Las madres que consumen dietas altas en grasas y azúcares pueden estar poniendo a las futuras generaciones en riesgo de problemas metabólicos, incluso cuando sus descendientes consuman dietas saludables, sugiere un nuevo estudio con ratones.
"Más de dos tercios de las mujeres en edad reproductiva en los Estados Unidos tienen sobrepeso u obesidad".
Mientras que otros estudios han relacionado la salud de una mujer durante el embarazo con el peso de su hijo más adelante, la nueva investigación es la primera en indicar que incluso antes de quedar embarazada, la obesidad de una mujer puede causar anormalidades genéticas que luego pasan a través del linaje femenino al menos tres generaciones, lo que aumenta el riesgo de afecciones relacionadas con la obesidad, como la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardíaca.
"Nuestros hallazgos indican que la obesidad de una madre puede afectar la salud de las generaciones posteriores", dice la autora principal Kelle H. Moley, profesora de obstetricia y ginecología en la Universidad de Washington en St. Louis. "Esto es particularmente importante porque más de dos tercios de las mujeres en edad reproductiva en los Estados Unidos tienen sobrepeso u obesidad".
La investigación muestra que la obesidad de una madre y sus problemas metabólicos asociados pueden heredarse a través del ADN mitocondrial presente en el ovocito no fertilizado o en el óvulo. Las mitocondrias a menudo se conocen como las centrales de las células porque suministran energía para el metabolismo y otros procesos bioquímicos. Estas estructuras celulares tienen sus propios conjuntos de genes, heredados solo de las madres, no de los padres.
"Nuestros datos son los primeros en mostrar que las madres embarazadas con síndrome metabólico pueden transmitir las mitocondrias disfuncionales a través de la línea de sangre femenina a tres generaciones", dice Moley. "Es importante señalar que nuestro estudio indica que los ovocitos, o los óvulos de las madres, pueden llevar información que regula la disfunción mitocondrial en todo el organismo".
Para el estudio, publicado en la revista Cell ReportsLos investigadores alimentaron a los ratones con una dieta alta en grasas y azúcares compuesta por un porcentaje de grasa 60 y un porcentaje de azúcar 20 de seis semanas antes de la concepción hasta el destete. "Esto imita más de la dieta occidental", dice Moley. "Básicamente, es como comer comida rápida todos los días".
A continuación, los descendientes fueron alimentados con una dieta controlada de roedores estándar, alta en proteínas y baja en grasas y azúcares. A pesar de la dieta saludable, los cachorros, los cachorros grandiosos y los cachorros grandes desarrollaron resistencia a la insulina y otros problemas metabólicos. Los investigadores encontraron mitocondrias anormales en el tejido muscular y esquelético de los ratones.
"Es importante observar que en los seres humanos, en el que las dietas de los niños son muy similares a las de sus padres, los efectos del síndrome metabólico materno pueden ser mayores que en nuestro modelo de ratón", dice Moley.
Se necesita más investigación para determinar si una dieta consistente baja en grasa y azúcar, así como el ejercicio regular, pueden revertir las anormalidades metabólicas genéticas.
"En cualquier caso, comer de forma nutritiva es fundamental", dice Moley. "A lo largo de las décadas, nuestras dietas han empeorado, en gran parte debido a los alimentos procesados y las comidas rápidas. Estamos viendo los efectos en la actual crisis de obesidad. Las investigaciones, incluido este estudio, apuntan a una mala nutrición materna y una predisposición a la obesidad ".
Los Institutos Nacionales de Salud apoyaron el estudio.
Fuente: Universidad de Washington en St. Louis
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