas de los mismos países que no migran o ciudadanos estadounidenses nativos, pero realmente no entendemos por qué. Para tratar de comprender este fenómeno desde una perspectiva de salud, los investigadores de la Universidad de Minnesota realizaron un estudio amplio y en profundidad sobre los inmigrantes chinos y tailandeses que se mudan a los Estados Unidos. Los autores analizaron la dieta, los microbios intestinales y índice de masa corporal de los inmigrantes antes y después de mudarse. La evidencia mostró que cuanto más tiempo pasaban los inmigrantes en los Estados Unidos, menos diversa se volvían sus bacterias, y que esto estaba relacionado con el aumento de la obesidad.
El intestino humano es el hogar de cientos de especies diferentes de bacterias conocidas colectivamente como el "microbioma intestinal". Además de descomponer los alimentos, esta comunidad de microorganismos ayuda a nuestros cuerpos luchar y prevenir enfermedades. Incluso hay pruebas tentadoras de que el microbioma intestinal puede influir en nuestra salud mental.
Un microbioma intestinal más diverso está asociado con un sistema digestivo más saludable. Y las cosas que reducen esta diversidad, como los antibióticos, el estrés o los cambios en la dieta, pueden ayuda a hacernos más susceptibles a las condiciones como obesidad o enfermedad del intestino irritable.
La migración del sudeste asiático a los EE. UU. Viene con una pérdida en la diversidad de bacterias intestinales. Vangay et al.
El estudio comparó un total de mujeres sanas 514, divididas en aquellas nacidas y viviendo en Tailandia, aquellas nacidas en el sudeste asiático que luego se mudaron a los Estados Unidos, y aquellas nacidas en los Estados Unidos de padres inmigrantes originarios del sudeste asiático. Descubrió que los cambios en el microbioma intestinal comenzaron tan pronto como los inmigrantes llegaron a los EE. UU. Y continuaron cambiando durante décadas. Cuanto más tiempo pasaban viviendo allí, más sus microbiomas comenzaron a parecerse a los de los estadounidenses nativos de origen étnico europeo. La mayoría de los participantes, que viven en los Estados Unidos, también aumentaron de peso durante el transcurso del estudio.
La combinación de especies que forman nuestros microbiomas intestinales está fuertemente influenciada por nuestras dietas, por lo que las personas de diferentes partes del mundo tienden a tener diferentes bacterias. Las tripas occidentales comúnmente contienen muchas Bacteroides Especies, que son buenos para digerir las grasas y proteínas animales. Las entrañas de las personas con dietas no occidentales ricos en plantas tienden a estar dominados por Prevotella especies, que son bueno para digerir la fibra vegetal. El nuevo estudio reveló que las cepas de bacterias de los países de origen de los inmigrantes, particularmente Prevotella especies, se perdieron por completo, al igual que las enzimas relevantes para la digestión de importantes fibras vegetales.
Causa o efecto?
Los estudios que sugieren que el microbioma puede influir en la salud o la enfermedad humana a menudo se cuestionan porque es difícil distinguir entre causa y efecto. En este caso, no está claro si los cambios en el microbioma están contribuyendo directamente a la alta incidencia de obesidad en los inmigrantes estadounidenses. Puede pasar algún tiempo antes de que comprendamos completamente si un microbioma menos diverso conduce a la obesidad o si la obesidad conduce a un microbioma menos diverso.
La mayor parte de nuestro conocimiento en esta área proviene del estudio de ratones de laboratorio. Estudios innovadores del laboratorio del biólogo estadounidense. Jeff Gordon Primero encontró un vínculo entre la obesidad y el microbioma intestinal en 2006, cuando mostraron que los ratones aumentaron de peso cuando se les dio bacterias intestinales de humanos obesos. Pero también conocemos dietas altas en grasas. conducir la obesidad independientemente de lo que hay en el intestino microbime. Por lo tanto, sería prematuro sugerir que el microbioma solo es responsable de la obesidad.
Con aumento de la inmigración y la evolución de los hábitos alimenticios, es importante que comprendamos mejor cómo los cambios en las poblaciones, los cultivos y las dietas pueden afectar los microbiomas humanos para que podamos detectar posibles problemas de salud. Por ejemplo, sabemos que los refugiados, particularmente niñosson más propensos a desarrollar obesidad, por lo que necesitamos desarrollar estrategias novedosas para combatir esto.
La educación es un aspecto. y otro está abordando la pobreza, que tiende a ser más alto entre los inmigrantes que los ciudadanos nativos. Pero si el microbioma intestinal es realmente fundamental para la salud y la enfermedad, entonces encontrar formas de tratarlo directamente prescribiendo cosas como los probióticos o incluso trasplantes fecales podría ayudar. Un día incluso podríamos tener "pastillas" microbianas eso podría ayudar a los migrantes a combatir los cambios en sus microbiomas intestinales y establecerse de manera más saludable en sus nuevos hogares.
Acerca de los autores
Chloe James, profesora titular de microbiología médica, Universidad de Salford e Ian Goodhead, profesor de enfermedades infecciosas, Universidad de Salford
Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.
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