FRANKENSOY? El peligro oculto de los Alimentos de Soya

FRANKENSOY? El peligro oculto de los Alimentos de Soya

Hay preguntas legítimas acerca de la soja. A mi juicio, con mucho, los más inquietantes una deriva del hecho de que 90 por ciento de la cosecha de soja de EE.UU. hoy en día es GM. Estos son granos que han sido alterados genéticamente para habilitar las plantas en crecimiento para soportar el rociamiento con asesino de Monsanto Roundup malezas. Debido a Roundup tanto se usa en estos cultivos, los niveles de residuos en las cosechas son muy superiores a lo que hasta hace muy poco, era el límite legal permitido.

Para que la tecnología sea comercialmente viable, la FDA tuvo que triplicar el residuo permisible de ingredientes activos del Roundup que pueden permanecer en el cultivo. Muchos científicos han protestado de que permitir el aumento de los residuos para facilitar el éxito de una empresa refleja una actitud en la que los intereses corporativos se les da mayor prioridad que la seguridad pública, pero los mayores niveles se han mantenido en vigor.

Mientras Roundup se ha demostrado que causa trastornos reproductivos y defectos de nacimiento en un gran número de estudios en animales, su impacto en los seres humanos es mucho menos entendido. Sin embargo, un estudio de laboratorio realizado en Francia en 2005 encontró que el Roundup causó la muerte de las células placentarias humanas. Y un estudio 2009 encontró que el Roundup provocó la muerte celular total en umbilical humano, embriones, células de la placenta y el plazo de veinticuatro horas.

Comer frijoles de soya genéticamente modificados podrían presentar riesgos graves para la salud

Es difícil evitar la sospecha de que el consumo de soja genéticamente modificadas podría plantear serios riesgos de salud para las personas. En 2001, El Los Angeles Times publicó una exposición que revela que, con anterioridad a la concesión de la aprobación de la FDA, propia investigación de Monsanto ha planteado muchas preguntas sobre la seguridad de su soja Roundup Ready. Cabe destacar que la FDA no pidió más pruebas antes de permitir que esta soja para inundar el mercado.

Desde ciento 90 de la soja cultivada en los Estados Unidos son ahora variedad Roundup Ready de Monsanto, y porque la soja se encuentra en una amplia gama de alimentos procesados, decenas de millones de personas sin saberlo, están comiendo estos alimentos inadecuadamente investigado todos los días. Es un experimento de masa, excepto que no hay grupo de control. Los datos no se reúnan sistemáticamente y prácticamente toda la población humana es el conejillo de indias.

Disminución de nutrientes esenciales, las problemáticas Mayor

Según propias pruebas de Monsanto, la soja Roundup Ready contener 29 por ciento menos de la colina cerebro los nutrientes y 27 por ciento más inhibidor de tripsina (el alergeno potencial que interfiere con la digestión de las proteínas) que la soja normales. Los productos de soya son a menudo prescritos y consumidos por su contenido en fitoestrógenos, pero, según las pruebas de la compañía, las semillas de soja genéticamente modificadas tienen menores niveles de fenilalanina, un aminoácido esencial que afecta los niveles de fitoestrógenos. Y los niveles de lectinas, que es más probable que el culpable de las alergias de la soja, son casi el doble en la variedad transgénica.

En comparación con la soja regulares, los granos genéticamente modificados tienen más de las cosas que son problemáticos, y menos de las mismas cosas que son beneficiosas. Además, existe evidencia creciente de que la soja Roundup Ready perturbar el medio bacteriana del tracto gastrointestinal humano.


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Las concentraciones más altas de un nuevo patógeno en la soja Roundup Ready y maíz

FRANKENSOY? El peligro oculto de los Alimentos de SoyaEn 2011, uno de los científicos principales de la nación, Dr. Don Huber, profesor emérito de la Universidad de Purdue, informó el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, de un nuevo desarrollo calamitosa. Un nuevo patógeno se había descubierto que ya puede estar haciendo un daño irreparable a las plantas y los animales. Dr. Huber declaró con Vilsack de entender:

Es amplio, muy serio, y se encuentra en concentraciones mucho más altas en la soja Roundup Ready y maíz. . . . Esto podría resultar en un colapso de los EE.UU. y los mercados de maíz soya de exportación y la interrupción significativa de alimentos nacionales y los suministros de alimentación. . . . Para los años 40 pasados, he sido un científico en las agencias profesionales y militares que evalúan y prepararse para las amenazas biológicas naturales y provocados por el hombre, incluyendo la guerra bacteriológica y los brotes de enfermedades. Basándose en esta experiencia, creo que la amenaza que enfrentamos de este patógeno es única y de un estado de alto riesgo. En términos sencillos, la misma. . . es una emergencia.

