Cómo las dietas pueden hacer más que ayudarlo a perder peso y salvar el planeta

Las dietas de moda durante mucho tiempo han sido descartadas como búsquedas egoístas y superficiales para perder peso.

El consumo de carne en América del Norte está cambiando. Los desarrolladores de productos y los responsables políticos deben entender las razones de ese cambio.

Muchas personas logran bajar de peso a corto plazo solo para volver a sus opciones de estilo de vida anteriores (y su peso anterior) a lo largo del tiempo. Esto puede llevar al yo-yoing entre la pérdida de peso y el aumento de peso.

El glifosato está de nuevo en las noticias. El herbicida común, que anteriormente ha generado controversia por su posible relación con el cáncer, se ha encontrado en la cerveza y el vino.

El número de personas en Australia que siguen dietas vegetarianas o basadas en plantas está creciendo rápidamente. Las personas pueden elegir ser vegetarianas por razones éticas, culturales o relacionadas con la salud.

Todo el mundo ama los panqueques y quiere saber el secreto de cocinarlos.

El vegetarianismo está aumentando en Australia, como muchos vegetarianos con gusto lo dirán.

Durante la última década, hemos oído constantemente que los antibióticos no funcionan tan bien como solían hacerlo.

El mundo está en las garras de una revolución de la tecnología alimentaria. Uno de los nuevos desarrollos más convincentes es la carne cultivada, también conocida como carne limpia, basada en células o sin sacrificio.

Según un nuevo estudio, el aceite de soya podría ser mejor que el aceite de pescado para reducir la fatiga relacionada con el cáncer en los sobrevivientes de cáncer de mama.

Alto en grasa, bajo en grasa, sin carbohidratos, más carbohidratos: cuando se trata de obtener información sobre la alimentación para controlar el colesterol alto en la sangre, reina la confusión.

En todo el mundo, más de 300 millones de personas viven con depresión. Sin un tratamiento efectivo, la condición puede hacer que sea difícil trabajar y mantener relaciones con familiares y amigos.

Las pautas dietéticas australianas recomiendan que comamos 30g de nueces, un puñado, todos los días. Pero muchos de nosotros sabemos que las nueces son altas en calorías y grasas.

La atención plena ha ayudado a muchas personas a desarrollar las habilidades necesarias para controlar el dolor crónico, la depresión, la ansiedad, el estrés y los trastornos del sueño.

Nos decimos que la ciencia es el rey, pero nuestra comprensión del mundo se configura a través de la historia. Contamos historias sobre el pasado y lo llamamos historia. Contamos historias sobre el presente y lo llamamos noticia. Nuestras historias sobre cómo actuar, pensar y vivir se llaman cultura. Y nuestras historias sobre cómo funciona el mundo natural se llaman ciencia.

Es tan increíblemente fácil dejarse atrapar por la ilusión de que la pérdida de peso tiene que ver con la comida. La mente lógica piensa: "¿Por qué no sería? Lo que como estoy causando mi aumento de peso, por lo tanto, tiene que ver con la comida ". Esto inicia la búsqueda de probar todas las dietas, para llevar a tu cuerpo a un lugar donde te sientas" suficientemente bien ". Confiado. Digno. Deseado. Feliz.

Aunque las personas han estado comiendo trigo durante miles de años, un tercio de los adultos estadounidenses ahora evitan los alimentos que contienen trigo en un esfuerzo por evitar el gluten.

Es bien sabido que comer muchas frutas y verduras es bueno para su salud física, pero nuestra última investigación sugiere que también podría ser bueno para su salud mental.

Algunos compuestos cannabinoides pueden inhibir el crecimiento de las células de cáncer de colon, según una nueva investigación.

La enfermedad cardiovascular es responsable de más del 30% del número total de muertes en todo el mundo, y cada año más personas son diagnosticadas con la enfermedad.

El informe de precios de los alimentos 2019, publicado por la Universidad Dalhousie y la Universidad de Guelph en diciembre, sugirió que los precios de los vegetales aumentarán hasta un seis por ciento este año.

Muchos de nosotros hemos estado allí: despertarnos después de una noche con un dolor de cabeza, nos sentimos enfermos y juramos no volver a tocar el alcohol.

En términos simples de jardineros, eso significa que sembramos legumbres por un año, un cereal como el trigo o la cebada el próximo año y luego una semilla oleaginosa como la canola en el tercer año.

El cannabidiol, o CDB, se ha convertido en un nombre familiar. En muchos sitios de redes sociales, la gente sugiere "¿pero has probado el aceite de CBD?" En publicaciones relacionadas con cualquier problema relacionado con la salud.

