La resolución de ser más delgado y en forma este año no conducirá a la salvación

La resolución de ser más delgado y en forma este año no conducirá a la salvación La idea de que la grasa es perezosa y delgada es virtuosa tiene sus raíces en el cristianismo y la industria y los medios de comunicación la perpetúan hoy. (Shutterstock)

¿Hiciste una resolución de Año Nuevo este año? Si es así, estás participando en un ritual social y personal. Los patrones de resoluciones, considerados colectivamente, revelan lo que muchos de nosotros consideramos virtuosos.

Serías mayoritario si eliges trabajar de alguna manera en una “vida saludable”. Comer más sano y estar más activo físicamente son dos de los más popular Resoluciones de Año Nuevo. ¿Qué impulsa esta versión particular de la vida virtuosa, la vida saludable como virtud, en lugar de las muchas alternativas?

¿Te sorprendería saber que la raíz es el protestantismo?

Los primeros protestantes creían que el camino a la salvación era a través del trabajo duro y la autodisciplina. Max Weber, uno de los primeros sociólogos, argumentó que esto La "ética protestante" se convirtió en el núcleo del capitalismo.

Mientras que la sociedad occidental tiene se ha vuelto menos religioso con el tiempo, seguimos valorando trabajar duro y contenernos. En ocasiones, justificamos desatar, pero las resoluciones nos devuelven a ese valor central protestante original: la autodisciplina.

Podríamos autodisciplinarnos para ver menos televisión, comprar menos, reducir el uso de plásticos desechables o ser más voluntarios. ¿Por qué comer y hacer ejercicio reciben tanta atención?

Nos dicen que la grasa es perezosa, que come pecado

Tiza eso hasta el mensajes frecuentes de que los cuerpos gordos son malos y los cuerpos delgados son buenos. La delgadez siempre se ha considerado virtuosa, una idea que también tiene sus raíces en el cristianismo, donde la gordura se asoció con la pereza (lo opuesto al trabajo duro), y comer con placeres carnales y pecaminosidad.


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La resolución de ser más delgado y en forma este año no conducirá a la salvación Los medios están llenos de mensajes de que comer es un pecado. (Shutterstock)

Pro-delgadez y anti-gordura se basan en dos supuestos básicos: todos los cuerpos pueden ser delgados mediante la autodisciplina con alimentos y ejercicio, y el tamaño del cuerpo simplemente refleja la personalidad y los compromisos con las normas sociales.

Tampoco son ciertas. Se nos dice continuamente que todos podemos estar delgados si comemos menos y hacemos más ejercicio, pero esa suposición no es científica. En uno de los estudios más sólidos de apoyo intensivo a largo plazo para cambiar las rutinas de estilo de vida, solo el 27 por ciento de los cuerpos participantes fueron un 10 por ciento más ligeros durante un período de ocho años. Una reducción de peso del 10 por ciento es significativa, pero no necesariamente significa un cuerpo delgado.

Un ejemplo reciente ha sido los estudios de seguimiento de participantes en The Biggest Loser. Trece de 14 concursantes recuperaron la grasa corporal. Además, las dramáticas rutinas de alimentación y ejercicio promovidas en el programa en realidad ralentizó el metabolismo de los participantes con el tiempo!

Si hace ejercicio y come lo mismo que las personas hace 30 años, está Es probable que tenga un cuerpo que sea sustancialmente más pesado y gordo. Entonces, ¿qué más está en juego? Responder esa pregunta sigue siendo un trabajo en progreso. Un intento de mapear las diversas influencias sobre el peso da una imagen mucho más honesta y compleja, que aún está incompleta.

La genética, los efectos secundarios de los medicamentos, la exposición a contaminantes, los cambios hormonales, el estrés y los patrones de sueño más pobres son parte de la respuesta.

Alimentando asco y vergüenza

Desafortunadamente, las ideas no científicas y dañinas sobre la delgadez y la gordura persisten a través de mensajes continuos de las grandes instituciones. Los gobiernos, las organizaciones de salud pública, las corporaciones y los medios de comunicación refuerzan rutinariamente el mensaje de que la autodisciplina conduce a cuerpos delgados, que estamos en una crisis de gordura y que depende de nosotros mantenernos delgados sin importar las presiones insalubres que se ejerzan sobre nuestro cuerpo. cuerpos.

Corporaciones vendernos alimentos poco saludables, luego realice campañas sobre la importancia de la moderación. Ellos presionar a los gobiernos para que recomienden al público sus alimentos poco saludables.

Los medios están llenos de mensajes críticos y deshumanizantes sobre la gordura. Esto es cierto para ambos noticias y entretenimiento medios de comunicación. Considere la última oferta: De Netflix Insaciable, un programa sobre una niña cuyo cuerpo baja de peso después de cerrar la mandíbula y luego se venga de sus matones. El espectáculo es una broma larga y gorda.

Los gobiernos continúan permitiendo que se vendan alimentos no nutritivos, al tiempo que apoyan campañas de salud pública que enfatizan la autodisciplina. Las campañas de promoción de la salud continúan utilizando mensajes visuales que alimentan el asco, la vergüenza y el odio de la grasa corporal a pesar de evidencia de que tales campañas son menos efectivas y profundizar la estigmatización, cual empeora la salud.

Todos estos mensajes sociales dan forma a nuestras emociones y pensamientos sobre nuestro propio cuerpo y el de otras personas.

Nos sentimos responsables del tamaño y la forma de nuestros cuerpos, a pesar de las muchas influencias en el estilo de nuestras vidas y nuestros cuerpos. Nos alienta ver nuestros cuerpos y nuestra salud como proyectos personales, y como fracasos, a menos que se ajusten a un ideal particular.

Nuevas visiones de vida virtuosa

¿Qué significaría rechazar tales presiones?

Para algunos, esto es un rechazo de las normas sociales que crean solidaridad. Las personas pueden sentirse incómodas o a la defensiva cuando otros se niegan a participar en una conversación moralista sobre la comida, el ejercicio y el cuerpo, una conversación que suena como "Puedo tener este pedazo de pastel porque trabajé esta mañana."

Roxane Gay habla sobre su libro "Hambre: una memoria de (mi) cuerpo."

Pero, ¿qué pasaría si resolviéramos, por el resto de 2019, expresar solidaridad social mientras reforzamos otras virtudes?

Podemos, por ejemplo, resolver ser más amables entre nosotros y con nosotros mismos. Podemos decidir aprender algo nuevo en los próximos tres meses o comenzar un nuevo trabajo voluntario.

Podemos invitar colectivamente a otras visiones de convivencia virtuosa.

Sobre el Autor

Patty Thille, profesora asistente de fisioterapia, Universidad de Manitoba. Jen Wrye, instructora de North Island College en BC, fue coautora de este artículo.

Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.

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