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Si alguna vez ha intentado perder peso, probablemente haya escuchado que las dietas rápidas no son la mejor manera de hacerlo. Aunque inicialmente puede perder mucho peso, no podrá evitar el peso e incluso puede llegar a ser más pesado de lo que era antes. Pero nuestra última la investigación sugiere que este no es siempre el caso.
La mayoría de la gente está consciente de que tener sobrepeso es malo para su salud, por lo que no es sorprendente que aproximadamente la mitad Población del Reino Unido está tratando de perder peso en un momento dado. Pero muchas personas luchan por seguir las dietas tradicionales el tiempo suficiente para lograr resultados.
Algunas personas optan por una solución más rápida y más drástica: hacer una dieta rápida. Estas dietas, también conocidas como programas de reemplazo total de la dieta (TDR), implican reducir drásticamente la ingesta de calorías entre 800-1,200 calorías por día. (La ingesta calórica habitual para una mujer es 2,000 calorías, y para un hombre es 2,500 calorías.) Las personas con estas dietas no consumen más que sopas, batidos y barras especialmente formulados por hasta 12 semanas.
Aunque muchos minoristas venden estos productos TDR, son más efectivos cuando se combinan con el apoyo y el aliento de un dietista o consejero capacitado. Este apoyo profesional ayuda a personas que hacen dieta a desarrollar habilidades para seguir con el programa y mantener el peso una vez que el programa esté completo.
Sin embargo, en el Reino Unido, los médicos generales no suelen referir a las personas que buscan perder peso a estos programas. Esto se debe a que NICE, la agencia que evalúa los tratamientos para el NHS, no recomienda los programas de TDR, tal vez porque no hubo suficiente evidencia para respaldar el TDR cuando NICE publicó su guía. Pero estudios recientes sugieren que puede ser hora de que NICE reevalúe la evidencia.
Es hora de reevaluar las dietas de choque
Para nuestro estudio, que se publica en el BMJ, reclutamos pacientes obesos 278. La mitad fue asignada aleatoriamente a un programa de TDR de la semana 12, mientras que la otra mitad fue asignada para ver a la enfermera de práctica para obtener consejos sobre cómo perder peso ("atención habitual").
Después de un año, los asignados para recibir el programa TDR perdieron un promedio de 11kg, mientras que aquellos en el grupo de atención habitual perdieron un promedio de 3kg. Usando una herramienta que ayuda a los médicos de familia a estimar el riesgo de un paciente de tener un ataque cardíaco o un derrame cerebral en los próximos diez años, las personas en el grupo TDR redujeron significativamente su puntaje de riesgo.
La gente en el programa de dieta crash perdió un promedio de 11kg. Andrey_Popov / Shutterstock.com
El grupo TDR también tuvo mejoras significativamente mayores en el control de la glucosa en sangre que el grupo de atención habitual. Quizás lo más importante de todo es que los participantes en el grupo TDR informaron mayores aumentos en la calidad de vida que las personas en el grupo de atención habitual.
Más personas en el grupo TDR informaron efectos secundarios, pero la cantidad de efectos secundarios más graves fue similar en todos los grupos. Los efectos secundarios que fueron más comunes en el grupo de TDR que en el grupo de atención habitual incluyeron estreñimiento, dolor de cabeza, fatiga y mareos.
Esta nueva evidencia sugiere que el TDR es una forma segura y efectiva de perder una gran cantidad de peso. Por ahora, sin embargo, los programas TDR no están disponibles en el NHS. Aquellos interesados en perder peso usando TDR tienen que pagarlo ellos mismos, lo que significa que muchas personas que podrían beneficiarse de este tratamiento podrían no tener acceso a él.
Sobre el Autor
Nerys M Astbury, Investigador Principal - Dieta y Obesidad, Universidad de Oxford
Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.
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