Mucha gente se habrá llenado de queso, chocolate y carne en Navidad y se habrá sentido mucho más llena de energía después de volverse vegana en enero (un evento conocido como Veganuary).

El desayuno, se nos dice, es la comida más importante del día. Durante los últimos años de 50, hemos sido bombardeados con mensajes que exaltan los beneficios para la salud de los cereales procesados ​​y la avena.

Las dietas de reemplazo de comidas, donde algunas comidas son reemplazadas por sopas, batidos o barras, han estado regresando.

Todos hemos escuchado el consejo popular de que debemos beber al menos ocho vasos de agua al día, por lo que puede ser una sorpresa que esto sea más un mito que un hecho.

Las dietas más amigables con el clima también son más saludables, según un estudio que examina la huella de carbono de lo que más comen los estadounidenses de 16,000 en un día.

¡Puede tomar comidas diarias y transformarlas en deliciosos súper alimentos en casa en su cocina con un mínimo esfuerzo y casi sin dinero! Simplemente mediante la fermentación de los alimentos, usted multiplica significativamente sus propiedades de desarrollo de la salud. Los alimentos cotidianos como el yogur y el chucrut son solo el comienzo de lo que es posible.

Todos los años, los consejos de Australia disputan los premios de la academia de la industria del agua: el Agua de grifo de mejor sabor en Australia. Los participantes compiten por la claridad y el color, así como por el sabor y el olor.

En los últimos años de 30, las alergias a los alimentos se han vuelto cada vez más comunes en los Estados Unidos. Los cambios en la genética humana no pueden explicar el aumento repentino.

Cada familia infeliz puede ser infeliz a su manera, pero cuando se sientan juntos en la mesa, se parecen a una medida importante: comen mejor.

En este nuevo año, millones de estadounidenses tomarán decisiones sobre una alimentación más saludable. En 2019, ¿podrían los líderes del gobierno de los EE. UU. Decidir seguir mejorando la alimentación saludable y unirse a los expertos en salud pública para ver que los alimentos son medicamentos?

Las investigaciones muestran que las personas que cocinan más tienen patrones de alimentación más saludables, gastan menos dinero en alimentos para llevar y tienen indicadores de una mejor salud.

Regresar al trabajo después de las vacaciones significa cambiar tus pensamientos a lo que hay para el almuerzo. ¿Es usted un planificador de almuerzos meticuloso, o solo toma una decisión una vez que los primeros dolores de hambre indican que es hora de comer?

Después de décadas en las que la cantidad de personas que eligen cortar la carne de su dieta ha aumentado de manera constante, 2019 será el año en que el mundo cambie la forma en que se come.

El aceite de coco está bajo ataque. Una vez aclamado como un súper alimento milagroso, su reputación ha sido más que un poco magullada después de que un profesor de Harvard describió la sustancia como "veneno puro".

Es difícil no darse cuenta de que la variedad de alimentos sin gluten disponibles en los supermercados ha aumentado enormemente en los últimos años.

Un flexitariano se define como "uno cuya dieta normalmente sin carne en ocasiones incluye carne o pescado". El término, acuñado por primera vez en 1998, describe a las personas que en su mayoría, pero no siempre comen alimentos vegetarianos.

La cafeína es la sustancia psicoactiva más utilizada en el mundo. Y a los niveles de consumo promedio, se considera que es bueno para su salud, o al menos no es malo para su salud.

Los flexitarianos son aquellos que todavía comen carne, pero solo a tiempo parcial. Los restaurantes y las cadenas de comida rápida lo tienen en mente, con la versión de A&W de una hamburguesa vegetariana.

Un antioxidante natural que se encuentra en el salvado de grano podría preservar los alimentos por más tiempo y reemplazar los antioxidantes sintéticos actualmente en uso, según una nueva investigación.

En los últimos años, ha habido un resurgimiento en la idea de buscar comida. La práctica de recolectar a mano plantas y animales para el cebo, el dinero o la mesa ha tenido lugar durante mucho tiempo.

Es un mensaje que nos ha tocado desde la infancia. Bebe agua, especialmente cuando hace calor, de lo contrario te deshidratarás.

La mayoría de nosotros, en algún momento, hemos recurrido a la comida para hacernos sentir mejor. Ya sea acurrucarse con un pote de helado después de una ruptura (canalizando un Bridget Jones interior tal vez) o recurrir al chocolate y las galletas para mantenernos en un día difícil en el trabajo.

