¿Puede la cúrcuma realmente reducir los tumores, reducir el dolor y matar las bacterias?

Tumeric 4 25Can Cúrcuma ¿Realmente reduce los tumores, reduce el dolor y mata las bacterias?Se dice que la cúrcuma tiene muchos beneficios, como reducir la inflamación y prevenir el cáncer.

La cúrcuma es una especia de color amarillo ampliamente utilizada en la cocina india y del sudeste asiático. Está preparado desde la raíz de una planta llamada Cúrcuma longa y también se usa como un pigmento natural en la industria alimentaria. La conversación

En la literatura, se informa que la curcumina es una antioxidante que protege el cuerpo contra el daño de las moléculas reactivas. Estos se generan en el cuerpo como resultado del metabolismo y causan daño celular (conocidos como radicales libres).

También es informó tener propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y anticancerígenas, así como fomentar la muerte de células que son peligrosas o que el cuerpo ya no necesita.

La curcumina ha sido ampliamente estudiada en relación con numerosas dolencias, pero ¿qué dice la literatura? ¿El consumo de cúrcuma es beneficioso?

Para dolores y dolores

La inflamación crónica se ha relacionado con el desarrollo de numerosas enfermedades, como obesidad, diabetes, enfermedad del corazón y cáncer. Hay algunos evidencia La curcumina reduce los niveles de ciertas sustancias (citocinas) que producen inflamación.

Las revisiones sistemáticas y los metanálisis, que combinan datos de varios ensayos controlados aleatorios (donde una intervención se prueba frente a un placebo, mientras que los sujetos y los que realizan el estudio no saben quién recibió qué tratamiento) respaldan este hallazgo hasta cierto punto .

A meta-análisis de nueve ensayos controlados aleatorios mostraron que tomar suplementos de curcumina condujo a un significativo reducción en citoquinas que producen inflamación. Pero los autores afirmaron que estas reducciones fueron modestas, y no está claro si realmente tendrían un beneficio en la vida real.


Obtenga lo último de InnerSelf


Estos ensayos se realizaron con tamaños de muestra pequeños que van desde 10 hasta 50, lo que reduce la fuerza de la evidencia. Es difícil sacar una conclusión sobre una dosis beneficiosa y cuánto tiempo debe tomar la curcumina, o el grupo de población que puede beneficiarse más de la curcumina.

A meta-análisis investigó los efectos de la cúrcuma / curcumina en los niveles de dolor en pacientes con artritis articular. El grupo suplementado con 1000mg de curcumina por día dijo que había reducido el dolor en comparación con el grupo placebo.

En este estudio, se descubrió que la curcumina es tan eficaz como el ibuprofeno en términos de reducción de los niveles de dolor en estos pacientes. Pero los autores de este metanálisis sugirieron que, debido al tamaño pequeño de la muestra y otros problemas metodológicos, no hay pruebas suficientes para extraer conclusiones definitivas.

Para la diabetes y la enfermedad cardíaca

También se cree que la curcumina es beneficiosa para prevenir la resistencia a la insulina (lo que lleva a un aumento del azúcar en la sangre), mejorar el nivel alto de azúcar en la sangre y reducir los efectos tóxicos de los niveles altos de glucosa en la sangre.

Pero estos estudios se han llevado a cabo en animales y son muy pocos humano ensayos se han llevado a cabo en esta área.

Uno estudio que informó la reducción en los niveles de glucosa en sangre en pacientes con diabetes tipo 2 informa un cambio en la glucosa en sangre de 8.58 a 7.28 milimoles por litro después de la suplementación con curcumina. Las personas con niveles superiores a siete se clasifican como diabéticos. Entonces en términos clínicos, el cambio no es mucho.

Del mismo modo en relación con la enfermedad cardíaca, los estudios en animales muestra los beneficios de la suplementación con curcumina para mejorar la salud del corazón, pero hay muy pocos ensayos clínicos llevado a cabo en pacientes con enfermedades cardíacas.

Menor ensayos clínicos observar a diez pacientes también muestra los beneficios de la curcumina en la reducción del colesterol sérico, que es un factor de riesgo para la enfermedad cardíaca. Pero meta-análisis observar los efectos combinados de diferentes ensayos no muestra estos beneficios.

Para el cáncer

La curcumina también ha sido ampliamente estudiado en relación con sus propiedades anticancerígenas Laboratorio y los estudios en animales apoyar este reclamo, pero la evidencia del cáncer prevención en humanos se carece de pruebas.

A pesar de que hay algunos pequeños estudios (en pacientes con cáncer 25) que mostraron reducciones en las lesiones precancerosas, y dos pacientes mostraron tumores encogidos, este pequeño número no es suficiente para concluir los efectos anticancerosos de la curcumina.

Ahi esta some evidence La curcumina disminuye la gravedad de los efectos secundarios de la radioterapia, como la dermatitis inducida por radiación y la neumonitis (inflamación de los pulmones), pero no el cáncer en sí.

Seguridad

Investigaciones muestra que no toda la curcumina que tomamos por vía oral se absorbe. Esto ha llevado al uso de otras cosas como lípidos (grasas) y piperina (que se encuentran en la pimienta negra), para ayudar a que se absorban en nuestro sistema.

Altas ingestas (hasta 12 gramos por día) de curcumina puede causar diarrea, erupción cutánea, dolores de cabeza y heces de color amarillo. Al observar a la población india, consumen aproximadamente 100mg de curcumina al día, lo que corresponde a 2 a 2.5 gramos de cúrcuma por día.

Pero también consumen estas cantidades durante periodos de tiempo relativamente largos (generalmente su vida útil). Hay informes de menores tasas de cáncer en la población india y esto ha sido vinculado a consumo de cúrcuma, pero ya no hay ensayos a plazo que prueben este enlace.

Parece que para recibir beneficios de altas dosis en un corto período de tiempo, las personas ahora están recurriendo a la inyección de cúrcuma por vía intravenosa. No hay evidencia para apoyar los beneficios de altas dosis de cúrcuma o inyecciones IV de cúrcuma en absoluto.

De hecho, a dosis muy altas, la actividad predominante de la curcumina cambia de antioxidante a prooxidante, lo que significa que en lugar de evitar daños a las células, promueve el daño celular y también se ha informado que causa tumores en roedores

Aunque la curcumina muestra algunos efectos alentadores en la reducción de los marcadores de inflamación en humanos, la mayoría de los efectos farmacológicos de la curcumina se encuentran en estudios de laboratorio o en experimentos con animales. Hasta que se realicen más ensayos controlados aleatorios de alta calidad para confirmar los beneficios de la curcumina o la cúrcuma, es mejor consumir cúrcuma por vía oral como especia como parte de una dieta saludable y nutritiva.

Sobre el Autor

Gunveen Kaur, profesor de Ciencias de la Nutrición, Universidad Deakin

Este artículo se publicó originalmente el La conversación. Leer el articulo original.

Libros relacionados

{amazonWS: searchindex = Books; keywords = tumeric; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

seguir a InnerSelf en

facebook-icontwitter-iconrss-icon

Obtenga lo último por correo electrónico

{Off} = emailcloak