Una revolución en cómo pensamos sobre cómo prevenir las caries en los niños está sobre nosotros. La evidencia muestra que la formación de cavidades tiene menos que ver con la genética, los hábitos de caramelos o el cepillado deficiente, y más que ver con los tipos de bocadillos que les damos a los niños. En contra de la intuición, el chocolate negro es mejor para los dientes que los pretzels o galletas saladas.
La caries dental en los niños pequeños de nuestro país ha aumentado a proporciones epidémicas en los últimos años 30 y ahora es una crisis de salud pública. UN estudio por la Academia Estadounidense de Odontología Pediátrica muestra que la caries dental es ahora la enfermedad infantil crónica más común en los EE. UU. Claramente, el asesoramiento de hace décadas que se centra en el cepillado, uso de hilo dental y consumo de azúcar no es suficiente para mantener a los niños alejados de la aguja y perforar .
La dieta es la culpable
Explorar la bioquímica de cómo se forman las caries revela que la dieta, incluso más que la higiene oral, es el verdadero culpable. Los bocadillos que comúnmente les damos a los niños pequeños que son pesados en carbohidratos simples, como cereal seco, galletas saladas y frutas secas, se convierten en ácido láctico, que desgasta el esmalte dental y causa caries. Limitar las harinas procesadas y otros carbohidratos simples es el secreto para la prevención de 100 por ciento de la cavidad. Está bien: cero cavidades
Este nuevo enfoque a través de la dieta primero ahora brinda a los padres herramientas exitosas para la prevención de caries. Y la buena noticia es que no requieren ninguna revisión radical de la dieta de la familia.
Siga estos cinco principios de prevención de un programa de cavidades cero para su hijo, así como para niños mayores y adultos:
1. Cambie a alimentos saludables para los dientes.
En pocas palabras: los alimentos con grasa, proteínas y fibra no causan caries. Los alimentos con carbohidratos simples o procesados sí lo hacen.
Opte por darle a su hijo solo alimentos integrales (hacer avena en lugar de dar cereales procesados) y refrigerios bajos en carbohidratos (queso en tiras y rebanadas de manzana). No tiene que cortar todo el azúcar en la dieta para estar libre de caries, solo sea estratégico. Por ejemplo, cambiar de chocolate con leche a chocolate oscuro 70-pecent, que tiene un contenido de grasa más alto, azúcar más baja e incluso algunos productos químicos que pueden fortalecer el esmalte, es una opción amigable para los dientes.
2. Establezca una alimentación regular en lugar de pastar.
Piense en términos de: alimentos ricos en carbohidratos, más tiempo en los dientes, es igual a las caries. Si le permite a su hijo comer bocadillos altos en carbohidratos o beber jugo o leche durante el día, o tomar un biberón con leche o jugo por la noche o la hora de la siesta, está creando la fórmula para una boca llena de caries. Los dientes permanecen recubiertos de ácido que produce cavidades durante muchas horas.
Establezca seis "minimeales" al día y alimente a su hijo solo en estos horarios organizados de comida y refrigerio.
3. Haga del agua la bebida preferida.
El dicho de que "la solución a la contaminación es dilución" es cierto en la boca.
Beber agua inmediatamente después de las comidas y los bocadillos es una manera simple de reducir la preocupación de la cavidad. Además, solo ofrezca agua entre comidas cuando su hijo tenga sed.
4. Proteja los dientes de leche.
Mientras que los niños eventualmente perderán sus dientes de leche, cualquier cavidad en los dientes de leche necesita ser tratada. Los dientes de leche pueden comenzar a caerse a la edad de 5 o 6, pero los niños mantienen sus molares hacia atrás hasta las edades 10-12.
La prevención de caries en los dientes de leche a través de la dieta elimina el trauma para todos los involucrados.
5. Cepille los dientes y use hilo dental a diario.
El cepillado y el uso del hilo dental para eliminar la bacteria que descompone los carbohidratos simples en ácido láctico causante de cavidades es clave para la prevención de caries. Los niños necesitan ayuda de un padre para cepillarse los dientes correctamente hasta la edad de 5 o 6. Con los niños pequeños, los padres pueden dejar que el niño comience a cepillarse y luego terminar con un cepillado "perfecto" durante 20 o 30 segundos.
A la edad de 6 o 7, deje que los niños hagan la transición al pincel por su cuenta. Pídales cepillarse durante 2 minutos dos veces al día. Use hilo dental entre cualquier diente que toque.
© 2016 por Roger W. Lucas.
Libro de este autor
Más chocolate, sin caries: cómo la dieta puede mantener a su niño libre de caries
por el Dr. Roger W. Lucas DDS.
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Sobre la autora
El Dr. Roger Lucas, DDS, ha creado una nueva forma de pensar sobre la prevención de la cavidad que es un enfoque práctico basado en la dieta. Con un título en bioquímica de la Universidad de Washington, utiliza las leyes de la nutrición y la microbiología para simplificar la obtención de caries cero. Como dentista pediátrico practicante al norte de Seattle, ha ayudado a miles de familias a lograr cero caries. Como padre, puede hacerlo práctico. Su primer libro, Más chocolate, sin caries (CreateSpace, March 2016), ayudará a cambiar la manera en que las personas piensan sobre las caries y a mantener a los niños alejados de la aguja y el taladro. Obtenga más información en:www.thedentistdad.com.