Según una nueva investigación, se estima que más del 10 por ciento de los adultos en los Estados Unidos (más de 26 millones) tienen alergia a los alimentos, y casi el doble de las personas creen que lo hacen.

Las pautas de salud pública, como las Pautas dietéticas para los estadounidenses, han enfatizado durante mucho tiempo la reducción de la ingesta de grasas en la dieta, pero los nutricionistas y otros científicos de la salud ahora tienen pruebas más recientes de que no todas las grasas tienen efectos adversos.

Las coles de Bruselas, como su homónimo europeo, dividen la opinión. Algunas personas adoptan el sabor y la familiaridad de la pequeña verdura verde. Para otros, son un objeto de burla y disgusto.

No hay lugar como el hogar para las vacaciones, mucha gente está de acuerdo, y millones de personas viajarán largas distancias para llegar allí. Sin embargo, a lo largo del viaje, puede correr un mayor riesgo de infectarse con un patógeno transmitido por los alimentos también durante el viaje.

Para innumerables hogares, la Navidad es la hora del pavo. El ave ocupa un lugar destacado en las comidas festivas de todo el mundo, pero si no se almacena, manipula y cocina adecuadamente, puede causar una intoxicación grave.

La vitamina D a menudo se conoce como la "vitamina del sol". Se produce en la piel en respuesta a la luz solar y es un compuesto orgánico vital que respalda la absorción del calcio y protege la fuerza ósea, apoya la función inmunológica y regula el estado de ánimo. Las deficiencias de vitamina D pueden conducir a ...

La familia promedio tira alrededor de £ 700 (US $ 885) cada año. Esto no solo es un gasto para nuestras finanzas, sino que también tiene impactos ambientales significativos, tanto en términos de producción como de gestión de residuos, y la Navidad no es diferente.

Bangers y puré, sapo en el agujero, pastel de pastor, estofado Lancashire: la carne está estrechamente entrelazada con la cultura británica y la gastronomía.

Una nueva investigación analiza la tendencia a comer en exceso cuando solo nos queda un poco de comida, y cómo lo justificamos convenciéndonos de que no es tan poco saludable como lo es.

La carne hace una comida, así dice el dicho. Pero con más personas que nunca antes de deshacerse de la carne por alternativas basadas en plantas, parece que los platos carnosos están pasando de moda.

Antes de las vacaciones arruine su plan de bienestar y haga que se vuelva tan verde como el Grinch, pruebe estas formas 10 para ayudarlo a mantenerse en el camino y mantener su espíritu festivo.

La deficiencia de folato crea más problemas en relación con la división celular y la replicación del ADN de lo que se pensaba anteriormente, según un estudio.

El hambre oculta afecta a más de dos mil millones de personas en todo el mundo. La causa es una falta crónica de micronutrientes esenciales en la dieta, como las vitaminas y los minerales.

Los historiadores lo consideran una de las 'cunas de la civilización', pero para muchos científicos de hoy en día el valor real de la cuenca mediterránea no reside en su contribución a la historia.

El desayuno simplemente no existía para grandes partes de la historia. Los romanos, por ejemplo, no lo comieron, por lo general consumían solo una comida alrededor del mediodía.

Si tiene niveles altos de glucosa en la sangre, pero no lo suficiente como para ser diagnosticado con diabetes (también llamada prediabetes), su médico puede haberle aconsejado perder peso y comer menos grasa y más fibra.

Somos bombardeados con libros y programas de televisión que nos dicen qué debemos comer y la mejor manera de perder peso.

A mediados del siglo pasado, la popular autora de nutrición Adelle Davis aconsejó a las personas que desayunen como reyes, que coman como príncipes y que cenen como indigentes.

Existe la creencia generalizada de que el azúcar es la única causa de la diabetes. Después de todo, la enfermedad se caracteriza por altos niveles de azúcar en la sangre.

Un pequeño estudio de usuarios infrecuentes sugiere que fumar marihuana en lugar de fumar una dosis igual aumenta la ansiedad a corto plazo, la paranoia, la pérdida de memoria y la distracción.

La reciente investigación sobre la muerte de Natasha Ednan-Laperouse como consecuencia de la anafilaxis después de comer una barra de panecillo de Pret A que no sabía que contenía sésamo, podría llevar a un cambio en el etiquetado legislativon.

¿Pensando en tratar de tener un bebé? Entonces, ahora es el momento para que las futuras mamás (y los papás) "adquieran una vida limpia" con los hábitos de comida y estilo de vida. Aquí están nuestros cinco consejos de nutrición. antes de embarazo.

