Demasiado gordo, demasiado delgado? ¿Cuál es tu peso ideal?

Demasiado gordo, demasiado delgado? ¿Cuál es tu peso ideal?

Las autoridades de salud pública siempre nos dicen cuánto debemos pesar, pero falta un elemento esencial: la forma.

Comencemos con una pequeña prueba. A continuación se muestra una serie de escaneos láser 3D de cuerpos, cada uno visto desde el frente y el costado. Un escáner láser 3D es una máquina milagrosa que crea una estatua digital de su cuerpo sin dolor y en cuestión de segundos. Tu tarea es clasificar los cuerpos en orden de gordura.

Ahora hay muchas maneras de medir la gordura, volveremos sobre eso, pero para esta prueba quiero que las clasifique según el índice de masa corporal (IMC), el método más comúnmente utilizado para cuantificar la gordura.

peso ideal 2 5Clasifica los cuerpos en orden de gordura. Autor proporcionadoRecordarás que calculas tu IMC dividiendo tu peso en kilogramos por el cuadrado de tu altura en metros. Para los adultos, un IMC bajo 18.5 se considera peligrosamente delgado, 18.5-25 es el rango de peso saludable, 25-30 tiene sobrepeso y 30 o más es obeso.

Aceptar, los clasificó Tiene? Para obtener la respuesta, tendrá que leer todo el material interesante desde aquí hasta el final del artículo.

He escrito antes sobre las deficiencias de BMI. Todo se reduce a esto: el IMC no tiene en cuenta la forma del cuerpo. Si hiciéramos esto lógicamente, observaríamos que el volumen de una caja aumenta con el cubo de la longitud del lado.

Entonces, si los humanos fueran geométricamente similares, independientemente de su tamaño, deberíamos tener un índice que divida el peso por el cubo de altura. De hecho, existe tal índice: se llama Índice Rohrer o el Índice Ponderal, y fue propuesto en 1921 por el mismo Dr. Rohrer.

Pero los humanos no son geométricamente similares. A medida que la gente crece, sus piernas, y en particular su parte superior de las piernas, se hacen proporcionalmente más largas. Las personas altas se parecen un poco más a los perros lobo, a las personas más bajas les gusta el personal. Si alguien 190cm alto tuviera la misma longitud relativa de pierna que alguien 150cm alto, se reduciría a 185cm. Por lo tanto, el volumen (y, por lo tanto, la masa) de las personas altas es algo menor de lo que cabría esperar en función de su altura, y Las personas más altas están en desventaja de IMC.

Toma al adicto al gimnasio Jenny. Ella es 170cm de alto, pesa 70kg y es ultra-delgada con solo 10% de grasa corporal. Podemos calcular que el volumen de su cuerpo es 65 litros. Ahora compárela con su hermana sedentaria Suzie, también 170 cm y 70kg, pero 40% grasa corporal. Tienen el mismo IMC (24.2), pero Suzie tiene un volumen corporal de litros 69, porque la grasa es menos densa que los músculos y ocupa más espacio. Esos cuatro litros adicionales tienen que ir a algún lado, y Suzie tiene una muy buena idea de adónde se han ido.

De la misma manera, la forma de la gente ha cambiado con el tiempo. La gente hoy en día son más gordos en el mismo índice de masa corporal que las personas en esos días, pasados ​​más delgado - más Suzie, menos Jenny.


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Quienes estudian el cuerpo humano y sus movimientos, los antropometristas, parecen disfrutar creando índices de peso ideal. Mi favorito es el índice de Broca, que lleva el nombre del anatomista francés Paul Broca. Me gusta su simplicidad: su peso ideal es su altura en centímetros menos 100. Para mí eso hace exactamente 80kg, que también es exactamente mi peso. Yo descanso mi caso.

Me gustan más las versiones reducidas de mi peso ideal prescritas por otras básculas de peso corporal como Hamwi (77.9kg), Creff (77.5kg), Devine (75.5kg), Monnerot-Dumaine (74kg), Robinson (73kg), Lorentz (72.5kg), Miller (72kg) o, y esto es realmente absurdo, el límite inferior de mi rango de BMI saludable (60kg).

Los investigadores están trabajando arduamente para desarrollar nuevos indicadores basados ​​en la forma. Estos generalmente usan combinaciones de altura, peso y circunferencia de cintura de complejidad a menudo alucinante.

La Un índice de forma del cuerpo demostró predecir el riesgo de muerte bastante bien, pero nunca me atrapó. Necesitaba circunferencia de la cintura, lo cual no es fácil de medir. Hay al menos seis sitios diferentes de medición de cintura, y requiere un poco de experiencia para hacerlo bien.

Mis esperanzas son igualmente bajas para el lanzamiento reciente Índice de forma del cuerpo basado en superficie, incluso si supera al IMC como predictor de mortalidad por todas las causas. El índice de forma del cuerpo basado en la superficie también requiere una medición compleja que implica pasar una cinta desde la ingle sobre el hombro hasta la grieta del vago, lo que puedo ver dando lugar a cierta resistencia en la cirugía de un GP promedio.

Entonces, la conclusión, por así decirlo, es esta: sí, los índices basados ​​en la forma serían mejores que el IMC, pero son difíciles de medir, no significan nada para el público en general, y solo hay pocos datos para comparar. Mientras tanto, Jennys y los perros lobo desfavorecidos tendrán que soportarlo.

Entonces, ¿cómo se comparan los cuerpos? Bueno, todas estas personas tienen un IMC exactamente de 25. La primera persona es 1.68m de alto y pesa 70.6kg. El segundo es 1.59m y 63.2kg, y el tercero es 1.74m y 75.7kg.

Sobre el AutorLa conversación

Tim Olds, Profesor de Ciencias de la Salud, Universidad de Australia del Sur y Nathan Daniell, Investigador, Ciencias de la Salud, Universidad de Australia del Sur.

Este artículo se publicó originalmente el La conversación. Leer el articulo original.


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