¿Por qué los estadounidenses están adoptando productos cárnicos a base de plantas?

Según 2050, muchos científicos estiman que el suministro mundial de alimentos tendrá que aumentar considerablemente desde el nivel actual para satisfacer la demanda anticipada de una población global de 9 a 10 mil millones de personas.

La luz azul ha tenido una mala reputación, siendo culpado por la pérdida de sueño y el daño ocular. Los dispositivos electrónicos personales emiten más luz azul que cualquier otro color.

Cuando nos enteramos de los horrores de la ganadería industrial (la contaminación, el desperdicio, la vida miserable de miles de millones de animales) es difícil no sentir una punzada de culpa y concluir que deberíamos comer menos carne.

En las megaciudades de todo el mundo, incluidas la Ciudad de México, Yakarta, Nueva Delhi, Beijing, Los Ángeles, París y Londres, los humanos están contaminando el aire a un ritmo que la Tierra ya no puede soportar.

Muchas personas creen que los químicos, particularmente los artificiales, son altamente peligrosos.

Al igual que los humanos, a muchas bacterias les gusta pasar tiempo en la playa. Las llamadas bacterias carnívoras, Vibrio vulnificus, no solo te gusta la playa; lo necesitan y dependen de la sal marina para sobrevivir.

La Organización Mundial de la Salud publicó recientemente sus últimas directrices sobre contaminación acústica para Europa. Las pautas recomiendan niveles de ruido en el exterior que no deben superarse para el ruido de aviones, carreteras y ferrocarriles, y dos nuevas fuentes: turbina eólica y ruido de ocio.

Todo es una toxina, o tiene el potencial de serlo, en el campo de la toxicología.

Cuando se produjo la crisis del agua de Flint en 2014 y 2015, uno de mis estudiantes graduados de enfermería decidió involucrarse.

La aspiras, la barres y la limpias de tus muebles. Pero, ¿sabe qué es realmente y cómo puede afectar su salud?

Redes de cama. Insecticidas. Insectos estériles y genéticamente modificados. Ahora los científicos están agregando un hongo tóxico creado por ingeniería genética al arsenal de armas para eliminar a los mosquitos que transportan el parásito de la malaria.

Recientemente me encontré en el mundo surrealista del Consumer Electronics Show en Las Vegas, donde se habla de la próxima generación de sensores de contaminación que algún día podría encontrar dentro de su teléfono.

Los brotes de sarampión continúan propagándose, con la ciudad de Nueva York declarando una emergencia de salud pública y requiriendo que las personas en cuatro códigos postales tengan a sus hijos vacunados o enfrenten multas, incluida una multa de US $ 1,000 y / o prisión.

Luego de un brote de sarampión en el condado de Rockland en el estado de Nueva York, las autoridades declararon el estado de emergencia, y los niños no vacunados fueron excluidos de los espacios públicos.

La demanda de alimentos está aumentando rápidamente: se espera que la población mundial alcance 11.2 billones por 2100. Para mantenerse al día con las bocas adicionales para alimentar, las prácticas agrícolas intensivas han maximizado la producción, pero a menudo a expensas del medio ambiente y la salud humana.

Muchos legisladores demócratas se proponen aprobar un Nuevo Trato Verde, un paquete de políticas que movilizarían enormes cantidades de dinero para crear nuevos empleos y abordar la desigualdad mientras luchan contra el cambio climático.

Con el calor extremo, es vital que todos tomen las medidas adecuadas para controlar el calor, incluso beber muchos líquidos.

La contaminación del aire no solo es mala para nuestros pulmones y corazón, sino que también podría ser menos inteligente.

Las vacaciones de invierno son un tiempo ocupado para muchas empresas, incluidas tiendas minoristas, tiendas de abarrotes, licorerías y tintorerías.

Es fácil romantizar acerca de escapar al país, con su aire limpio, sus espacios verdes y sus vistas idílicas. Pero nuestra última investigación, una revisión de los estudios de 39 de todo el mundo, sugiere la necesidad de un poco de ajuste: resulta que las personas que viven en zonas rurales tienen menos probabilidades de sobrevivir al cáncer.

La materia particulada fina más pequeña que 2.5 millonésimas de metro, conocida como PM2.5, fue la quinta causa de muerte en el mundo en 2015, teniendo en cuenta aproximadamente 4.1 millones de muertes en el mundo cada año. En los Estados Unidos, PM2.5 contribuyó a las muertes por 88,000 en 2015, más que la diabetes, la influenza, la enfermedad renal o el suicidio.