La "nueva" estrategia para perder peso conocida como la dieta 5: 2 ha estado recibiendo mucha atención en los medios de comunicación desde el libro La dieta rápida: El secreto del ayuno intermitente: perder peso, mantenerse saludable, Live Longer se lanzó a fines del año pasado.

Los mariscos son muy saludables para comer, considerando todas las cosas. Los pescados y los mariscos son una fuente importante de proteínas, vitaminas y minerales, y son bajos en grasas saturadas. Pero la reclamación de los mariscos a la fama son sus ácidos grasos omega-3 que son beneficiosos para la salud. Las Pautas Dietéticas para los Estadounidenses para los Estados Unidos sugieren fuertemente que los adultos coman dos porciones de mariscos, o un total de ocho onzas por semana.

Con una industria de la dieta global por un valor de US $ 168.95 mil millones, está claro que el mundo está obsesionado con la pérdida de peso. ¿Pero cuál es la mejor dieta para perder peso y mejorar la salud?

Los titulares recientes afirman que un vaso de vino o una pinta de cerveza al día acorta tu vida. Es suficiente para apagar cualquier pensamiento de una bebida o dos de celebración en Navidad. Pero esas conclusiones se basan en una visión parcial del debate sobre el alcohol.

A la edad de 14, un joven Donald Watson vio cómo un cerdo aterrorizado fue sacrificado en la granja de su familia. A los ojos del muchacho británico, el cerdo que gritaba estaba siendo asesinado. Watson dejó de comer carne y finalmente abandonó los lácteos.

Según muestran nuestras últimas investigaciones, los niños que crecen en entornos más sanos y ricos tienden a tener más testosterona cuando son adultos.

Un reciente estudio ampliamente informado ha reavivado el debate sobre si los suplementos omega-3 reducen el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El estudio mostró que una forma particular de aceite omega-3 redujo el riesgo de que las personas con enfermedades cardíacas experimenten un evento importante de "punto final" en un 25%.

¿Bebes café recién hecho para comenzar el día? ¿O es una taza de té de desayuno inglés una mejor opción para usted?

Hay sugerencias de que el aceite de pescado es bueno para una variedad de condiciones de salud que incluyen artritis, enfermedad de Alzheimer, diabetes, salud mental y enfermedad cardíaca. Incluso se ha sugerido que el aceite de pescado puede hacer que las personas sean más inteligentes, así que, ¿deberíamos estar todos tomando suplementos?

Comer una dieta baja en gluten y rica en fibra cambia las bacterias en el intestino, disminuye las molestias gastrointestinales, como la hinchazón, y está vinculada a una pérdida de peso moderada, según una nueva investigación.

El cuerpo humano sano está lleno de microorganismos. Habitan cada rincón y grieta en las superficies de nuestro cuerpo. Pero, con mucho, la mayor colección de microorganismos reside en nuestro tracto gastrointestinal, nuestro intestino.

La idea de comer una tina de helado para hacer frente a la molestia se ha convertido en un poco cliché. Aunque algunos no necesiten una tina de remolinos de chocolate para ayudarse a animarse de nuevo, parece haber diferencias sistemáticas en la forma en que las personas se enfrentan a eventos perturbadores, y algunos tienen más probabilidades de encontrar consuelo en los alimentos que otros.

Las elecciones de medio término han relajado aún más las restricciones a la marihuana en los Estados Unidos. Los votantes en tres de cuatro estados con propuestas de boletas sobre marihuana aprobaron esas iniciativas.

Los antibióticos matan las bacterias dañinas que causan enfermedades. Pero también causan daños colaterales al microbioma, la comunidad compleja de bacterias que viven en nuestro intestino. Esto da como resultado un agotamiento profundo, aunque generalmente temporal, de las bacterias beneficiosas.

Muchas personas se preguntan por qué no están perdiendo peso cuando siguen una dieta estricta y una rutina de ejercicios. Una posible razón es que lo que parecen opciones saludables no es lo que parecen.

En una dieta moderna, comemos muchos alimentos que no son buenos para nosotros. Debido a la facilidad de preparación de los alimentos procesados, estamos comiendo muchas grasas poco saludables y al hacer esto, en realidad estamos causando muchos de nuestros problemas de salud. Los alimentos pueden estar directamente relacionados con muchas enfermedades diferentes. Por lo tanto, es esencial que observemos lo que comemos y cómo lo comemos.

A estas alturas es probable que haya escuchado que comer demasiada carne roja y procesada es malo para usted. No solo se asocia con mayores tasas de enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2, sino que también hay pruebas convincentes de que la carne roja y procesada puede causar cáncer.

