¿Es el chocolate un afrodisíaco?

Comida
No hay evidencia biológica que demuestre que el chocolate puede afectar su libido. Roxanne Cooke

Hay muchas formas de llegar al corazón de una mujer. ¿Pero una caja de bombones es realmente uno de ellos?

Lo que hace que el chocolate sea romántico es completamente contextual. El Día de San Valentín es tradicionalmente el momento para que las parejas profesen su amor mutuo, generalmente regalando chocolate o flores y enviando tarjetas de felicitación o, ahora, tarjetas electrónicas de San Valentín. Los huevos de Pascua de chocolate no tienen ese encanto.

Pero si su papel en el romance es solo simbolismo, ¿por qué debería tomar el pastel el chocolate?

Una razón puede ser que los productos de cacao históricamente se han considerado un artículo exclusivo; los aztecas pensaron que era la bebida preferida de sus dioses. El nombre científico del árbol de cacao, Theobroma cacao, en realidad proviene de las palabras griegas theo (dios) y broma (bebida).

Entonces, si adoras a tu amante y piensas que es una diosa, ¿no es el chocolate un tributo apropiado?

Los productos de cacao contienen muchos componentes biológicamente activos (incluyendo metilxantinas, aminas biogénicas, flavanoles y ácidos grasos similares a los cannabinoides) que podrían, en teoría, afectar la salud humana. Algunos estudios sugieren que la ingesta regular de chocolate se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares y trastornos del estado de ánimo.

¿Es el chocolate un afrodisíaco?


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Pero en el período previo al Día de San Valentín, lo que realmente queremos saber es si el chocolate es un afrodisíaco.

Es tentador plantear la hipótesis de que el chocolate tiene un impacto directo en la sexualidad femenina, es casi creíble. Algunos estudios Incluso sugirió que las mujeres que comen chocolate tienen libidos más grandes que las que no. Pero esto no es lo mismo que causa y efecto.

No hay evidencia biológica que demuestre que el chocolate, o cualquier otro alimento o bebida, funcione como afrodisíaco. A una serie de alimentos se les han atribuido cualidades afrodisíacas, y tienden a tener un fuerte efecto placebo. En otras palabras, te hacen pensar en sexo, y esto te hace pensar en el sexo.

Muchos productos tienen reputación afrodisíaca adquirida simplemente porque alguna vez fueron alimentos exóticos o desconocidos. Antes de Hershey, la globalización y la producción en masa, el chocolate era el lujo inaccesible de los ricos y famosos. ¿Quién no querría un bocado de eso?

Otra parte del aura del chocolate es magia comprensiva. Esta idea plantea que si dos cosas son iguales, entonces podría ser posible obtener los mismos efectos de ellas. ¡Esto también se conoce como la ley de similitud y explica el atractivo falaz del cuerno de rinoceronte!

Pero el sexo y el chocolate tienen mucho en común. Ambos causan la dilatación de los vasos sanguíneos (conocida como vasodilatación) y acentúan el enrojecimiento, especialmente porque el chocolate era tradicionalmente una bebida caliente.

Finalmente, cuando se trata de atractivo hedonista, el sabor, la textura, el aroma y el empaque del chocolate son difíciles de superar. Las cualidades sensoriales del chocolate cremoso que se derrite en la boca pueden ser mucho más estimulantes para el cerebro que el mismo chocolate en el estómago.

En los mamíferos, el sabor y el olor se encuentran entre los determinantes más importantes del atractivo sexual. La existencia de una feromona humana equivalente queda por establecer. Pero si hubiera uno, probablemente olería y sabría a chocolate el día de San Valentín.La conversación

Sobre el Autor

Merlin Thomas, Profesor Adjunto de Medicina Preventiva, Baker Heart and Diabetes Institute

Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.

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