La vida útil promedio de los residentes de Copenhague podría aumentar en un año entero en 2040 si hubiera cortes en la contaminación al nivel encontrado en el campo.

Una gran tormenta de polvo barrió Sydney y la región regional de Nueva Gales del Sur esta semana. Los cielos rojos sobre Broken Hill el miércoles por la noche y Sydney el jueves se parecían a los vistos durante la intensa actividad de incendios forestales y la enorme tormenta de polvo 2009.

Estamos viviendo en un mundo donde la contaminación ambiental se ha convertido en parte de la vida. Los seres humanos civilizados de hoy deben vivir en zonas urbanas de hacinamiento, beber agua contaminada, tome en el aire contaminado, consumir alimentos contaminados, y soportar los ruidos fuertes, inquietantes. ¿Qué podemos hacer?

Mientras lees esto, un objeto extraño que se parece a un fideo flotante de piscina de 2,000 pies se desplaza lentamente a través del Océano Pacífico, en el centro norte. Este objeto está diseñado para resolver un enorme problema ambiental. Pero al hacerlo, atrae la atención de muchos otros.

Malas noticias para los amantes del tocino y los aficionados a la barbacoa. La Organización Mundial de la Salud ahora considera que el tocino, las salchichas y otras carnes procesadas son un grave riesgo de cáncer

La Organización Mundial de la Salud publicó recientemente sus últimas directrices sobre contaminación acústica para Europa. Las directrices recomiendan niveles de ruido exterior que no deben superarse para el ruido de los aviones, carreteras y ferrocarriles y dos nuevas fuentes: la turbina eólica y el ruido de recreo.

A pesar de los niveles más bajos de emisiones dañinas de las centrales eléctricas y los vehículos durante todo el año, la contaminación del aire en el invierno en el este de los Estados Unidos sigue siendo alta. Un nuevo estudio explica por qué.

El monóxido de carbono (CO), como muchos gases, no puede ser detectado por nuestros sentidos humanos. No podemos verlo, olerlo o saborearlo. Pero a diferencia de muchos gases, pequeñas cantidades son extremadamente dañinas para nosotros.

La noche siempre ha sido un reino difícil para los humanos: hemos tenido que aprender a lidiar con el frío y la oscuridad para prosperar en ella. Desde la revolución industrial, hemos encontrado formas de adaptar nuestros hogares y ciudades para operar durante la noche. Pero a medida que nuestra conquista de la oscuridad continúa, el límite entre la noche y el día se vuelve cada vez más borroso.

La credibilidad de los hallazgos científicos depende de su reproducibilidad. Como científico, es desastroso cuando no puede replicar sus propios hallazgos. Nuestro laboratorio se ha encontrado en esta situación varias veces; en cada caso, la exposición ambiental involuntaria distorsionó nuestros datos. Nuestra primera incursión accidental en la toxicología 20 años atrás nos convenció de la necesidad de comprender los efectos reproductivos de los contaminantes químicos ambientales. El último giro en nuestro viaje por ese camino agrega una nueva dimensión a una vieja preocupación, BPA.

No todos admitirán fácilmente orinar en piscinas, pero sucede. Una encuesta anónima de 2012 encontró que el porcentaje de 19 de adultos admitió haber orinado en una piscina al menos una vez. Pero cuando utilizas una piscina como un inodoro gigante, ese camino amarillo contiene algunas bacterias y parásitos desagradables.

Uno de los principales problemas con los plásticos es que aunque solo los necesitemos fugazmente, segundos en el caso de las microperlas en productos de cuidado personal, o minutos como en bolsas de plástico para alimentos, se quedan por cientos de años. Desafortunadamente, gran parte de este plástico termina como contaminación ambiental.

En la primera de muchas demandas pendientes para ir a juicio, un jurado en San Francisco concluyó el 10 de agosto que el demandante había desarrollado cáncer por exposición al Roundup, el herbicida ampliamente utilizado por Monsanto, y ordenó a la compañía pagar US $ 289 en daños . El demandante, Dewayne Johnson, había usado a Roundup en su trabajo como jardinero en un distrito escolar de California. Más tarde desarrolló un linfoma no Hodgkin. El jurado otorgó a Johnson $ 39 millones en daños compensatorios para cubrir el dolor, el sufrimiento y las facturas médicas debido a la negligencia de Monsanto, más un adicional de $ 250 millones en daños punitivos.

En la actualidad, casi el 40 por ciento de los adultos estadounidenses y el 21 por ciento de los jóvenes son obesos. Esta tendencia está en alza y la población mundial se está volviendo más obesa, lo que aumenta el riesgo de otras afecciones, como diabetes tipo 2 y enfermedad cardiovascular, cuya prevalencia se ha duplicado a nivel mundial en los últimos años de 30. Pero te sorprenderá saber que no es solo la comida lo que nos engorda.