Uno de los objetivos de la nueva estrategia de salud del gobierno del Reino Unido es la sal. Su cuerpo necesita sal para funcionar normalmente, pero un exceso conduce a un aumento de la presión arterial y un aumento en el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca.

Nuestra capacidad para vivir una larga vida está influenciada por una combinación de nuestros genes y nuestro entorno. En estudios que involucran los gemelos idénticos, los científicos han estimado que no más del 30% de esta influencia proviene de nuestros genes, lo que significa que el mayor grupo de factores que controlan cuánto tiempo vive una persona es su entorno.

Los científicos han descubierto que los anfitriones matan de hambre a sus habitantes microbianos de nutrientes, lo que esencialmente obliga a los microbios en nuestras entrañas a cumplir nuestras órdenes.

Dos estudios recientes arrojaron luz sobre qué mujeres corren mayor riesgo de desarrollar demencia y cómo podemos prevenir o retrasar la enfermedad en una etapa temprana.

Cuando escuchamos la palabra "obesidad", a menudo siguen las palabras "crisis" o "epidemia". Y como el sobrepeso, la obesidad y comer una dieta poco saludable son contribuyentes principales a la enfermedad, la evidencia está aumentando que "abordar la obesidad" debería Ser una prioridad política.

A raíz de la legalización del cannabis en Canadá, un equipo de científicos ha brindado noticias alentadoras para quienes padecen dolor crónico al señalar la dosis efectiva de cannabidiol de la planta de marihuana para un alivio seguro del dolor sin la "alta" o euforia típica que produce el THC.

La comida orgánica es una moda exagerada y demasiado cara, según muchas personas. Sin embargo, un estudio recientemente publicado que siguió a los franceses de 69,000 durante cuatro años y medio parece indicar que existe una relación entre comer alimentos orgánicos y un menor riesgo de cáncer.

Con la sospecha que rodea a los alimentos básicos como los huevos y la humilde papa, junto con la reconsideración de las grasas como no tan malas, y la tardía demonización de los mismos azúcares que una vez se comercializaron como beneficiosos, no es de extrañar que los consumidores se estén volviendo aprensivos sobre los siguientes consejos. Deben, o no deben poner en sus platos.

Es fácil ver de dónde proviene la afirmación de que el carbón activado puede desintoxicar el cuerpo: se usa en medicina de emergencia para reducir la carga tóxica cuando alguien ha consumido veneno o una sobredosis de medicamento. El carbón vegetal se une al veneno en el tracto gastrointestinal y evita que se absorba en el torrente sanguíneo. Las toxinas se eliminan del cuerpo en las heces. Sin embargo...

La cantidad de adultos que actualmente usan cigarrillos electrónicos en el Reino Unido es cercana a 2.9m, muchos de los cuales recurrirán a los dispositivos para dejar de fumar. Si bien es cierto que pueden ayudar a las personas a dejar el hábito, hay un gran problema con los cigarrillos electrónicos: en realidad no sabemos con certeza si son seguros o no.

Una nueva investigación encuentra una asociación entre algunos tratamientos populares para la acidez y la deficiencia de hierro. La acidez estomacal es un síntoma de reflujo gastroesofágico, que causa el ácido clorhídrico que sube a la garganta. Esta condición afecta a más de dos millones de australianos. Muchas personas toman medicamentos que suprimen la secreción de ácido para tratarla.

Las verduras silvestres comestibles podrían ayudar a mejorar la seguridad alimentaria, mejorar la salud pública y hacer que las comunidades sean más resistentes al desastre. Las verduras silvestres comestibles se consumen a nivel mundial, especialmente durante la escasez de alimentos, y muchas se usan con fines medicinales en tés, cataplasmas y suplementos.

La goma de mascar puede ser un sistema eficaz de administración de algunas vitaminas, según la nueva investigación. Casi el 15 por ciento de todas las variedades de chicles vendidas prometen proporcionar suplementos que mejoren la salud de los usuarios, por lo que los investigadores estudiaron si dos productos suplementados con vitaminas eran efectivos para administrar vitaminas al cuerpo.

Muchas personas creen que los productos lácteos bajos en grasa son más saludables que los productos lácteos altos en grasa. De hecho, muchas pautas de salud pública recomiendan productos lácteos bajos en grasa en lugar de productos lácteos altos en grasa.

Beber un vaso diario de vino por razones de salud puede no ser tan saludable después de todo, sugiere un estudio reciente.