Una de las vitaminas más importantes para su salud es vitamina D. Le permite al cuerpo absorber el calcio y el fosfato de su dieta, que son esenciales para el desarrollo de huesos saludables. Sin embargo, hemos encontrado que los niveles crecientes de lector activo La vitamina D en el torrente sanguíneo también se puede asociar con la función muscular mejorada en personas sanas.
La deficiencia de vitamina D está en niveles epidémicos con hasta mil millones de personas en todo el mundo que se estima que carecen de la sustancia vital. Se sabe que los bajos niveles de vitamina D en el cuerpo están asociados con un mayor riesgo de fractura ósea. Sin embargo, este estudio ha demostrado cómo las diferentes formas de vitamina D están relacionadas con las medidas de la fuerza muscular, el tamaño y los cambios en la expresión de ciertos genes relacionados con los músculos, las proteínas y otros factores.
La vitamina D activa es significativa
La vitamina D está inactiva hasta que pasa por dos reacciones enzimáticas en el cuerpo, que se producen principalmente en el hígado y los riñones. Estudios previos hemos analizado la forma inactiva de vitamina D (25-OH-vitamina D) y la forma activa (1,25-OH-vitamina D), que encontramos más estrechamente relacionada con la fuerza muscular.
La debilidad muscular es una característica de la deficiencia grave de vitamina D en quienes la padecen raquitismo y osteomalacia, aunque los efectos en personas que son gravemente deficientes pero que no han desarrollado la enfermedad no están claros.
Examinamos a las personas sanas de 116, con edades comprendidas entre 20 y 74 años que dieron muestras de sangre y orina, se sometieron a biopsias musculares, se sometieron a escáneres de tamaño muscular y varias pruebas diferentes para medir la fuerza. Se permitió una técnica de vanguardia desarrollada por el grupo de investigación de Martin Hewison en la Universidad de Birmingham. análisis de alto rendimiento, que permite el análisis de varias formas diferentes de vitamina D en un corto espacio de tiempo.
Descubrimos que los altos niveles de vitamina D activa se asocian con una mayor fuerza en las piernas, en potencia, velocidad y altura de salto. Pero desafortunadamente, estas relaciones no se vieron con la forma inactiva.
Las biopsias musculares también revelaron que el músculo expresaba el gen del receptor de la vitamina D. Esto es a lo que se debe unir la vitamina activa para que tenga algún efecto sobre la fuerza muscular, y así proporciona evidencia de que la vitamina D actúa de hecho sobre los músculos.
También determinamos los niveles de expresión génica en las muestras de biopsia muscular y encontramos que las diferentes formas de vitamina D se asociaron con diferentes patrones de expresión génica muscular. Esto puede explicar las diferencias en las funciones entre la vitamina D activa e inactiva.
Obtener suficiente vitamina D
La vitamina D es producida por nuestra piel en la exposición a la luz solar, pero en lugares como el Reino Unido, esto solo suele ser posible entre marzo / abril y septiembre. Por lo tanto, las fuentes dietéticas como el pescado azul, la carne roja, los huevos y los alimentos enriquecidos como los cereales son importantes. La suplementación también es común, particularmente en aquellos que tienen un mayor riesgo de fractura ósea causada por otros factores.
Hay asociaciones entre los niveles activos de vitamina D y cuerpo gordo - una composición corporal saludable podría afectar sus niveles, pero también niveles altos pueden ayudar a perder peso. De hecho, en las mujeres, los distintos niveles de diferentes formas de vitamina D se asociaron con cambios en la composición corporal: la forma activa está relacionada con el aumento de la masa magra y la forma inactiva con una reducción de la grasa corporal.
Estos hallazgos son importantes ya que la prevalencia de la deficiencia de vitamina D está aumentando y el riesgo de deficiencia puede aumentar por la falta de exposición a la luz solar, la pigmentación de la piel, la obesidad y el uso de ciertos medicamentos. También hay implicaciones particulares con el envejecimiento de la población, que tienen un mayor riesgo de caídas, fracturas, enfermedades graves y pérdida de independencia debido a la reducción de la masa muscular y la fuerza, conocida como sarcopenia. Estos hallazgos sin duda también serán de interés en el área de rendimiento en deportes y ejercicio.
La investigación ha resaltado la importancia de analizar múltiples formas de vitamina D en estudios que analizan los efectos musculares, pero aún quedan preguntas con respecto a cuáles pueden ser los niveles óptimos de las diferentes formas de vitamina D. Nuestro siguiente paso es realizar estudios sobre los efectos de la administración de suplementos de vitamina D, a fin de confirmar la causalidad. También identificamos objetivos genéticos potencialmente importantes para determinar la función muscular, que serán investigados más a fondo.
Sobre el Autor
Zaki Hassan-Smith, Endocrinólogo Consultor e Investigador Honorario Senior, Universidad de Birmingham
Este artículo se publicó originalmente el La conversación. Leer el articulo original.
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