Durante los veranos recientes, los niños que viven en la costa oeste de Canadá han estado respirando el aire más contaminado registrado. Esto se debe a los incendios forestales estacionales, que se han propagado a través de vastas zonas de América del Norte y afectaron incluso a zonas más grandes con su humo.

Mientras empaca sus maletas para la casa de campo o el campamento este fin de semana, no se olvide de llevar ropa liviana de manga larga y una camioneta o dos de repelente de insectos.

El riesgo para la salud que presenta la contaminación del aire depende de la cantidad de aire sucio que respiramos con el tiempo. Pero la exposición de las personas a la contaminación puede variar mucho entre las personas que viven en la misma calle o incluso en la misma casa.

¿Cómo puede saber si una agencia ha sido capturada?

Recientemente se informó que los científicos han logrado crear una prueba para medir la cantidad de orina en una piscina.

La contaminación por mercurio es un problema generalmente asociado con el consumo de pescado. Pero algunas personas en China, el mayor emisor de mercurio del mundo, están expuestas a más metilmercurio a partir del arroz que a pescado.

La exposición a productos químicos de fracking en el útero puede dañar el sistema inmune y disminuir la capacidad de las crías para defenderse de enfermedades como la esclerosis múltiple, según un nuevo estudio con ratones.

Es difícil no empatizar con las personas en las imágenes de niebla de Nueva Delhi o Ulaanbataar o Katmandú, a menudo usando máscaras, caminando a la escuela o al trabajo a pesar de la nubosidad espesa.

Cada vez hay más evidencia que sugiere que la contaminación del aire no solo afecta nuestra salud, también afecta nuestro comportamiento.

Un nuevo estudio científico muestra que la exposición a la luz eléctrica brillante de los niños en edad preescolar en la noche suprime la producción de melatonina casi por completo, una adición importante al creciente cuerpo de investigación en esta área.

Nos envenenamos con plomo durante el siglo XNXX en la mayoría de las naciones industrializadas. Usamos el metal ampliamente, porque la pintura con plomo es duradera, los motores funcionan mejor con gasolina con plomo y las tuberías de agua con plomo no se oxidan.

Graphene es una celebridad en el mundo de los materiales a nanoescala. Aislado en 2004 por los ganadores del Premio Nobel Andre Geim y Konstantin Novoselov

La ansiedad causada por la exposición a la contaminación puede hacer que las personas sean más propensas a las trampas y al comportamiento poco ético, según una nueva investigación. Y eso puede ser un impulsor detrás de las tasas de criminalidad más altas en áreas de alta contaminación.

La búsqueda de las causas del autismo es una tarea desalentadora, pero los investigadores están investigando una variedad de factores que podrían desempeñar un papel.

Theresa May de nEl nuevo plan medioambiental establece objetivos ambiciosos para la reducción de residuos plásticos. Pero hay mucho espacio para el deslizamiento. Uno de los objetivos es erradicar todos los desechos plásticos "evitables", aunque no está claro cómo se definirá "evitable".

Un herbicida común está terminando en nuestros alimentos, gracias a la práctica creciente de usarlo en cultivos secos en preparación para la cosecha. Además de acelerar el secado de los cultivos, el glifosato puede ayudar a sincronizar la maduración de las plantas en el momento de la cosecha.

Los humanos han construido rascacielos desde la época romana, pero no fue sino hasta el siglo XX que se convirtieron en el espacio de trabajo predeterminado para una porción significativa de los trabajadores del mundo. Si bien estos edificios son ciertamente eficientes, pueden causar problemas de salud reales.

La escorrentía de la nieve que se derrite lleva la sal del camino a arroyos y lagos, y causa una salinidad extraordinariamente alta.

Los antibióticos están perdiendo su capacidad de matar bacterias. Una de las principales razones del aumento de la resistencia a los antibióticos es el uso inadecuado de antibióticos, pero nuestra últimas investigaciones muestra que los ingredientes en herbicidas comúnmente usados ​​como Round-up y Kamba también pueden hacer que las bacterias sean menos susceptibles a los antibióticos.

Las enfermedades infecciosas se propagan más rápido debido a las temperaturas más cálidas, el hambre y la desnutrición empeoran, las temporadas de alergia son cada vez más largas y, a veces, hace demasiado calor para que los agricultores puedan atender sus cultivos. Pero, ¿qué pasaría si tratamos el cambio climático como un problema de salud en lugar de uno ambiental?