Reconociendo que prácticamente todo el ganado de carne estadounidense, vacas lecheras y cerdos son alimentados con soja Roundup Ready, Huber pasó a escribir:

El patógeno puede explicar la frecuencia cada vez mayor de la infertilidad y los abortos espontáneos durante los últimos años en Estados Unidos, ganado lechero, cerdos, caballos y operaciones. Estos incluyen informes recientes de las tasas de infertilidad en vaquillas lecheras de más de ciento 20 y abortos espontáneos en ganado de hasta ciento 45. . . .

Es bien documentado que [Roundup del ingrediente activo primario] glifosato promueve patógenos del suelo y ya está implicado con el aumento de más de enfermedades de las plantas 40; desmantela defensas de las plantas por los nutrientes quelantes vitales, y que reduce la biodisponibilidad de los nutrientes en la alimentación, que a su vez puede causar trastornos animales. . . .

He estudiado patógenos de las plantas durante más de 50 años. Ahora estamos viendo una tendencia sin precedentes de aumento de enfermedades de las plantas y de los animales y trastornos. Este patógeno puede ser fundamental para la comprensión y la solución de este problema. Merece una atención inmediata con importantes recursos para evitar un colapso general de nuestra infraestructura agrícola crítica.

El verdadero peligro oculto en los alimentos de soja

Existe un peligro muy real hoy en día en el mundo oculto de la soja, pero no es lo que la brigada anti-soja nos quieren hacer creer. Si bien han estado diciendo que los alimentos de soja son peligrosos para la salud humana, que se ha estado perdiendo el verdadero peligro. La soja Roundup Ready de Monsanto ahora representan casi toda la cosecha de soja EE.UU..

He aquí uno de los argumentos más fuertes que se han hecho para los alimentos orgánicos: La única manera de asegurarse de que los alimentos de soja que consume no son Roundup Ready es estar seguros de que son cultivados orgánicamente.

© 2012 por John Robbins. Todos los derechos reservados.
Reproducido con permiso del editor, Conari Press,
una huella de la rueda roja / Weiser, LLC. www.redwheelweiser.com.

[Nota del editor: si desea ver el contenido de OMG de los alimentos incluidos en las etiquetas de los alimentos, firme la petición en www.JustLabelIt.org. También esté atento a la video (con música de Ziggy Marley) sobre el movimiento anti-GMO: JUST LABEL IT. http://youtu.be/TghIpBG5o3s]


Este artículo fue adaptado con permiso del libro:

No hay vacas felices: Despachos de la vanguardia de la Revolución de la Alimentación
por John Robbins.

No hay vacas felices: Los despachos de los frentes de la Revolución de la Alimentación por parte de John Robbins.John Robbins comparte sus despachos desde el frente de la revolución de los alimentos: Desde sus investigaciones secretas de los lotes de alimentos y mataderos, a la subida de la contaminación de los alimentos, el comercio de esclavos detrás de chocolate y café, lo que él llama la farsa de "Vitamin Water", y los efectos de las hormonas en los animales y productos animales. Sus observaciones incisivas y provocadoras en las relaciones entre los animales y los seres humanos que plantean que nos recuerdan la importancia de trabajar por un mundo más compasivo y ambientalmente responsable.

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Sobre el Autor

John Robbins, autor del artículo InnerSelf.com - Leche de vaca vs leche de soya: El calcio y otros mitosJohn Robbins es el autor de Dieta para una Nueva América,, La Revolución de la Alimentación, Y el aclamado Recuperando Nuestra Salud. Su vida y su trabajo han aparecido en el especial de PBS, Dieta para una Nueva América,. Preparado a seguir los pasos de su padre, fundador del imperio de Baskin-Robbins, eligió un camino distinto, más auténtico de sí mismo. John es considerado como uno de los portavoces más elocuentes y poderosos del mundo para un futuro sano, ético y sostenible. Visite su sitio web http://www.foodrevolution.org/

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