5 tipos de alimentos para aumentar su bienestar psicológico

5 tipos de alimentos para aumentar su bienestar psicológico
Se ha encontrado que los alimentos que contienen omega 3 aumentan la función cerebral. de www.shutterstock.com

Todos sabemos que comer alimentos "saludables" es bueno para nuestra salud física y puede disminuir nuestro riesgo de desarrollar diabetes, cáncer, obesidad y enfermedad cardíaca. Lo que no es tan conocido es que comer alimentos saludables también es bueno para nuestra salud mental y puede disminuir nuestro riesgo de depresión y ansiedad.

Los trastornos de salud mental están aumentando a un ritmo alarmante y las terapias y los medicamentos cuestan $ US2.5 trillón de dólares al año en todo el mundo.

Ahora hay evidencia cambios en la dieta puede disminuir el desarrollo de problemas de salud mental y aliviar esta creciente carga. Las pautas clínicas de Australia recomendar abordar la dieta cuando se trata la depresión.

Recientemente ha habido importantes avances abordar la influencia que tienen ciertos alimentos en el bienestar psicológico. El aumento de estos nutrientes podría no solo aumentar el bienestar personal sino también disminuir el costo de los problemas de salud mental en todo el mundo.

1. Hidratos de carbono complejos

Una forma de aumentar el bienestar psicológico es mediante alimentando las células cerebrales correctamente a través de los carbohidratos en nuestra comida. Los carbohidratos complejos son azúcares formados por moléculas grandes contenidas en fibra y almidón. Se encuentran en frutas, verduras y cereales integrales y son beneficiosos para la salud del cerebro, ya que liberar glucosa lentamente en nuestro sistema. Esto ayuda a estabilizar nuestro estado de ánimo.

Los carbohidratos simples que se encuentran en los refrigerios y bebidas azucarados crean altibajos de azúcar que aumentan y disminuyen rápidamente los sentimientos de felicidad y producen una efecto negativo en nuestro bienestar psicológico.

A menudo usamos este tipo de alimentos azucarados para consolarnos cuando nos sentimos deprimidos. Pero esto puede crear un respuesta similar a la adicción en el cerebro, similar a las drogas ilícitas que aumentan el estado de ánimo a corto plazo pero tienen efectos negativos a largo plazo.


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Aumentar la ingesta de carbohidratos complejos y disminuir las bebidas azucaradas y los refrigerios podría ser el primer paso para aumentar la felicidad y el bienestar.

5 tipos de alimentos para aumentar su bienestar psicológico
Evitar las altas y bajas de azúcar estabiliza nuestro estado de ánimo.
de shutterstock.com.au

2. Antioxidantes

La oxidación es un proceso normal que nuestras células llevan a cabo para funcionar. La oxidación produce energía para nuestro cuerpo y cerebro. Desafortunadamente, este proceso también crea estrés oxidativo y más de esto sucede en el cerebro que cualquier otra parte del cuerpo.

Los productos químicos que promueven la felicidad en el cerebro, como la dopamina y la serotonina, se reducen debido a la oxidación y esto puede contribuir a una disminución en la salud mental. Los antioxidantes que se encuentran en los alimentos de colores brillantes, como frutas y verduras, actúan como una defensa contra el estrés oxidativo y la inflamación en el cerebro y el cuerpo.

Los antioxidantes también reparan el daño oxidativo y eliminan los radicales libres que causan daño celular en el cerebro. Comer más alimentos ricos en antioxidantes puede aumentar los químicos que te hacen sentir bien en nuestro cerebro y aumentar el estado de ánimo.

5 tipos de alimentos para aumentar su bienestar psicológicoLos antioxidantes pueden ayudar a restaurar los químicos felices en el cerebro. www.shutterstock.com.au

3. Omega 3

Omega 3 son ácidos grasos poliinsaturados que participan en el proceso de convertir alimentos en energía. Ellos son importantes para el salud del cerebro y la comunicación de sustancias químicas para sentirse bien, dopamina, serotonina y norepinefrina.

Los ácidos grasos Omega 3 se encuentran comúnmente en pescados grasos, nueces, semillas, verduras de hoja, huevos y en carnes alimentadas con pasto. Se ha encontrado que Omega 3 aumenta funcionamiento cerebral, puede ralentizar la progresión de demencia y puede mejorar los síntomas de depresión.

Omega 3 son nutrientes esenciales que no son fácilmente producidos por el cuerpo y solo se puede encontrar en los alimentos que comemos, por lo que es imperativo que incluyamos más alimentos con alto contenido de omega 3 en nuestra dieta diaria.

5 tipos de alimentos para aumentar su bienestar psicológicoSe ha descubierto que Omega 3 ralentiza el progreso de la demencia. de www.shutterstock.com

4. Vitaminas B

Las vitaminas B juegan un papel importante en la producción de los químicos de la felicidad del cerebro, la serotonina y la dopamina, y se pueden encontrar en vegetales verdes, frijoles, plátanos y remolacha. Se sabe que altas cantidades de vitaminas B6, B12 y folato en la dieta proteger contra la depresión y cantidades demasiado bajas para aumentar la gravedad de los síntomas.

La deficiencia de vitamina B puede resultar en una producción reducida de sustancias químicas de felicidad en nuestro cerebro y puede conducir a la aparición de un estado de ánimo bajo que podría conducir a problemas de salud mental durante un largo período. El aumento de las vitaminas B en nuestra dieta podría aumentar la producción de productos químicos que se sienten bien en nuestro cerebro y que promueven la felicidad y el bienestar.

5 tipos de alimentos para aumentar su bienestar psicológicoLas vitaminas B pueden proteger contra la depresión. de www.shutterstock.com

5. Prebióticos y probióticos

Los trillones de bacterias buenas y malas Vivir en nuestros estómagos también influye en nuestro estado de ánimo, comportamiento y salud cerebral. Los mensajeros químicos producidos en nuestro estómago influencia nuestras emociones, apetito y nuestras reacciones a situaciones estresantes.

Prebióticos y probióticos que se encuentran en el yogur, el queso y los alimentos fermentados como la kombucha, el chucrut y el kimchi funcionan en las mismas vías cerebrales que los medicamentos antidepresivos y los estudios han descubierto que podrían tener efectos similares.

Se ha encontrado que los prebióticos y los probióticos suprimen reacciones inmunes en el cuerpo, reducir la inflamación en el cerebro, disminuir los estados deprimidos y ansiosos y elevar emociones felices.

Incorporar estos alimentos en nuestra dieta no solo aumentará nuestra salud física, sino que tendrá efectos beneficiosos en nuestra salud mental, incluido reduciendo nuestro riesgo de trastornos como la depresión y la ansiedad.La conversación

5 tipos de alimentos para aumentar su bienestar psicológico
Los alimentos fermentados afectan las mismas vías que los medicamentos antidepresivos.
de www.shutterstock.com

Acerca de los Autores

Megan Lee, Tutora académica y profesora, Universidad de Southern Cross y Joanne Bradbury, profesora de Atención Médica Basada en la Evidencia, Universidad de Southern Cross

Este artículo se republica de La conversación bajo una licencia Creative Commons. Leer el articulo original.

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