Cuanto mayor es el nivel de partículas en el aire, muestra un nuevo estudio, mayores son las indicaciones de angustia psicológica. Donde vive una persona puede marcar una gran diferencia para la salud y la calidad de vida. Cada aumento en la contaminación de 5 microgramos por metro cúbico tuvo el mismo efecto que una pérdida de educación 1.5-year.

¿Qué sustancias en el humo de incendios forestales son más peligrosas para la salud humana? ¿Qué tipos de impactos pueden tener? ¿Es peligrosa una exposición breve, por ejemplo durante algunas horas, o es principalmente una preocupación si persiste durante días?

Las nuevas ventas de automóviles a gasolina y diesel serán prohibidas por 2040 en el Reino Unido; Francia. Suecia y Escocia por 2032; Noruega por 2025. Junto con la creciente preocupación por los efectos carcinogénicos de las emisiones de diesel, el escándalo del dispositivo de derrota de Volkswagen y el vínculo entre las partículas de diesel y el Alzheimer, el enfoque se ha vuelto a centrar en los automóviles eléctricos.

Al final, la campaña militar se llamó Operation Ranch Hand, pero originalmente recibió una denominación más apropiadamente infernal.

Las personas en el norte de China tienen una esperanza de vida reducida en comparación con las personas que viven en el sur debido a las mayores concentraciones de contaminación del aire, según sugiere un nuevo estudio.

Los subterráneos son vitales para los desplazamientos a ciudades atestadas, algo que se volverá cada vez más importante con el tiempo: según un informe de 2014 de las Naciones Unidas, la mitad de la población mundial ahora es urbana. También pueden contribuir a reducir la contaminación del aire exterior en grandes metrópolis al ayudar a reducir el uso de vehículos de motor.

Los ratones expuestos a telas domésticas contaminadas con humo de tabaco de tercera mano mostraron cambios en los marcadores biológicos de la salud después de solo un mes, una estudio reciente encontrada.

El pesticida más utilizado en California, el azufre elemental, puede dañar la salud respiratoria de los niños que viven cerca de granjas que lo usan, sugiere una investigación reciente.

Los científicos han desarrollado un método para eliminar más del 99 por ciento de bisfenol A (también conocido como BPA) del agua de forma rápida y económica.

El padre fundador de Toxicology, Paracelso, es famoso por proclamar que "la dosis produce el veneno".

Un nuevo sensor electrónico puede monitorear la calidad del agua en hogares o ciudades, informando a los residentes o funcionarios sobre la presencia de plomo en el agua dentro de los nueve días, todo por alrededor de $ 20.

Los investigadores que miden la exposición a la contaminación dentro de los automóviles durante los viajes diarios a la hora pico han descubierto que los niveles de algunas partículas dañinas son dos veces más altos de lo que se creía anteriormente.

El verano es la temporada de floraciones de algas nocivas en muchos lagos y bahías de los EE. UU.

El cambio en los entornos urbanos debido al desarrollo, asociado con un rápido aumento de las enfermedades crónicas, es un fenómeno global en los países desarrollados. Cada vez más y más lejos de la naturaleza, resulta que no es bueno para nuestra salud.

Es difícil recordar cómo eran los pubs y clubes ingleses antes de que entrara en vigor la ley sobre lugares públicos libres de humo de tabaco hace diez años.

Vivimos en un mundo sucio Donde sea que vayamos, estamos entre los microbios. Bacterias, hongos y virus viven en nuestros teléfonos, asientos de autobuses, manijas de las puertas y bancos de los parques.

El grupo de defensa ambiental Environmental Defense Fund (EDF) en junio 15 lanzó un estudio sobre la exposición dietética al plomo, con un enfoque en alimentos destinados a bebés y niños pequeños.

Las personas que viven cerca de los aeropuertos tienen un mayor riesgo de presión arterial alta, según muestran nuestras últimas investigaciones. Encontramos que la exposición a altos niveles de ruido, especialmente durante la noche

Cuando el presidente Donald Trump anunció en junio 1 que había decidido retirar a los Estados Unidos del acuerdo climático de París, afirmó que permanecer en el pacto evitaría que nuestra nación siga desarrollando sus reservas de combustibles fósiles.

Había supuesto que el pequeño bulto en mi pecho era un conducto de leche bloqueado por la lactancia de mi hijo de siete meses.

Un "impuesto de congestión" que desalienta la conducción en el centro de la ciudad no solo reduce el tráfico y la contaminación, sino que también reduce drásticamente los ataques de asma de los niños.

Una nueva forma de probar una amplia gama de microcontaminantes en cursos de agua ya ha resultado ser un cóctel de contaminantes de pesadilla.

Una nueva investigación muestra cómo el polvo de los frenos y las llantas -una nube de diminutas partículas de metal- podría causar estragos en la salud respiratoria.

Un arma es un arma peligrosa por razones obvias. Pero hay riesgos menos obvios para quienes los usan. Una nueva investigación muestra que las personas que disparan, por trabajo o por placer, corren el riesgo de envenenamiento por plomo.

El químico bisfenol A, o BPA, parece ayudar a la supervivencia de las células inflamatorias del cáncer de mama, de acuerdo con una investigación que revela un mecanismo potencial de cómo crece la enfermedad.

¿Qué está en juego en un mundo donde la ciencia está marginada? Programas como AguaClara, que ofrecen soluciones sostenibles y de bajo costo para las comunidades necesitadas.

En los Estados Unidos, Florida tiene el sexto número más alto de sitios de desechos peligrosos conocidos como sitios Superfund

Existe evidencia sólida y consistente de que la exposición al humo de segunda mano causa ataques al corazón y que las leyes laborales y de lugares públicos libres de humo reducen los ataques cardíacos (y otras enfermedades).

Este año marca 20 años desde que Hasbro fue multado por publicidad falsa, alegando que sus juguetes Playskool cargados con el químico antimicrobiano triclosan mantendrían a los niños más saludables.

La enfermedad de Alzheimer es una enfermedad cerebral progresiva que eventualmente priva a los que la padecen de su capacidad de recordar, comunicarse y vivir de forma independiente.

El aumento en las últimas décadas de enfermedades como la enfermedad inflamatoria intestinal y la artritis reumatoide sugiere que los factores en el ambiente están contribuyendo.

Expandir la estrategia de control de las lombrices intestinales para tratar adultos y niños podría mejorar la salud de millones de personas en todo el mundo infectadas o reinfectadas por estos parásitos cada año.

El glifosato es, con mucho, el herbicida químico más utilizado en la historia de la humanidad. Es tan penetrante que es difícil evitar ingerirlo a diario.

En ausencia de una política federal de EE. UU. Para las escuelas ubicadas cerca de sitios potencialmente peligrosos, los activistas de la comunidad buscan soluciones más seguras.

Los científicos ahora han analizado los datos largamente esperados de la Evaluación de Daños a los Recursos Naturales para determinar las tasas específicas de biodegradación de los compuestos 125 que se depositaron en el fondo del océano luego del derrame de petróleo de Deepwater Horizon.

Cuatro de las ciudades más grandes del mundo deben prohibir los autos diésel de sus centros urbanos por parte de 2025, a fin de mejorar la calidad del aire.

La mayoría de nosotros consideramos los microbios poco más que gérmenes desagradables antes de que la ciencia comenzara a cambiar nuestra visión del mundo microbiano.

El informe de la investigación del Senado sobre el cierre planificado de las centrales eléctricas a carbón sin duda arrojará luz sobre las convincentes razones de salud para cerrarlas.

Entre los muchos impactos humanos, ambientales y económicos del cambio climático global, el estrés por calor en sí mismo tal vez se subestima como un desafío importante para la salud y la sostenibilidad.

Las mujeres embarazadas de bajos ingresos y latinas en un estudio reciente tuvieron una amplia exposición a los contaminantes ambientales. Además, muchas de las toxinas se presentaron en niveles aún más altos en sus recién nacidos

En los últimos años de 40, cientos de millones de personas en China han escapado de la pobreza a medida que esta enorme nación se urbanizaba y se convertía en una potencia manufacturera impulsada por el carbón barato y la mano de obra barata.

Las cookies que contienen hierro pueden causar una reducción sorprendente en los niveles de plomo en la sangre de los niños en regiones con alta exposición al metal pesado tóxico, informan los investigadores.

Una disminución en el nivel promedio de plomo en la sangre de un niño en edad preescolar reduce la probabilidad de que ese niño esté sustancialmente por debajo del nivel de competencia en lectura para el tercer grado, informan los investigadores.

La contaminación por mercurio está muy extendida en el oeste de América del Norte en el aire, el suelo, los sedimentos de los lagos, las plantas, los peces y la vida silvestre, según una nueva investigación.

Investigadores de la Universidad George Washington recopilaron datos de muestras de polvo doméstico recolectadas en todo Estados Unidos y descubrieron que los productos químicos 45 potencialmente tóxicos se usan en muchos productos comunes, como pisos de vinilo, productos de limpieza y cuidado personal, materiales de construcción y muebles.